10 ноября 2021

Когда обрезать яблони на Юге, рассказал агроном совхоза «Новомихайловский»

Важно не пропустить идеальное время для обрезки советует агроном-плодовод Иван Гарезин.

«Вообще-то, обрезку плодовых деревьев в идеале проводить после морозов, в конце февраля, — говорит Иван Гарезин.

— Но на черноморском побережье зимы обычно мягкие, поэтому нужно обрезать садовые деревья через две недели после полного опадения листвы. То есть в середине — конце ноября. Срезы рекомендуется замазывать садовым варом в целях предотвращения попадания инфекции и загнивания древесины».

Тем, кто ещё не обрезал виноград, нужно поспешить это сделать до холодов. О том, как правильно это сделать, нам также рассказал туапсинский агроном.

21 октября 2021

В Туапсинском районе завершается сбор яблок

Из-за погоды урожай в плодоводческом совхозе «Новомихайловский» немного ниже прошлогоднего.

«Планируем 9 — 9,5 тысячи тонн зимних яблок собрать. Это несколько меньше, чем в прошлом году, когда было снято с деревьев 11 тысяч 700 тонн, — прокомментировал агроном-плодовод совхоза «Новомихайловский Иван Гарезин.

— Стихия июльская повлияла, серьезный урон нанесла материально-технической базе, да и садам досталось. К тому же не очень благоприятная весна была. Холод и сырость повлияли на количество завязавшихся плодов и прохождение вегетации в целом, а прошлогодняя засуха сказалась на закладке плодовой почки.

Но несмотря на это более 9 тысяч тонн соберём зимних сортов Ренет, Симиренко, Декоста, Айдаред, Флорина, Криспин, Голден Делишес, Голд Раш, Старкримсон, Джонаголд, Фуджи. Причем плоды — отличные по качеству!»

Новомихайловские яблоки уже ждут покупатели не только в Туапсинском районе, но и по всей Кубани, а также в других регионах страны.

Полностью урожай будет собран к началу ноября, а затем начнется закладка новых садов: под яблоки — 25 гектаров, под сливы — 15 гектаров. Кстати, в этом году персика собрали 96,6 тонны, а слив — 250 тонн. Достаточно хорош был и летний урожай яблок в совхозе «Новомихайловский»: более 150 тонн собрали таких сортов, как Король, Анна, Женева, Белый налив.

2 марта 2021

Туапсинские садоводы рассказали о тонкостях обрезки деревьев

Уже 80 процентов всех садов агропредприятия в поселке Новомихайловском «подстрижены».

Обрезка выполнена на 300 гектарах.

Дождливая погода, конечно, мешает садоводам полноценно работать.

«Буквально выкраиваем в световой день два-три часа, пока нет осадков, чтобы выйти в сады и работать. Надо обязательно успеть до начала вегетации произвести всю обрезку», — рассказал «Туапсинским вестям» главный агроном Новомихайловского садоводческого хозяйства Сафер Ачох.

Сейчас на обрезке заняты 70 рабочих из Дагестана, в основном они опытные, не первый год трудятся в садах.

По словам главного агронома, в первую очередь обрезают взрослые деревья, оставляя на позднее время молодые сады и персик.

«Персик обычно обрезаем накануне вегетации, почти дожидаясь, когда почка достигнет фазы розового бутона. Просто тогда четко видно, какая ветка плодоносящая, какую можно убирать, а какую -нет. Но здесь есть тонкость: надо работать предельно быстро, ибо если тепло резко наступит — персик нас ждать не будет — распустится, и тогда уже обрезка невозможна», — рассказал Сафер Ачох.

Также до начала вегетации садоводам надо удобрить все сады калием и фосфором. Эта работа начата в середине февраля и идет параллельно с обрезкой.

Ранее «Туапсинские вести» писали, что накануне нынешней зимы новомихайловские аграрии заложили молодые сады по интенсивной технологии.

11 февраля 2021

Почему профессор Неумывакин предлагал съедать яблоки с косточками и хвостиком

Основоположник космической медицины в СССР Иван Неумывакин рекомендовал съедать яблоки буквально целиком.

Кладезь витаминов и суточная доза йода

Яблоки ценны своими витаминами и минералами, а также клетчаткой, говорит профессор Иван Неумывакин. А в семечках одного яблока содержится суточная доза йода.

Жесткие перегородки в сердцевине яблока и хвостик от яблока совершенно не опасны. Их можно есть. Это та же грубая клетчатка, которая хоть и не переваривается желудком и не усваивается, очень важна для организма. Она помогает быстрее «провести» по кишечнику пищевой комок и вывести все ненужное наружу. Своего рода «щетка» для кишечника.

Он рекомендует есть яблоки и другие фрукты через час-полтора после приема пищи. Фрукты он назвал самостоятельным продуктом, который смешивать с другими не всегда оправданно.

Кстати, многие врачи советуют есть яблоки целиком и сами следуют этому совету. В том числе известная телеведущая и врач-терапевт Елена Малышева.

Косточки не отравят

Есть данные, что косточки яблок содержат яд из семейства цианидов – синильную кислоту. Анна Ивашкевич нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания рассказала, что одного-двух яблок и даже от килограмма яблок с косточками — ничего не будет.

Она также советует съедать яблоки целиком. Жесткие перегородки будут вредны лишь тем, у кого есть язва желудка или кишечника, гастрит в острой форме. Тогда грубая клетчатка может принести неприятные ощущения, потому что будет раздражать слизистую желудка.


Яблоки от инфарктов

В Оксфордском университете рассчитали, что если здоровые люди в возрасте за 50 будут съедать хотя бы по яблоку в день, то 8500 жителей планеты каждый год будут защищены от инфарктов и инсультов. В яблоках содержится много флавоноидов. Эти компоненты значительно снижают риск смертности от рака или болезней сердца.

Врач-терапевт, диетолог выс­шей квалификационной категории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева рассказала, что диабетикам лучше выбирать кислые сорта яблок. Сладкие сорта плодов хороши при заболеваниях почек, печени и сердечно-сосудистых болезнях.

Яблоки также содержат много пектина. Он понижает уровень «плохого» холестерина в крови. Пектины не дают всасываться в организм. Об этом было рассказано в передаче Елены Малышевой «Жить здорово!».

Мы писали о том, что думают врачи по поводу того, что полезнее для долгожительства – вегетарианство или мясоедение.

11 декабря 2020

Два яблока в день, чтобы сердце работало как часы

Яблоки прочно обосновались в мифологии и традициях разных народов. Польза от них, действительно, сказочная.

Учёные университета Рединга экспериментально доказали, что два яблока в день могут защитить организм от сердечных заболеваний и снизить уровень холестерина, сообщает The Times. Намного раньше этого появилась русская поговорка:» Одно яблоко в день помогает от семи болезней».

Наливные, молодильные, сердечные

Яблоки богаты клетчаткой и соединениями, называемыми полифенолами, которые могут снизить показатели так называемого плохого холестерина и улучшить функцию кровеносных сосудов.

Именно полифенолы, по мнению ученых, играют ключевую роль в снижении высокого уровня холестерина, который, как известно, способствует укреплению и сужению артерий, повышая риск сердечного приступа и инсульта.

В исследовании, опубликованном в «Американском журнале клинического питания», приняли участие 40 человек среднего возраста. Участники эксперимента поделились на две группы. В течение двух месяцев 20 человек съедали по два яблока ежедневно, а вторая двадцатка пила яблочный сок.

Потом они поменялись продуктами. Максимальные показатели холестерина (5,89) были у тех участников исследования, которые ели два фрукта в день, и 6,11 в те недели, когда они пили сок. По мнению врачей, ежедневное введение в рацион двух яблок, могут оказать существенное влияние на показатели здоровья сердца.

Для красоты и вкуса

Яблоки восстанавливают кровь. Они богаты железом, и регулярное употребление яблок повышает уровень гемоглобина, что полезно при малокровии и после большой кровопотери.

Кроме того, яблоки  стимулируют прилив жизненных сил, помогают при стрессах и усталости, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга. Это происходит благодаря минералам: магнию, фосфору, кальцию, калию, селену и йоду, а также витаминам С, В1, В2, РР, Е.

Теперь понятно, почему в сказках именно яблоки были средством возвращения молодости.

Яблоки полезны при отравлениях. Их растительные клетки — натуральный сорбент и потому хорошо выводят из организма яды.

А ещё яблоки улучшают пищеварение и помогают худеть. Считается, что лучшая диета для стройности — это в течение нескольких дней есть печеные яблоки с кефиром. При этом будет и нагрузка на желудок небольшая, и токсины из организма выводятся. При ожирении делают смеси соков: яблочный сок — 100 мл, дынный — 50 мл, томатный — 5 мл, лимонный — 25 мл.

Медведи и самодержцы

Яблоко с надписью «прекраснейшей» Парис отдал богине любви Афродите. Но Греция вовсе не родина яблок. Они появились впервые на территории
южного Казахстана и Киргизии. А затем разбрелись по свету благодаря… медведям, лакомившимся этими плодами и ронявшими семечки. Но это, понятно, лишь одна версия.

Постарались укоренить яблони повсеместно и сильные мира сего.
Яблони на Руси появились вместе с первыми монастырями: при Ярославе Мудром были посажен первый яблоневый сад — сад Киево-Печерской лавры. Пополняли «коллекцию сортов» и Романовы. Особенно постарались Алексей Михайлович и Петр Великий.

А кому и запретный плод

Но яблоки лучше не есть людям страдающим болезнями желедочно-кишечного тракта. При язве, колитах лучше от яблок отказаться.
Могут яблоки, особенно красные, досадить и аллергикам. Поэтому лучше не злоупотреблять даже таким совершенным во всех отношениях фруктом.
Впрочем, как и гранатом, и абрикосом, и, собственно, любым продуктом.