Для больных диабетом второго типа поддержание нормального уровня сахара в крови порой бывает жизненно важно. Но после приема пищи уровень инсулина повышается независимо от нашего желания. Возможно ли избежать скачков сахара после еды? Вполне возможно, если соблюдать четыре простых правила, пишет портал Times Now.

Если у вас диабет второго типа, врачи рекомендуют начинать прием пищи с белков, особенно это важно для завтрака. Исследования показывают, что у тех, кто съедал около 30 граммов белка в начале еды, уровень сахара повышался медленнее, чем у тех, кто этого не делал.

Клетчатка способна не только улучшить пищеварение, но и защитить от резкого скачка инсулина. Все дело в том, что продукты, содержащие пищевые волокна, особенно растворимые, замедляют поступление глюкозы в кровь и позволяют дольше сохранять чувство сытости. Достаточно употреблять до 35 граммов клетчатки в день, чтобы контролировать уровень сахара.

Пейте больше воды. При сахарном диабете этот совет особенно важен, поскольку испытывая жажду, организм вырабатывает особый гормон — вазопрессин, который способен повышать содержание глюкозы. К тому же, стакан воды перед едой поможет не переедать.

Сделайте план меню заранее. Гораздо проще контролировать уровень сахара, когда рацион распланирован. Диетологи советуют диабетикам при составлении меню соблюдать метод «тарелки здорового питания», где половину порции должны занимать овощи, не содержащие крахмал и фрукты, 1/4 отдается белкам, и еще четверть — цельное зерно и полезные жиры.

При этом специалисты рекомендуют перед тем, как вносить какие-либо изменения в свое питание, особенно если вам уже поставлен диагноз «диабет 2-го типа» обязательно консультироваться со своим лечащим врачом.

Ранее «Туапсинские вести» рассказывали, что делать, если вам поставили диагноз «преддиабет». Доктор Александр Мясников советует при подобном диагнозе не опускать руки и соблюдать некоторые рекомендации, которые помогут не допустить развитие болезни.

Здоровье продукты