27 сентября 2023

Попробуйте масло чуфы – оно старше и полезнее остальных масел

Этому продукту больше четырех тысяч лет. Чуфа – так называется земляной миндаль, из которого его готовят. Товароведы рассказывают о том, чем он лучше других масел, а в чем кроются и возможные недостатки.

Изображение: setalmaa.com

Земляной миндаль в чем-то напоминает морщинистый нут. Небольшие съедобные клубки со сладковатым, ореховым вкусом. Масло, которое из него делают, куда более богато по вкусу и окрашено в золотисто-коричневый цвет.

Применение этот продукт находит не только в еде. В индустрии красоты, например, он также в ходу: он очень благотворно влияет на кожу благодаря низкой кислотности и наличию олеиновой кислоты в составе. Из масла земляного миндаля производят дорогое туалетное мыло.

Ряд преимуществ, которые выделяют этот вид масла среди остальных:

1) Является кладезем всевозможных витаминов и минералов, благодаря чему оказывает общее укрепляющее воздействие на иммунитет

2) Насыщено клетчаткой, и потому очень полезно для нормальной работы кишечника

3) Содержит в своем составе мононенасыщенные жиры, что обуславливает дополнительную защиту для сердца от возможных сердечных недугов

4) Повышает потенцию. На Ближнем Востоке, например, масло чуфы – одно из наиболее распространенных средств для того, чтобы стимулировать сексуальное возбуждение у мужчин.

Однако у этого масла есть и некоторые минусы – приверженцам ЗОЖ их стоит учитывать. Во-первых, и самое очевидное – это масло может оказаться дорогим, и его, возможно, будет не так просто достать. Обычно его заказывают в интернете или берут в специальных магазинах по продаже диетических продуктов. Во-вторых, это – высококалорийный продукт. И в-третьих, белка в нем все же меньше, чем в остальных маслах.

Масло из чуфы, а точнее, пасту, достаточно просто приготовить и самому. Для этого достаточно взять обычное масло – и тщательно перемешать его с миндальной мукой при помощи кухонного комбайна.

23 мая 2024

Как обуздать стресс перед экзаменами?

Близится экзаменационная кампания. И потому в ближайшее время стресс будет постоянным спутником старшеклассников. Как с ним справиться? Об этом рассказывает кандидат психологических наук, клинический психолог Юлия Кочетова.

Прежде всего, тревожиться перед экзаменами – это нормально, начала специалист. Особенно, если они – самые первые в жизни. Страх испытывают все, так или иначе. Дайте себе мысленное разрешение на эти переживания.

Но позволять им брать над собой верх нельзя. Отсюда необходимость работать над их снижением.

Читать далее

Российские ученые нашли способ определять уровень интеллекта по волосам

И не только уровень IQ – но и некоторые зарождающиеся болезни. Речь идет о новом методе химического анализа волос.

Изображение: polyclin.ru

Этот метод позволяет получить сведения о текущем состоянии здоровья, о том, имеет ли конкретный человек предрасположенность к тому или иному заболеванию, а также об уровне всевозможных питательных веществ в организме.

Суть нового метода химического анализа волос заключается в том, что для их анализа их необходимо сжигать при температуре 400-450 градусов (в лабораторных условиях, естественно). Объект дальнейшего изучения – полученная в результате этого процесса зола.

Читать далее
22 мая 2024

В Туапсе на улице Хмельницкого высадили 13 краснолистных кленов

Сегодня клены сорта Отом Флейм украсили магистральную улицу возле дома 86-а.

Листья этих деревьев осенью становятся ярко красными и долго не опадают.

«Еще между деревьями будут высажены 50 кустарников магонии поддуболистной. Это вечнозеленые кустарники, которые весной покрываются яркими желтыми цветами, - рассказали в администрации города Туапсе.

Читать далее

Тимур Арбузов из Туапсе взял серебро на чемпионате мира по дзюдо

В столице Арабских Эмиратов Абу-Даби подвели итоги предолимпийского турнира по дзюдо.

Дебютант чемпионата мира 20-летний Тимур Арбузов, воспитанник туапсинской спортивной школы № 1, принес в копилку сборной России первую медаль - серебро, завоеванное в весовой категории до 81 кг.

«Очень приятно, что Тимур завоевал медаль чемпионата мира, - рассказал «Туапсинским вестям» его тренер, заслуженный тренер России Джанболет Нагучев.

Читать далее

Трассировку новой дороги «Джубга-Сочи» утвердят до конца 2024 года

Об этом рассказал вице-премьер России Марат Хуснуллин

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Он отметил, что трассировка скоростной магистрали уже выбрана, окончательно ее утвердят до конца текущего года. Сейчас проводятся геоизыскания – от них будет зависеть финальный вариант дороги.

«Кавказский хребет - молодые горы, они, так скажем, не такие твердые. Поэтому важно будет смотреть трассировку, чтобы было все-таки там, где удобнее тоннели строить, где удобнее эстакады строить», – рассказал Марат Хуснуллин в интервью РИА Новости.

Читать далее