16 октября 2017

Фундук в Туапсе

Туапсинские вести Новости Длинное чтение Архив Facebook Twitter VK Odnoklassniki Instagram ПРИЧЕРНОМОРСКИЙ САД Фундук в Туапсе Заслуженный агроном Кубани Николай Басенко, ведущий новой рубрики «Сад», сегодня учит нас сажать орех. СВЕТЛАНА СВЕТЛОВА / ОКТЯБРЬ 2017 – Осень – время посадок, Николай Васильевич, пора уже ехать за саженцами в питомник? – Можно и в питомник. Рекомендую […]
Туапсинские вести
ПРИЧЕРНОМОРСКИЙ САД
Фундук в Туапсе
Заслуженный агроном Кубани Николай Басенко, ведущий новой рубрики «Сад», сегодня учит нас сажать орех.


СВЕТЛАНА СВЕТЛОВА / ОКТЯБРЬ 2017

– Осень – время посадок, Николай Васильевич, пора уже ехать за саженцами в питомник?
– Можно и в питомник. Рекомендую «Гавриш» в Крымском районе, Сочинский институт горного садоводства и цветоводства и Адлерскую опытную станцию. А можно и самим брать отводки от кустов. Главное, соотношение количества и густоты корневых отводков и длины побега.
– А требования к почве есть, как, к примеру, у винограда?
– Нет, орех спокойно относится и к щелочной почве, и к кислой. Кстати, растет и на глубоких, и на мелких почвах. Любит влагу, но выдерживает и засуху. Не боится мороза, стволы и побеги выдерживают минус 25, практически невосприимчив к болезням и вредителям. Такой вот крепкий орешек! Сажать желательно в ямы глубиной 35 сантиметров, по одному саженцу из питомника или по два-три хороших стандартных корневых отводка. Если склон достаточно крутой, то ямки глубже, до 50 сантиметров. Расстояние между ямками – 5-7 метров. Надо учитывать, что потом этот куст станет великаном! Диаметр обычного куста – до 4,5 метров. А высота 3-4 метра. Учитывая, что орех очень любит свет, в затененных местах плохо растет, не загущайте посадку.
– А чего все-таки орех боится?
– Самое нежное – это мужские соцветия, которые появляются осенью. Это так называемые «сережки» на голых после опадания листьев ветках. Для них губительны и несколько дней при температурах от минус семи до минус двенадцать.
– Как быстро пойдут орехи после посадки?
– Запаситесь терпением. Орех очень долго «сидит», набирается сил, прежде чем начать давать урожай. Сорт «Черкесский-2», к примеру, только на шестой-седьмой год посадки даст плоды – и то немного, процентов двадцать от будущего урожая. На восьмой год посадки урожай достигнет 50-60 процентов. И лишь через десять лет после того, как вы высадили куст, он даст стопроцентный урожай. Поэтому опытные ореховоды постоянно высаживают новые кусты. Пока они растут – взрослый орех плодоносит. И «детский» ореховый сад подрастает спокойно, без нервотрепки, рядом с сильными кустами.
– Как формировать, как ухаживать за кустами ореха?
– Молодые кусты должны состоять из 6-12 стволов. Остальные побеги (их, как правило, очень много) надо вырезать или использовать для закладки новых насаждений. Дальнейшая обрезка сводится к ежегодному удалению поросли, сухих и поврежденных веток и стволов. У правильно сформированного куста стволы равномерно распределены по кругу – по периферии куста на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга.
– А если куст старый?
– Есть прекрасное омолаживающее средство! Но это не мгновенная пластическая операция. Тут надо набраться терпения, и постепенно, в течение пяти лет, год за годом, менять старые стволы на подросшие, специально оставленные на замену. Почему постепенно? Так мы хотя бы частично сохраним урожайность. Если сразу вырубить старые стволы, оставив молодняк, то урожай резко снизится, а то и первые годы вообще его не будет. А заменяя по одному-два ствола в год, вы не останетесь без орехов.
– Часто надо омолаживать?
– Куст ореха живет 80-100 лет, Омолаживать его надо через 25-30 лет.
– Ого! То есть нас переживет точно! Я буду его омолаживать, потом мои дети будут его омолаживать!
– И внуки тоже!
– А вот бытует мнение, что если орех не омолаживать, он выродится и превратится в лещину –дикий орех.
– Это миф. Если не вырубать куст, он зарастет и может погибнуть. Фундуку грозит при плохом уходе потеря урожайности. Зарастая, куст теряет силу, теряет освещенность, а орех очень любит свет, плоды начинают созревать лишь в верхней части периферийных стволов. То есть их совсем становится немного. Вот и стоит такой одичавший куст с десятками стволов, никому не нужный…
– А почему вдруг фундук хорошего сорта становится другим? Плоды мельчают, кожура как каменная.
– Если лещина растет где-то рядом с фундуком, может произойти перекрестное опыление. И фундук станет по плодам похож на лещину – ядра будут более мелкие, кожура более толстая. Поэтому опытные садоводы следят, чтобы рядом с хорошими сортами фундука не росла лещина. Опять-таки, раз в год орех надо подкармливать нитроаммофоской. И обязательно, как мы уже говорили, делать обрезку, чтоб не дичал.
– Если кто-то соберется в питомник – какие сорта рекомендуете?
– Основной сорт для нашего района -Черкесский-2, его тут растет до 93 процентов. Для нашего района также хороши сорта, выделенные нашим земляком профессором Нухом Ахмедовичем Тхагушевым. У них хорошая зимостойкость, урожайность и высокое качество орехов. Проще говоря, они очень вкусные. Плоды сорта Туапсинский содержат до 67 процентов жира! Просите у продавцов также сорта Панахесский и Адыгейский-1 (он позднего созревания, а имея кусты разных сроков созревания, легче убирать урожай). Из поздних сортов также хорошо у нас растут Ата-Баба, Сачахлы, Хачапура, Футкурами. Это азербайджанские и грузинские сорта, созревают в сентябре.



Дорогие читатели!
Николай Васильевич Басенко с удовольствием ответит на ваши вопросы по садоводству.
E-mail: tuapse.vesti@yandex.ru

Автор самого интересного вопроса получит приз!

9 июля 2025

Море в Новороссийске прогрелось до +25°C: пляжный сезон в разгаре на фоне аномальной жары

Тепло Чёрного моря в Краснодарском крае продолжает набирать обороты. По данным местных властей, в июле температура воды на большинстве пляжей региона достигла рекордных +24°C. Ещё теплее ситуация на Азовском море: на курортах Приазовья вода прогрелась до +26°C.

Однако пляжный сезон проходит на фоне аномальной жары. В Краснодарском крае с 8 по 11 июля действует штормовое предупреждение из-за экстремальных температур, достигающих +40°C. Гидрометцентр России поясняет, что жаркая погода вызвана поступлением средиземноморской воздушной массы под влиянием малоподвижного континентального антициклона. Температура воздуха на юге и в средней полосе европейской части России превышает климатическую норму на 3–8 градусов.

Читать далее

ВСУ атаковали Курск: трое погибших на городском пляже, 10 пострадавших, удары по больнице и агрофирме

В ночь на 9 июля 2025 года Вооружённые силы Украины (ВСУ) нанесли серию ударов беспилотниками по Курской области, в результате чего пострадали мирные жители и объекты гражданской инфраструктуры. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Хинштейн в своём Telegram-канале.

На городском пляже «Городской» в Курске в результате атаки БПЛА погибли три человека, все — мужчины. Один из них — старший сержант Росгвардии, который прибыл на место после первых сообщений об атаке и начал эвакуацию отдыхающих. Во время второго взрыва росгвардеец получил смертельные ранения.

«Его героизм неоценим. Мы уже обсудили с руководством Росгвардии представление сотрудника к государственной награде посмертно», — отметил Хинштейн. По уточнённым данным экстренных служб, число пострадавших на пляже достигло 10 человек, включая пятилетнего мальчика, который, по словам Хинштейна, «закрыл собой маму во время атаки». Все пострадавшие получили осколочные ранения и ожоги разной степени тяжести, пятеро находятся в тяжёлом состоянии. Троим, включая ребёнка, успешно провели операции в Курской областной больнице. Мальчика и его мать планируют перевезти в Москву для дальнейшего лечения. Кроме того, в ночь на 9 июля украинские беспилотники атаковали инфекционный корпус Рыльской центральной районной больницы, здание скорой помощи и административное здание ЗАО «Агрофирма Рыльская».

В результате ударов в Рыльске пострадали две женщины, а на зданиях зафиксированы повреждения кровли и возгорания. Также днём ранее дрон ВСУ разрушил частный дом в селе Карыж Глушковского района, ранив 70-летнего мужчину, который получил осколочные ранения лица и глаза. Следственный комитет России (СКР) квалифицировал атаки как теракт и возбудил уголовное дело по ст. 205 УК РФ. На месте происшествия обнаружены фрагменты БПЛА с элементами, предназначенными для «максимального поражения гражданского населения». Ведётся расследование для установления причастных к атакам представителей ВСУ.

По данным Минобороны РФ, в ночь на 9 июля над регионами России было сбито 86 украинских беспилотников, из них 23 — над Курской областью. Хинштейн подчеркнул, что ситуация находится под контролем властей, а пострадавшим и семьям погибших будет оказана вся необходимая помощь. «Эта атака — ещё одно варварское преступление против мирных жителей. Все виновные понесут наказание», — заявил врио губернатора.

*Источники: Telegram-канал Александра Хинштейна, РИА Новости, Коммерсантъ, Ведомости

Читать далее
1 июля 2025

ТБТ: расти и развиваться

Традиционно в преддверии Дня работников морского и речного флота России Туапсинский балкерный терминал чествует тех, кто вносит вклад в его высокую эффективность, крепит трудовые традиции – и очень любит своё дело

На Туапсинском балкерном терминале трудятся профессиональные специалисты, команда, объединённая чувством ответственности  за успех общего дела, на высокий результат.

Сегодня – слово лучшим работникам ТБТ, труд которых будет отмечен к профессиональному празднику Благодарностями и Почётными грамотами.

Читать далее
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее