20 сентября 2024

Подборка наиболее опасных продуктов, в которых может жить сальмонелла

Кишечные инфекции – типичная опасность для отдыхающих в летний и бархатный сезон. Сальмонеллез – не исключение. Продукты, в которых живет сальмонелла, сами по себе не опасны. Опасно их неправильное хранение и приготовление, которое гарантирует активное размножение бактерии.

Изображение: www.syl.ru

1) Птица

По данным Роспотребнадзора, в России каждая 2-я утка заражена сальмонеллами. Хотя заражают людей, как правило, яйца и куриное мясо – утятину, в отличие от них, употребляют намного реже.

16 сентября 2024

Карл Карпенко

19:51

Как распознать, что ребенок подцепил глисты?

Продолжаем тему опасностей, связанных с отдыхом в жаркое время. Купание в водоемах, свежие овощи и фрукты, немытые руки – все это потенциальный путь к передаче глистов от человека к человеку. И маленькие дети в этой цепочке – наиболее уязвимое звено.

Изображение: avatars.dzeninfra.ru

Тревожные звоночки

От заражения гельминтами (глистами) в кишечнике начинают размножаться микробы. От этого нарушается стул, появляется сильное газообразование и диарея.

3 сентября 2024

Карл Карпенко

21:08

Водоемы Кубани, где наиболее опасно купаться с точки зрения инфекций и паразитов

Специалисты краевого Роспотребнадзора рассказывают, чем чревато купание в загрязненной воде – с точки зрения санитарно-эпидемиологической безопасности.

Фото: steemitimages.com

Календарное лето уже попрощалось с нами. Однако в наших краях сентябрь традиционно бывает не холоднее августа. А значит, желание людей искупаться в пруду или речке по-прежнему актуально.

Специалист санитарного отделения управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Ирина Секачева перечисляет ряд условий, которые должны насторожить отдыхающих и, возможно, подумать о другом месте для купания.

2 августа 2024

Карл Карпенко

02:46

Мизофобия, боязнь микробов и грязи: что ее отличает и как с этим бороться

Да, чистота – залог здоровья. Но то, о чем пойдет речь – тяжелое заболевание. Микробиологи ведут разговор о людях, которые испытывают ужас при одной мысли о микробах.

Фото: reviewob.com

Микробы сопровождают нас всю жизнь. Человечество научилось уживаться с ними: мы соблюдает правила гигиены и дезинфекции, чтоб не подвергаться их болезнетворному действию.

Люди, подверженные мизофобии, не думают том, что стерильность уместна лишь в операционной. Они видят микробы и их переносчиков вокруг себя. Они моют руки буквально после каждого физического контакта.