8 июня 2022

Советы диетолога: что «прописать» в рационе при ковиде

Британский врач-диетолог Лилли Сатер обозначила ряд продуктов, которые особенно полезны и укрепят организм в эпоху пандемии.

В первую очередь врач упоминает семена чиа, лен и грецкие орехи – т.н. суперпродукты, с противовоспалительными свойствами, богатые омега 3 жирными кислотами.

Альтернативный источник омега 3 жирных кислот (необходимых для мозга) – рыба, но только если готовить ее на гриле или пару.

Лилли не советует жарить рыбу, потому что от этого она утрачивает свои полезные качества.

Среди наиболее полезного во время ковида диетолог называет и цельнозерновые: макароны из цельного зерна / киноа, коричневый рис, черный хлеб (грубого помола) и др.

Продукты этого класса насыщены углеводами, а углеводы – это скорейшее восполнение энергии для организма.

Когда наступит зима, запаситесь замороженными ягодами, продолжает доктор Сатер. Это – источник витамина С и флавоноидеов, которые укрепляют иммунитет.

Не говоря уже о том, что ягодам свойственно поднимать настроение.

Для хорошей работы кишечника, в своем каждодневном рационе стоит «прописать» йогурты и кисломолочную продукцию, чайный гриб и квашеную капусту.

Если есть необходимость восполнить витамин D, то лучше всего подойдут куриные яйца – парочка в день. Лучше всего употреблять их в сочетании с другими овощами.

Для того, чтобы поддержать работу кровеносной системы, сердца и кожного покрова, по мнению эксперта, необходимо время от времени употреблять масла: оливковое, кокосовое, рапсовое, в которых полно витамина Е.

Также Лилли Сатер отмечает, что консервированные помидоры следует предпочесть свежим – они богаче ликопином, у которого выраженные антиоксидантные свойства.

В заключение она предлагает не забывать и про водянистые овощи: огурцы и арбузы, чтобы поддерживать необходимый баланс жидкости в теле.

26 апреля 2022

Советы эндокринолога: как есть фрукты и ягоды, чтоб не «нагулять» лишнего жира

Наступило время, когда прилавки начинают ломиться от предлагаемых ягод и фруктов.

Но с ними следует быть аккуратнее: неправильное употребление или количество может ударить по фигуре.

Подробнее об этом рассказывает эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.

Ранее эксперт, на которого мы ссылаемся, затронула такие проблемы, как выпадение волос и потеря мышечной массы после коронавируса.

Сегодня она рассказывает о том, как и в каких порциях употреблять угоды и фрукты, чтобы не набрать лишних килограммов.

Зухра Павлова напомнила, что медведи в дикой природе нагуливают большую часть своего зимнего жира именно на ягодах – хотя у них в общем-то не так много калорий.

Почему так?

Есть глюкоза, и есть фруктоза. Первая способствует образованию энергии, а вторая – ее накоплению.

Вы обращали внимание, что после ягод через какое-то время снова хочется есть? Это потому что организму требуется вновь запасать энергию.

Витаминами сыт все равно не будешь, так что в этом необходимо знать меру. Горсть – оптимальное количество ягод для организма; полкило – уже перебор, утверждает Павлова.

Далее. Ни фрукты, ни ягоды не рекомендуется употреблять натощак. Это также способствует набору лишнего веса, пишет врач.

Куда лучше закусить ими после полноценного приема пищи – это поможет укрепить мышцы и сохранить форму.

Эндокринолог добавила, что и между едой (завтраком / обедом / ужином) ягоды и фрукты есть не стоит. В этом случае основная часть полученных калорий сохранится в виде жира в печени (либо в виде жировой ткани).

Но вот если те же фрукты «разбавить» белком – то в результате образуется анаболический гормон, от которого растут мышцы и при этом уменьшается рост жира.

Предупреждает врач и о том, что нет никакой необходимости прям каждый день делать из ягод и фруктом соки.

Сок или смузи после еды – это как десерт, их стоит приравнивать к пирожному.

Лучше уж смузи – но в любом случае НЕ каждый день, от этого может развиться подагра.

22 апреля 2022

Советы эндокринолога: как снова нарастить мышечную массу после ковида

Это – еще одно, и тоже довольно частое «эхо» коронавируса. И с этим также можно бороться.

Подробнее об этом рассказывает эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.

В прошлый раз эксперт, на которого мы ссылаемся, затронула такую проблему, как выпадение волос после коронавируса.

В этот раз мы поговорим про мышечную массу.

У тех, кто перенес ковид, она часто теряются, в значительной степени. Самые худшие эпизоды включали в себя потери до 10 кг веса.

Каким образом его наращивать, и как делать это максимально бережно и безопасно по отношению к организму?

По словам Зухры Павловой, любая серьезная болезнь (которая предполагает постельный режим) провоцирует потерю веса. Коронавирус не исключение.

Если болезнь протекала тяжело, пациент рискует утратить много веса – как за счет мышечной массы, так и за счет жира.

Эксперт приводит в качестве примера случай из собственной практики, когда больной «похудел» на 30 кг после 1,5 месяца реанимации.

Но чаще больные обходятся куда меньшими потерями – в 4-5 кг, и это уже не так бросается в глаза. Хотя – конечно, ощутимо для самого пациента.

Врач отмечает, что восстановлению мышц после ковида необходимо уделить много времени. Вернее – растянуть этот процесс. Потому что сердечно-сосудистую систему переболевшего нельзя перегружать.

Она советует начать с легкой физической активность – при условии, что человек постоянно должен контролировать свой пульс. Это справедливо даже для тех, кто занимался интенсивными тренировками до коронавируса.

Лучше всего здесь подойдут плавание, ходьба – с постепенным увеличением дистанции и строгим отслеживанием своего пульса посредством гаджетов и приложений.

Если он повышается в самом начале нагрузки, после чего быстро приходит в норму – можно усложнить свою задачу, увеличить расстояние или интенсивность.

Если процесс восстановления мышц слишком медленный или не происходит вовсе – это серьезный повод обсудить свое состояние с врачом-реабилитологом, заключила диетолог.

20 апреля 2022

Советы эндокринолога: как быть, если начали выпадать волосы после ковида

Это – одно из достаточно частых последствий коронавируса, и с этим можно бороться. Подробнее об этом рассказывает эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.

Переболев ковидом, многие испытывают проблемы либо с волосами, либо с ногтями.

В случае с волосами они наступают не сразу – примерно через месяц после выздоровления.

Выпадение волос после ковида имеет свое название – диффузная алопеция, – объясняет врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграмм-канале.

Оно – равномерное, и одновременно с этим, как правило, у человека «заболевают» и ногти. Они деформируются настолько, что о маникюре думать даже не приходится.

Такова типичная реакция организма на сильнейший стресс, вызванный вирусом и связанными с ним хлопотами, нарушением обмена веществ – и даже лечебными препаратами, которые идут в ход.

Доктор предупреждает: к сожалению, ослабить эту реакцию не представляется возможным.

Будьте готовы к тому, что за 3-4 месяца часть волос в любом случае выпадет. Не пытайтесь это предотвратить – лучше подготовьтесь к тому, чтобы вырастить новые волосы.

Для этого необходимо:

а) сбалансированный, правильный рацион, насыщенный белками и витаминами;

б) аэробные упражнение, которые разгоняют дыхание / кровоток, чтобы он доставлял питание до самых волосяных луковиц.

Кроме того, эндокринолог советует все это время беречь волосы, насколько это возможно. То есть: не подвергать их горячей укладке, не связывать в тугой хвост, не красить корни, и т.п.

Бережно и аккуратно массируйте голову, когда расчесываетесь. Лучше делать это новой щеткой с натуральной щетиной.

Не будет лишним и провериться в поликлинике на предмет того, здорова ли щитовидка и нет ли анемии.

В общем и целом, ничего сложного. И ничего трагичного.

Придерживайтесь этих рекомендаций, и через полгода после выздоровления ваши волосы начнут отрастать по-новой.

24 февраля 2022

На Кубани число заболевших коронавирусом увеличилось на 3395 пациентов

За минувшие сутки в Краснодарском крае положительные тесты на COVID-19 получили 1325 мужчин, 2070 женщин и 191 ребенок. Общее число выявленных случаев – 3395.

По данным регионального оперштаба в Краснодаре инфекция подтвердилась у 1351 жителя. В Сочи положительный тест получил 191 человек, в Новороссийске – 152. Туапсинский район в показателем 116 случаев находится на шестом месте. Меньше всего подтвержденных заражений в Тбилисском (семеро заболевших) и в Красноармейском (двое заболевших) районах.

Сейчас в тяжелом состоянии на искусственной вентиляции легких 113 пациентов, еще пятеро – на экстракорпоральной мембранной оксигенации. На дому с подозрением на коронавирус лечится 42082 жителя, у 35006 из них диагноз лабораторно подтвержден. В стационарах находятся 5694 человека, в том числе 3054 – с подтвержденным COVID-19. По информации пресс-службы краевого министерства здравоохранения, показатель заболеваемости на 100 тысяч населения достиг 3819.

За весь период выздоровели 168655 жителей края, в том числе за последние сутки – 6399. Скончались 10347 заболевших.

Накануне Дня защитника Отечества в регионе было выявлено 1325 заболевших коронавирусом за сутки. Инфекция подтвердилась у 827 женщин и 498 мужчин в 35 муниципалитетах