3 мая 2024

Туапсинские рыбаки выловили рыбу, похожую на групера

Мы выяснили, действительно ли до туапсинских берегов добрался опасный хищник, которым пугают эксперты

Неизвестную рыбу на днях выловили новомихайловские рыбаки. Снимками улова они поделились в соцсетях. Некоторые пользователи тут определили, что на фотографии опасный хищник - групер, о котором уже несколько месяцев говорят эксперты.

Мы связались с руководителем рыболовецкого хозяйства Олегом Сидоровым и спросили, кого же на самом деле они выловили.

15 апреля 2024

Карл Карпенко

03:12

Почему рыба лучше, чем обычное мясо

Этот вопрос периодически поднимается в среде диетологов. Вроде бы и то, и другое – богатый источник белков и прочих питательных веществ. Тем не менее, есть ряд причин, из-за которых рыбе стоит отдавать предпочтение.

1) Усвояемость белка

В мясе немного больше белка, чем в рыбе. На 100 г мяса приходится 25-30 г белка, на 100 г рыбы – 15-25 г. Но белок, который содержится в рыбе, организм усваивает на 93-98%, тогда как обычный мясной – на 87-89%.

14 марта 2024

Карл Карпенко

03:19

Как вести себя, если в горле застряла рыбья кость?

Подробнее об этом рассказывает лор-врач высшей категории Владимир Зайцев.

Изображение: avatars.dzeninfra.ru

Если случилась так, что в горле застряла рыбья кость – главное, не паникуйте. И ни в коем случае не старайтесь ее глотать или каким-то иным способом проталкивать глубже в горло.

Зайцев также предупреждает: не запивайте застрявшую кость водой и не пытайтесь заесть ее черствым хлебом. Это вызовет еще большее раздражение слизистой гортани.

31 января 2024

Андрей Семёнов

10:31

Серого спинорога выловили у берегов Абхазии

Эту редкую атлантическую рыбу не встречали на восточном черноморском побережье уже больше 60 лет.

Как сообщают "Кубанские новости", серый спинорог мог зайти в Сухумскую бухту из Атлантического океана через Средиземное море.

Известно также, что рыбаки отпустили редкостную добычу и теперь размышляют, случайно ли спинорог оказался возле абхазского берега или это связано с климатическими изменениями.

24 июля 2023

Карл Карпенко

03:45

Почему на рыбный день стоит почаще выбирать минтай

Про «рыбный день» – это, конечно, условно. Мы много раз писали о полезности и необходимости регулярного употребления рыбы. Сегодня товароведы акцентируют на пользе минтая – и рассказывают, какие проблемы со здоровьем он помогает решить… или предотвратить.

Изображение: img.povar.ru

Самое выдающееся достоинство минтая, по словам экспертов, это изобилие витаминов В6 и В12 – они принимают прямое участие в балансировании холестерина в крови, укрепляют сосуды и сердце.

Также этот вид рыбы может похвастаться выдающимся объемом омега-3 жирных кислот и белков. Поэтому ее особенно рекомендуют при серьезных физических нагрузках или усиленных тренировках.