Специалисты давно ведут споры на тему того, как употребление фруктов на голодный желудок сказывается на работе организма.
Врач-диетолог Анна Белоусова начала с того, что по ее мнению, вред от поедания фруктов натощак сильно преувеличен – это заблуждение. Есть много стран, где фрукты спокойно едят именно так, и никакого вреда для здоровья от этого у людей не наблюдается.
Она подчеркивает, что для взрослого здорового человека есть фрукты допустимо в любое время. Впрочем, с ананасом тут следует быть аккуратнее: склонность баловать им себя на голодный желудок рано или поздно аукнется раздражением слизистой оболочки желудка.
В составе ананаса большое количество ферментов, благодаря которым хорошо расщепляются белки. Поэтому его предпочтительно употреблять все-таки либо во время еды, либо после нее – чтобы он способствовал пищеварительному процессу, объяснила специалист.
Тем не менее, есть ряд недугов, при которых свежие фрукты придется на время исключить из списка того, что вы любите съедать натощак. Это, прежде всего, обострение заболеваний ЖКТ, гастрит или язвенная болезнь с повышенной кислотностью.
В последнем случае особенно категоричен запрет на ананасы, кислые фрукты и ягоды. Таким людям диетолог советует на голодный желудок есть бананы – они богаты крахмалом, что работает на понижение избыточной кислотности.