18 июля 2023

Топ 7 орехов, которые прописаны диабетикам

Орехи в идеале должен регулярно есть каждый. А тем более – люди с определенными недугами, и в частности – сахарным диабетом. Медики перечислили 7 видов орехов, которые для данной категории пациентов полезны особенно.

Фото: klike.net

1) Грецкие

Они отлично насыщают, а людям с диабетом помогут сначала сбросить, а впоследствии и удерживать вес. Их главный плюс – альфа-липоевая кислота, снижающая воспалительные процессы на фоне диабета. Кроме того, благодаря им в организме производится «хороший» холестерин – для диабетика это тоже важно. Диабетикам рекомендуется съедать не более 7 грецких орехов за день.

2) Кешью

Данный вид орехов способствует снижению уровня «плохого» холестерина, от которого потом страдают сосуды. Если диабетик будет регулярно употреблять 25 штук кешью за день, это существенно укрепит его состояние и даже выведет его из группы риска.

3) Кедровые

Достоинство этих орехов в том, что они нормализуют уровень сахара в крови и хорошо влияют на обмен веществ. Универсальный вид орехов, который полезен даже для наиболее незащищенных категорий потребителей: детей, беременных женщин и пожилых.

4) Арахис

То, что лучше всего подойдет женщинам, которые страдают от сахарного диабета. Состав арахиса таков, что он способствует понижению веса. Помимо этого, он укрепляет здоровье сосудов и, опять же, нормализует уровень сахара в крови. Рекомендовано съедать не более 28 штук за день.

5) Миндаль

И снова главное достоинство ореха – свойство сводить на нет скачки сахара в крови, лишний вес и нормализовывать обмен веществ. Способен понизить уровень глюкозы. Съедать следует не более 23 штук за день.

6) Фисташки

Фисташки – действенное средство против высокого уровня сахара в крови у диабетика. Плюс, они сводят на нет «плохой» холестерин, уберегая тем самым сосуды.

7) Пекан

Один из наиболее полезных видов орехов из перечисленных. Имеет свойство контролировать уровень pH, не давая ему склониться в кислую сторону. Снижает уровень «вредного» холестерина в организме. Диабетикам показано употреблять примерно 10 штук этого ореха в день.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее