Фото: img.razrisyika.ru
1) Зелень
Салат, базилик, шпинат, кинза, укроп, петрушка – кладезь витаминов, освежающий и абсолютно не «тяжелый». Все это будет прекрасной поддержкой для организма в жару и улучшит аппетит (последнее немаловажно, поскольку в жару в принципе есть особо не хочется, а значит, будет нехватка калорий).
Старайтесь летом всегда добавлять мяту в чай или лимонад: благодаря ее эфирным маслам организм будет лучше охлаждаться, а жажда – быстрее утоляться.
2) Огурцы
Они на 90% состоят из воды, так что в качестве профилактики обезвоживания работают отлично. Кроме того, это – источники многих витаминов и антиоксидантов, при минимальном количестве калорий. Рекомендуется есть – без соли, в противном случае будут отеки.
3) Кабачки
Эти овощи изобилуют витаминами группы А, В, С, железом, калием, магнием, пектином и, конечно, так необходимой организму водой. Помимо этого, кабачки – это обилие клетчатке при, опять же, минимальном количестве калорий, что обеспечит ощущение сытости без риска набрать лишний вес.
4) Цитрусовые
Даже один запах освежает, что уж говорить про вкус. В летний солнцепек полезны все они, но лучше всего охлаждает организм и утоляет жажду, по словам специалистов – грейпфрут.
5) Арбуз
Статус «водяной бомбы», насыщенной необходимой для мозга глюкозой и витаминами, делает его одной из самых желанных и полезных ягод лета.
6) Кисломолочные продукты
Тан, айран, йогурт, кефир и др. Все это в жаркое время незаменимо. Они помогают утолить жажду и восстановить потерянные с потом микроэлементы; насыщают и при этом укрепляют работу кишечника, что особенно актуально летом.
7) Зеленый чай
В условиях летнего солнцепека зеленый чай:
- утоляет жажду
- тонизирует
- активизирует умственные способности.
Кроме того, это источник антиоксидантов, которые уберегают клетки от преждевременного старения и целого ряда заболеваний. Специалисты отмечают, что справиться с жарой помогает не только холодный, но и теплый зеленый чай.
Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"
