11 сентября 2021

Гороскоп на 12 сентября для всех знаков зодиака

День требует осторожности во всем

Овен

Вам сегодня хочется торопить события. Вы будете поспешны и рискуете совершить ошибку.

Телец

Сегодня вас может уколоть зависть к кому-то. Помните, что у каждого своя доза счастья и горя – не завидуйте. Лучше займитесь вопросом, который вы все время откладываете.

Близнецы

Сегодня вы будете немного опаздывать во всем. Это не очень приятно, но вы можете справиться. Соберитесь с мыслями, не меняйте резко планы.

Рак

Нормальный день, в котором есть приятные моменты. Не исключено, что сегодня вы узнаете что-то новое. Впечатления и эмоции вам обеспечены.

Лев

Сегодня вы будете решать семейные дела. Не уступайте, потому что вашу уступку не оценят, а сочтут за слабость.

Дева

Вы будете сегодня увлечены чем-то новым и интересным для вас. Это отвлечет от тревожности и грусти. Тревожиться вообще не стоит, то, в чем вы сомневаетесь, на самом деле железно в вашу пользу.

Весы

Хороший день. Вам сообщат приятную новость. Что с этой новостью делать – другой вопрос. Теперь придется готовиться к расходам.

Скорпион

Все будет не плохо. Но потребует от вас решительных действий. Не идите на уступки.

Стрелец

Не плохой день. Вас ждет приятное общение. Вы не получите тех эмоций, на которые рассчитывали, но зато сделаете полезные выводы.

Козерог

Вам предстоит интересный разговор, перспектива. Не упускайте удачу, когда она сама идет к вам в руки. Вам просто надо принять и довериться.

Водолей

Противоречивый день. Вам не достает внимания и поддержки сегодня. Кто-то даже может воспользоваться вашей добротой и ответить неблагодарностью.

Рыбы

День сравнительно спокойный, если вы сами не будете искать себе приключений. Все надо делать вовремя, не опоздайте.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее