Пиво
Диетолог Ковальков к алкоголю относится отрицательно. Однако к красному вину более лояльный. особенно, к сухому натуральному.
А вредным алкогольным напитком называет пиво. Как говорит врач, оно содержит фитоэстроген и превращает мальчика в девочку. У мужчин теряется уровень тестостерона. А это «мужской» гормон, от которого зависит многое для мужчины, в том числе внешние данные. Зато происходит увеличение «женского гормона». Поэтому начинает появляться жир на бедрах, растет живот и появляются «груди».
Соевое молоко
Ковальков говорит, что молоко полезно детям, но становится неполезным для взрослых. Овсяное и соевое молоко тоже не одобряет.
Сахар и шлифованный рис
Сахар и сахаросодержащие продукты всегда будут вести к увеличению веса, так как приводят к привыканию не хуже наркотика. Шлифованный рис также ведет к ожирению.
Врач-диетолог говорит, что речь идет о систематическом употреблении сахара и шлифованного риса. В этом случае они вредны. Если есть такие продукты иногда и просто побаловать себя ими, то никаких проблем не будет.
Картофель
Картофель в виде пюре, жареный картофель, картошка-фри — все это вкусно, но не полезно. Содержит крахмал и много жиров. Но иногда можно побаловать себя таким гарниром. Главное — не увлекаться.
Диеты вредят
Диетолог Ковальков против диет, направленных на снижение калорийности пищи. Он считает, что такие диеты мало эффективны, но делают людей злыми и агрессивными.
Сам врач постройнел на 50 килограммов, разработав поэтапные правила приема еды, разделив курс три этапа. Правда, надо набраться терпения и полюбить такую пищу. Рассчитана она минимум на полтора года.