4 декабря 2022

Медики из США предупреждают: не мойте курицу перед готовкой

И это – не просто мнение отдельной группы врачей, но официальное сообщение от их департамента здравоохранения, которое опубликовано на официальном сайте.

Они утверждают, что промывая этот продукт перед приготовлением, вы подвергаетесь опасности пищевого отравления.

Изображение: www.syl.ru

Когда мы приносим домой индейку или курицу, в нашей привычке ее обязательно промыть. Мы считаем, что это необходимо, это уже устоявшаяся привычка.

7 июня 2021

Ирина Стюрова

12:22

Куриное мясо в кисло-сладком соусе по-корейски

Для этого блюда подойдет любое куриное мясо, а также апельсин или лимон, острый чили-соус и мед

Готовить настолько просто, что можно назвать это блюдо «ужин холостяка». Время приготовления: 40 минут. Калорийность: от 110 до 177,6 ккал на 100 граммов. Из указанных ингредиентов получается 4 порции.

24 ноября 2020

Светлана Светлова

08:32

Сборище для бактерий и паразитов: какие части курицы есть нельзя

Курица — основной продукт большинства россиян. Приготовить из нее можно много блюд, причем, в ход идет буквально все. Но, как выяснилось, кое от чего надо отказаться.

Специалисты объяснили, почему к тушке курицы надо подойти избирательно и что ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Куриное легкое