11 июня 2024

Советы диетолога: самые полезные кисломолочные продукты

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказывает о полезности и суточной норме кисломолочных продуктов.

Фото: kakprosto.ru

Ходить вокруг да около не будем: в числе наиболее полезных специалист сразу обозначил сметану, творог и кефир – они помогают восполнить суточную норму бифидо- и лактобактерий, а также кальция.

По словам Гинзбурга, их выгодно отличает изобилие качественного белка и бактерий, благодаря которым укрепляется иммунитет и улучшается пищеварение. И это при минимальном количестве сахара.

Врач предупредил, что если нарушается состав микрофлоры кишечника, это ведет к образованию токсичных форм. В перспективе это может привести к ряду осложнений, в худшем случае – к раку толстой кишки.

Гинзбург говорит, что в день рекомендуется съедать хотя бы 2 столовые ложки сметаны, пачку творога (200 г) или стакан кефира. Исходя из этого, для максимальной пользы для организма он советует обогащать свой режим питания кисломолочной продукцией.

Причем по возможности – брать продукты местных производителей и с небольшим сроком годности. К примеру, какие-нибудь национальные кисломолочные продукты, наподобие айрана или катыка. А вот те, которые содержат сахар, он призывает даже не рассматривать как кисломолочные – это сводит на нет всю их возможную пользу.

Помимо этого, он подчеркнул, что предпочтение отдавать стоит товарам с невысокой жирностью. От слишком жирных можно быстро набрать вес; а в обезжиренных отсутствуют витамины A и D.

23 декабря 2024

Сергей Бойко избран главой Туапсинского муниципального округа

Инаугурация прошла 23 декабря

Фото: Оксана Смелая, "Туапсинские вести"

Сергей Бойко официально вступил в должность главы Туапсинского муниципального округа. Инаугурация прошла в рамках 10 сессии окружного Совета.

Сергей Бойко, вступая в должность, принес клятву. Он поблагодарил за доверие и подчеркнул, что основной задачей остается улучшений условий жизни людей, которая будет решаться в рамках конструктивного диалога.

Читать далее
20 декабря 2024

Сегодня празднуем второе рождение города Туапсе

82 года назад 20 декабря 1942 года завершилась Туапсинская оборонительная операция

-К началу жестоких боёв за город (с 25 сентября 1942 года) Туапсе оставался, можно сказать, единственной советской военно-морской базой на Чёрном море.

Читать далее

Турецкие фуры в Туапсе: вода – йок, туалет – йок

Туапсинский район заполонили турецкие фуры. Они стоят и ползут повсюду – в городе, на обочинах федеральной трассы. Их сотни, а кажется, что уже и за тысячу.

Обычно турецкие фуры возвращаются из России домой через Грузию. Но КПП «Верхний Ларс» был закрыт из-за снегопада, там скопились тысячи фур. Часть из них (у кого совсем горят сроки) их хозяева пообещали перевезти паромом из Туапсе. Они приехали, но шторм нарушил планы.

Сегодня почти полный штиль, но мы решили узнать, как долго турецкие фуры пробудут у нас, как выживали водители-иностранцы в такой ситуации. 

Читать далее

Шторм в Керчи: почему не ушли на рейд?

Можно ли было избежать крушения танкеров и разлива мазута в Керченском проливе? Что теперь делать? Туапсе — город моряков, здесь обсуждают ЧП федерального масштаба.

Своим мнением с "Туапсинскими вестями" поделился экс-помощник капитана Владимир Сакаев (моряк со стажем, ходивший в загранплавания). Ему самому доволилось попадать в опасные шторма во время рейсов, в том числе - в восьмибальные на переходе из Находки в Пертопавловск-Камчатский, а позже - на переходе из Мексики в Европу.

«В ситуации с нефтетанкерами "Волгонефть-212" и "Волгонефть-239" вполне можно было избежать перелома судов, потерь, - считает Владимир Сакаев. – Во время шторма суда уводят на рейд, чтобы не разбились о причалы. Что касается керченского ЧП, то капитан, руководствуясь метеопрогнозом, мог и, наверное, должен был, увести судно в более защищенное место, такое решение в целях безопасности он имеет право принимать. 

Читать далее

Два 18-летних жителя Туапсе арестованы за хранение и продажу гашиша

Два 18-летних туапсинца попались с гашишем. Их взяли под стражу.

В пресс-службе туапсинской полиции пояснили, что на подозреваемых  вышли, получив оперативную информацию.  Осмотрели квартиру одного из них. Нашли 32 свертка с измельчёнными растениями.

Читать далее