8 октября 2020

Как подготовить свой иммунитет к борьбе с самыми опасными вирусами

В этом году по мере приближения зимы необходимо готовиться к одновременной угрозе простуды, сезонного гриппа и коронавируса

В холодное время года простуды и респираторные инфекции легче передаются. Поэтому осенью надо позаботиться о состоянии своей иммунной системы. Ведущий лондонский диетолог Рианнон Ламберт поделилась доступными способами подготовки иммунной системы к встрече с опасными вирусами.

Ешьте питательную пищу

В работе иммунной системы питание играет важную роль, наряду со многими другими факторами, такими как психология и образ мышления.

Хорошо сбалансированная диета, охватывающая все группы продуктов с упором на включение цельнозерновых и больших порций растительной пищи важна для здорового питания, а значит, и для иммунитета.

В ярких овощах и фруктах содержится достаточно витамина С, который помогает поддерживать иммунную систему

Получайте суточную дозу витамина C

Ежедневное потребление витамина С составляет 80 мг для взрослых, что жизненно важно для поддержания иммунитета. Дело в том, что когда мы болеем, организм потребляет больше витамина С. Важно, чтобы организм не испытывал его дефицита, что поможет сократить время и тяжесть болезни.

Дефицит витамина С может не проявляться в течение 4-6 месяцев, и это может привести к усталости, слабости, болям в суставах и мышцах. Мы можем получить витамин С из пищи, для этого надо придерживаться диеты, включающей много ярких фруктов, овощей и разнообразных блюд.

Высыпайтесь! Хороший сон — одно из лучших средств помощи в борьбе с простудой

Расставьте приоритет в пользу сна

Во время сна иммунная система осуществляет «техническое обслуживание» организма. Ученые из США в течение 5 лет контролировали состояние 165 добровольцев, заражая их вирусами искусственным путем. Как оказалось, люди, которые спали до 6 часов в день, заболевали в 5 раз чаще тех, кто спал по 7-8. Те, кто мало спал, медленнее выздоравливали и подвергались рецидивам.

В то же время российский вирусолог, доктор медицинских наук Анатолий Альтштейн для поддержки иммунитета в борьбе с вирусами и COVID-19 в том числе, советует в осенне-зимний период принимать витамин D в профилактических дозах. Этот «солнечный» витамин способен повысить устойчивость организма даже к коронавирусу.

Прием витамина D поможет устойчивость организма к вирусам. Только не забудьте сначала проверить его уровень, сдав анализы

Кроме того, в числе важных мер профилактики вирусолог назвал правильное питание, закаливание, отказ от алкоголя, а также обязательное соблюдение социального дистанцирования, ношение масок, гигиена рук.

 Если есть возможность — нужно уйти на удаленный режим работы и по максимуму соблюдать самоизоляцию. А вот прогулок и упражнений на свежем воздухе избегать не стоит: они помогут укрепить иммунитет и избежать любых сезонных инфекций.

— Это главные приёмы, чтобы человек был в тонусе и сопротивлялся инфекции. Правильный образ жизни и соблюдение противоэпидемических мер помогают не только против коронавируса, но и против других вирусов дыхательных путей, — пояснил специалист.

Обязательно гуляйте на свежем воздухе — это помогает улучшить общее состояние организма

Кстати, поднять иммунитет можно и с помощью необычных способов, которыми поделился московский врач-диетолог, нутрициолог Андрей Беловешкин среди прочего он назвал прогулки по лесу, смех и организацию обогащенной среды:

— Это такая среда, где у вас есть возможность всячески себя занимать, развлекать и исследовать. Она повышает активацию макрофагов, NK-лимфоцитов, замедляет возрастные нарушения иммунитета, — заявил врач.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее