3 июля 2024

01:43

Советы диетолога: сколько следует съедать сливочного масла за день

На этот вопрос отвечает врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Известно, что для людей с ослабленным иммунитетом, а тем более для людей в возрасте необходимо очень аккуратное отношение к сливочному маслу.

Но Гинзбург утверждает, что вред от этого продукта сильно преувеличен. В частности, он содержит сбалансированный состав жирных кислот, а также все жирорастворимые витамины. По его словам, есть исследования, согласно которым употребление 15–20 г сливочного масла в день понижает риск инсульта и инфаркта.

Такая информация была весьма неожиданной, отмечает он. Ведь считалось, что сливочное масло – богатый источник насыщенных жирных кислот, способствующий поднятию холестерина, следовательно – не самый полезный продукт.

Однако, по словам диетолога, вредно будет 50 г масла или больше в день. Это будет слишком калорийно, тем более – большая нагрузка жиром, возникнет риск набора веса и недугов, связанных с ожирением и гипертонией.

Есть заболевание, при котором Гинзбург советует отказаться от сливочного масла совсем: патологии желчного пузыря и желчевыводящих путей. Что касается гастрита, тут необходимо понимать свои стадии обострения и ремиссии, смотреть по состоянию и обсудить это с лечащим врачом.

В заключение, медик советует при выборе сливочного масла обращать внимание буквально на все: его запах, вкус и цвет. Нетипичные привкусы и оттенки могут говорить о наличии токсичных для организма соединений в продукте.

news Здоровое питание Здоровье масло продукты

23 сентября 2026

Надежда Погребняк

11:45

Выпускники педагогических вузов будут сдавать экзамен по профильному предмету

Профильный ЕГЭ для будущих учителей введут со следующего года

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как рассказал глава Минпросвещения РФ Сергей Кравцов, абитуриенты педагогических вузов будут сдавать экзамен по предмету, который собираются преподавать в будущем. Министр подчеркнул, что подобная практика ранее существовала в высших педагогических учреждениях, но потом от нее отказались.

Со следующего года такой подход будет возвращен. Предмет, который будут сдавать студенты, будет зависеть от профиля их подготовки.

Надежда Погребняк

10:28

1,7 тысячи километров дорог отремонтировали на Кубани по нацпроекту за 7 лет

В нынешнем году обновят еще 109 км региональных и муниципальных трасс

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, работы выполняют в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни», ранее – «Безопасные качественные дороги».

В ближайшие годы в крае построят и реконструируют еще около 150 километров дорог. В планах до 2030 года – завершить более 25 объектов.

22 сентября 2026

Надежда Погребняк

13:28

Вакцинация от гриппа началась в Краснодарском крае

Первая партия вакцины до конца недели появится во всех медучреждениях региона

Как рассказала вице-губернатор Елена Воробьева, в этом году планируется привить более 2,7 млн жителей Кубани. Вакцинироваться от гриппа можно в поликлиниках по месту жительства, а также в мобильных пунктах. Прививки делают бесплатно.

Перед тем, как поставить вакцину, рекомендуется посетить врача-терапевта, чтобы исключить возможные противопоказания.

Оксана Смелая

11:12

В Туапсе после капремонта открылась скейт-площадка

На открытии сразу прошли первые соревнования

Фото: Оксана Смелая, "Туапсинские вести"

На улице Фрунзе после реконструкции открылась скейт-площадка. Здесь появились новые платформы, радиусные элементы, заезды, копинги и поручни.

Объект обновляли при участии самих скейтеров и самокатеров, строителей, благотворителей и администрации округа.

Надежда Погребняк

11:05

По 100 тысяч рублей получат 117 кубанских стобалльников, поступивших в краевые вузы

Такая мера поддержки талантливых учеников работает в регионе третий год

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как отметил губернатор Вениамин Кондратьев, в Краснодарском крае создают все условия для того, чтобы амбициозные и целеустремленные молодые люди развивались и стремились к новым высотам. Выплаты в размере 100 тысяч рублей получают школьники, получившие 100 баллов на ЕГЭ и выбравшие для дальнейшей учебы кубанские вузы.

Также по 100 тысяч рублей получают педагоги, которые подготовили стобалльников. В этом году – это 330 человек.