24 сентября 2024

19:54

Стоит ли «нажимать» на обезжиренные продукты?

Бытует мнение, что они – более полезны. Однако диетологи настаивают на том, что у них есть свои минусы.

Изображение: sun9-39.userapi.com

Обезжиренными считаются продукты, из которых жир частично или полностью удалили. Как правило, это молочные продукты. Приверженцы ЗОЖ могут отнести к таковым постные сорта рыбы, птицы и другого мяса. Да, без кожи в куриной грудке будет меньше жиров, чем с ней – но в самом мясе их концентрация такая же, как и устроила природа.

Плюсы

1) Где нет жиров – там и минимум калорий, а значит, такие продукты способствуют снижению веса или поддерживанию его в норме.

2) Как правило, в обезжиренной молочке увеличивают процент содержания белка, что делает ее полезной всем, кому необходимо набирать мышечную массу.

3) Содержание полезных витаминов и минералов в обезжиренных продуктах обычно не ниже, чем в их жирных аналогах.

Минусы

1) Из-за удаления жиров продукты обычно меняют текстуру и вкус – и для маскировки такого эффекта производители могут добавлять в них больше соли / сахара, загустители, ароматизаторы, или заменять животный жир растительным. И тогда они становятся не просто калорийные, но даже вредные – для диабетиков и людей с повышенным уровнем сахара в крови. Отсюда – необходимость изучать этикетку, состав продуктов и добавки.

2) Когда происходит обезжиривание и переработка продукта, он утрачивает важные жирорастворимые витамины – А, E, D, K.

3) Чувство сытости обезжиренные продукты дают быстро – не ненадолго. От этого человек будет быстро возвращаться к ощущению голода – и есть большее количество пищи.

Здоровое питание – оно сбалансированное и разнообразное, оно должно включать и мясо, и рыбу, и фрукты, и овощи. А человеческому организму нужно все: и жиры, и углеводы, и белки, и витамины. И если лечащий врач не предписывает переходить строго на обезжиренные молочные продукты, то и нет особого смысла этого делать.

Соблюдайте во всем меру. Количество насыщенных жиров за сутки не должно быть больше 20 г – при оптимальной калорийности рациона в 2000 калорий.

news жир Здоровое питание Здоровье продукты

15 мая 2026

Редакция

14:27

Кубань помнит

В крае прошло более десяти тысяч праздничных мероприятий

Сотни жителей и гостей краевой столицы пришли посмотреть торжественное прохождение парадных расчетов - этого события ждали несколько лет. Фото Геннадий Аносов

Мероприятия, посвященные Дню Победы, стартовали на Кубани задолго до 9 Мая. Праздник чувствовался в каждом городе и станице. Настроение задавали нарядно украшенные улицы и здания, а в праздничных мероприятиях, количество которых превысило десять тысяч, принимали участие жители всех возрастов. Кубанцы приводили в порядок памятные места, проводили уроки мужества, автопробеги, флешмобы, зажигали свечи памяти, возлагали цветы к мемориалам, и, конечно, чествовали тех, кто подарил нам Победный Май - участников Великой Отечественной войны.

Парадам – быть!

Надежда Погребняк

11:15

Официальные правила по ЗОЖ утвердили в России

Документ содержит рекомендации по питанию, физической активности, организации сна и управлению стрессом

Фото: magnific.com

Как пишет «Российская газета», методические рекомендации по здоровому образу жизни были приняты еще в апреле и утверждены вице-премьером Татьяной Голиковой.

Документ содержит правила как правильно питаться, соблюдать питьевой режим, контролировать стресс. В частности, есть рекомендации, какие продукты должны преобладать в рационе, как составить здоровое меню, сколько воды необходимо пить в течение дня и в какое время.

Надежда Погребняк

10:29

Ввести обязательный урок шахмат в школе предложили в Общественной палате РФ

По мнению авторов инициативы, это поможет развивать логическое и стратегическое мышление

Фото: magnific.com

Сделать шахматы обязательным предметом в школах предложил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб. Он отметил, что вначале можно ввести занятия как факультативные, а затем сделать их обязательными.

По мнению эксперта, шахматы помогают формировать логическое и стратегическое мышление, улучшаю концетрацию внимания и планирование, пишут РИА Новости.

14 мая 2026

Надежда Погребняк

12:24

На Кубани продолжается голосование по благоустройству территорий

Свои выбор сделали уже почти полмиллиона жителей Краснодарского края

Всероссийское голосование по программе «Формирование комфортной городской среды» идет на Кубани. Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, в нем приняли участие больше 490 тысяч жителей региона.

Проголосовать можно до 12 июня на сайте. Объекты, которые получат наибольшее количество голосов, будут благоустроены в 2027 году.

Надежда Погребняк

11:42

Почти на 95% увеличилось число аварий с участием СИМ в Краснодарском крае

Госавтоинспекция Кубани привела данные за первый квартал 2026 года

Фото: magnific.com

По данным ведомства, с начала года в регионе зарегистрировали 37 ДТП с участием водителей средств индивидуальной мобильности. Это на 94,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В этих ДТП травмы получили 38 человек, один – погиб.

Основными причинами аварий стали превышение скорости, несоблюдение дистанции, нарушение разметки и требований дорожных знаков, а также нарушение очередности проезда. Больше всего ПДД нарушали граждане в возрасте от 16 до 30 лет.