24 сентября 2024

19:54

Стоит ли «нажимать» на обезжиренные продукты?

Бытует мнение, что они – более полезны. Однако диетологи настаивают на том, что у них есть свои минусы.

Изображение: sun9-39.userapi.com

Обезжиренными считаются продукты, из которых жир частично или полностью удалили. Как правило, это молочные продукты. Приверженцы ЗОЖ могут отнести к таковым постные сорта рыбы, птицы и другого мяса. Да, без кожи в куриной грудке будет меньше жиров, чем с ней – но в самом мясе их концентрация такая же, как и устроила природа.

Плюсы

1) Где нет жиров – там и минимум калорий, а значит, такие продукты способствуют снижению веса или поддерживанию его в норме.

2) Как правило, в обезжиренной молочке увеличивают процент содержания белка, что делает ее полезной всем, кому необходимо набирать мышечную массу.

3) Содержание полезных витаминов и минералов в обезжиренных продуктах обычно не ниже, чем в их жирных аналогах.

Минусы

1) Из-за удаления жиров продукты обычно меняют текстуру и вкус – и для маскировки такого эффекта производители могут добавлять в них больше соли / сахара, загустители, ароматизаторы, или заменять животный жир растительным. И тогда они становятся не просто калорийные, но даже вредные – для диабетиков и людей с повышенным уровнем сахара в крови. Отсюда – необходимость изучать этикетку, состав продуктов и добавки.

2) Когда происходит обезжиривание и переработка продукта, он утрачивает важные жирорастворимые витамины – А, E, D, K.

3) Чувство сытости обезжиренные продукты дают быстро – не ненадолго. От этого человек будет быстро возвращаться к ощущению голода – и есть большее количество пищи.

Здоровое питание – оно сбалансированное и разнообразное, оно должно включать и мясо, и рыбу, и фрукты, и овощи. А человеческому организму нужно все: и жиры, и углеводы, и белки, и витамины. И если лечащий врач не предписывает переходить строго на обезжиренные молочные продукты, то и нет особого смысла этого делать.

Соблюдайте во всем меру. Количество насыщенных жиров за сутки не должно быть больше 20 г – при оптимальной калорийности рациона в 2000 калорий.

news жир Здоровое питание Здоровье продукты

17 июля 2026

Надежда Погребняк

12:12

Минпросвещения РФ изменит преподавание основ безопасности и защиты Родины

Предмет разделят на два обязательных учебных курса

Фото: magnific.com

Предмет «Основы безопасности и защиты Родины» (ОБЗР) предлагается разделить на два курса. Об этом рассказал глава Минпросвещения России Сергей Кравцов.

Он отметил, что такой шаг сделает ОБЗР более практико-ориентированным и позволит ученикам знать четкие алгоритмы действий в непростых жизненных ситуациях.

16 июля 2026

Надежда Погребняк

16:13

Художница расписывает камни на пляже в Новомихайловском

Аля Сланова приезжает отдыхать в Новомихайловский каждый год. Здесь когда-то жили и работали её бабушка и дедушка, здесь выросла мама. Для Али это не просто курорт, а место семейной памяти.

– Я с семьей живу в Подмосковье, в Балашихе, но Новомихайловский для меня - малая Родина и, если хотите, место силы. Здесь я заряжаюсь энергией на весь оставшийся год, – говорит она.

Аля — профессиональная художница: по первой специальности она мультипликатор, по второй – художник компьютерной графики. Рисует везде и всегда, и даже на пляже она часто делала зарисовки. Так постепенно родилась идея рисунков на камнях. Второй год девушка расписывает валуны тематическими изображениями.

Надежда Погребняк

13:42

Два поселка Туапсинского округа вошли в топ-10 мест для долгого отдыха

Исследование провел один из сервисов по бронированию жилья

Фото: Ирина Стюрова, "Туапсинские вести"

Поселок Шепси и село Агой вошли в число самых популярных направлений для длительного отдыха в июле. В среднем в Шепси туристы приезжают на 10 дней, стоимость одной ночи здесь стоит чуть больше 3,7 тысяч рублей.

В Агое средняя длительной бронирования составила 9 ночей, при средней стоимости суток 5,3 тысячи рублей.

Надежда Погребняк

13:20

В Госдуме рассмотрят законопроект о выплате «13-й пенсии»

Ввести дополнительную меру поддержки предлагают зампред комитета Госдумы по информполитике Андрей Свинцов и Партия пенсионеров

Фото: magnific.com

Как пишет ТАСС, выплачивать дополнительную пенсию предлагается перед Новым годом. В этом время у граждан значительно увеличиваются расходы на покупку подарков и продуктов к праздничному столу. Пенсионеры, по мнению парламентариев, находятся в числе социально уязвимых категорий и такая мера поддержки позволит им достойно отметить праздник.

Законопроектом предлагается выплачивать «13-ю пенсию» всем работающим и неработающим получателям страховых пенсий, пенсий по государственному пенсионному обеспечению и военных пенсий. Размер выплаты – ежемесячная пенсия, которую получает гражданин.

15 июля 2026

Надежда Погребняк

17:45

ТБТ: быть спортивным — быть первым!

Поддержка спорта и здорового образа жизни – один из важных векторов работы Туапсинского балкерного терминала

На пути к победе все команды показали высокий уровень игры и отличный уровень подготовки. Но сильнейшими стали всего три Фото: Елена Гаевская

ДЛЯ ПОБЕД НЕТ ПРЕПЯТСТВИЙ

Второй баскетбольный турнир серии «Твой город — твоя игра!» прошёл в Туапсе. Посвящён он был 188-летию города и Дню работников морского и речного флота. Проект Туапсинского балкерного терминала и управляющей компании «Портовый альянс» в этот раз собрал сильнейших взрослых игроков. Участниками турнира стали 12 команд: сборные предприятий и учебных заведений Туапсинского округа, а также сочинского посёлка Лазаревское.