15 апреля 2024

Почему рыба лучше, чем обычное мясо

Этот вопрос периодически поднимается в среде диетологов. Вроде бы и то, и другое – богатый источник белков и прочих питательных веществ. Тем не менее, есть ряд причин, из-за которых рыбе стоит отдавать предпочтение.

1) Усвояемость белка

В мясе немного больше белка, чем в рыбе. На 100 г мяса приходится 25-30 г белка, на 100 г рыбы – 15-25 г. Но белок, который содержится в рыбе, организм усваивает на 93-98%, тогда как обычный мясной – на 87-89%.

14 марта 2024

Карл Карпенко

03:19

Как вести себя, если в горле застряла рыбья кость?

Подробнее об этом рассказывает лор-врач высшей категории Владимир Зайцев.

Изображение: avatars.dzeninfra.ru

Если случилась так, что в горле застряла рыбья кость – главное, не паникуйте. И ни в коем случае не старайтесь ее глотать или каким-то иным способом проталкивать глубже в горло.

Зайцев также предупреждает: не запивайте застрявшую кость водой и не пытайтесь заесть ее черствым хлебом. Это вызовет еще большее раздражение слизистой гортани.

31 января 2024

Андрей Семёнов

10:31

Серого спинорога выловили у берегов Абхазии

Эту редкую атлантическую рыбу не встречали на восточном черноморском побережье уже больше 60 лет.

Как сообщают "Кубанские новости", серый спинорог мог зайти в Сухумскую бухту из Атлантического океана через Средиземное море.

Известно также, что рыбаки отпустили редкостную добычу и теперь размышляют, случайно ли спинорог оказался возле абхазского берега или это связано с климатическими изменениями.

24 июля 2023

Карл Карпенко

03:45

Почему на рыбный день стоит почаще выбирать минтай

Про «рыбный день» – это, конечно, условно. Мы много раз писали о полезности и необходимости регулярного употребления рыбы. Сегодня товароведы акцентируют на пользе минтая – и рассказывают, какие проблемы со здоровьем он помогает решить… или предотвратить.

Изображение: img.povar.ru

Самое выдающееся достоинство минтая, по словам экспертов, это изобилие витаминов В6 и В12 – они принимают прямое участие в балансировании холестерина в крови, укрепляют сосуды и сердце.

Также этот вид рыбы может похвастаться выдающимся объемом омега-3 жирных кислот и белков. Поэтому ее особенно рекомендуют при серьезных физических нагрузках или усиленных тренировках.

11 декабря 2022

Редакция

12:48

Сочинские рыбаки снова вышли на охоту за форелью

На курорте повторяется январская история, когда в море и реках появилось большое количество этой рыбы

Фото: kubnews.ru

Как пишут “Кубанские новости” в надежде выловить крупную форель сочинские рыбаки оккупировали берега пляжей и реки у парка “Ривьера”. Мужчины с удочками готовы потратить много времени, чтобы поймать рыбку “большую и маленькую”. Фото улова особо удачливые выкладывают в соцсетях.

Напомним, что в конце января форель ловили не только в Сочи, но и в Туапсе. Интересно, в этом году туапсинским рыбакам тоже повезет?