
Прежде всего, чай, выпитый на пустой желудок, способствует повышению уровня кислотности в полости рта. От этого со временем портятся зубы и десна. Более того, возникает риск гингивита – воспаления десен.
Описанный выше негативный эффект можно отвести простым добавлением молока в чай. Но это повлечет другие проблемы: от обилия лактозы в молоке может быть газообразование.
Склонность пить чай натощак вполне может стать причиной нарушений работы ЖКТ. Дело в том, что чаю свойственно вымывать бактерии из полости рта в кишечник – и это нарушает обмен веществ.
Кроме того, чай содержит теофиллин, который обезвоживает организм. Утром он и без того испытывает нехватку воду – и потому его влияние организм может воспринять особенно негативно.
Из-за чая организм хуже усваивает полезные вещества. Даже от полноценного приема пищи утром он немного – но уменьшает пользу.
Вместо чая диетологи рекомендуют начинать каждое утро со стакана воды – 15-20 минут спустя после подъема. Если вы не планируете завтра, они советуют после воды поесть хотя бы фруктов, и только после них – чай.
В идеале – зеленый чай, поскольку это богатый источник флавоноидов, а они как раз снимают стресс от окислительных процессов. Помимо этого, зеленый чай дает организму дополнительную защиту перед сердечными недугами, диабетом и даже рисками развития рака.