13 февраля 2021

Подагра — болезнь королей, гениев и звезд шоу-бизнеса

Дословно с латыни заболевание переводится, как «капкан для ног». Отчего оно возникает, чем опасно и как его лечить?

Боль во время приступа подагры сравнивают с тем, если палец ноги попал в тиски. Или в него всеми своими клыками вцепилась собака. Это игольчатые кристаллы мочевой кислоты так откладываются в тканях. Собственно говоря, это и есть болезнь: в организме накапливается много мочевой кислоты, и от избытка ее кристаллы уходят в суставы и ткани.

Эндокринолог, кандидат медицинских наук, диетолог Инна Трехлебова говорит, что подагра развивается по двум сценариям. При первом нарушается метаболизм, организм вырабатывает слишком много мочевой кислоты, и даже здоровые почки не могут вывести ее всю. При втором причиной являются больные почки. Они не работают как надо, не выводят мочевую кислоту, и она откладывает соли в тканях.

Артрит, тофусы и много всего

Главные клинические синдромы — приступы острого артрита: воспаление суставов ног и рук, и образование на них подагрических узлов (тофусов). Именно в них накапливается кислота. Они нарывают, воспаляются, иногда прорываются, и из них выходит белая субстанция.

Болезнь начинает развиваться с суставов пальцев ног и постепенно переходит выше Фото: verywellhealth.com

Но все эти изуродованные руки и ноги — только вершина айсберга. Подагра убивает организм, ведь лечить ее практически невозможно, как вирус герпеса. Ее развитие тянет цепь необратимых процессов, один из которых — поражение почек.

В средние века подагра считалась болезнью богачей – провоцировали ее избыточное питание и переедание деликатесами. В 20 веке ученые выявили, что болезнь оказывает воздействие на высшие мозговые функции, в частности, концентрацию внимания и способность к концентрации, то есть больные подагрой умнее и внимательнее других.

Причем тут еда?

Почему в здоровом организме повышается уровень кислоты в крови — науке пока не известно. Если исключить больные почки, опухоли и некоторые другие состояния, при которых  концентрация мочи повышается и хуже выводится, то узнаем, что есть много продуктов с повышенным содержанием так называемых пуринов – веществ, непосредственно влияющих на образование мочевой кислоты. Это красное мясо, мясные субпродукты, некоторые сорта рыбы, какао, чай, шоколад, горох, чечевица, фруктоза, алкоголь во всех видах и особенно пиво.

Больше пуринов в животных продуктах: говядине, сельди, скумбрии, мидиях, сардинах, индейке, телятине, оленине. Не рекомендуют больным зелень: салаты, спаржу, цветную  капусту, фасоль, грибы. С осторожностью надо относиться с яйцам, сыру и творогу. «Эта одна из редких болезней, которая напрямую связана с едой», — говорит  о подагре  Елена Малышева. На самом деле, диета — главное  и основное условие выживаемости при этом заболевании.

Берегите почки

Вторая причина — больные почки, которые не способны вывести мочевую кислоту из организма. Так было у певицы Юлии Началовой, которая умерла в прошлом году. Считается, что ее «съела» подагра. Заболела певица после неудачной пластической операции, давшей осложнение именно на почки. Поначалу подагра никак не проявляла себя, но, прогрессируя, изуродовала Началовой руки и причиняла сильнейшие боли. Певица, конечно, начала лечиться, села на диету, но процесс уже был необратим.

Больше всего веществ, вызывающих отложение мочевой кислоты — пуринов — содержится почти во всех видах мяса Фото: vsem-zdorovie.ru

Чем опасна подагра

Болезнь развивается с пальцев ног, воспалительный процесс затрагивает и другие суставы: колени, голеностоп, суставы рук. Кроме того, у таких больных может наблюдаться повышенное артериальное давление, ишемическая болезнь сердца. Часто подагра провоцирует и сопровождает сахарный диабет, гипертонию, сепсис другие тяжелые заболевания.

Следите за здоровьем, проверяйте организм

Само по себе повышенное состояние в крови мочевой кислоты — это еще не подагра. Это всего лишь гиперурикемия – клинический синдром. Он выявляется у примерно у 12% населения, а подагрой заболевает 0,1%. Однако контролировать свой уровень мочевой кислоты, надо так же, как мы контролируем давление, сахар, холестерин. Необходимо проходить диспансеризацию или хотя бы раз в год сдавать кровь на биохимический анализ.

Если у вас обнаружена гиперурикемия, начните придерживаться особого режима питания. Ограничьте продукты, которые содержат пурины. Откажитесь от мясных бульонов. Не употребляйте в сыром виде спаржу и зеленый горошек. Диеты в таком состоянии особо опасны – во время голодания  концентрация пуринов в крови резко возрастает.

Пейте больше воды, а вот потребление кофе, чая, алкоголя ограничить. Больше фруктов, овощей и ягод. Вишня, клубника, смородина и другие тёмные красные и синие ягоды снижают концентрацию мочевой кислоты в крови, поэтому полезны при подагре в любом виде. Из овощей врачи рекомендуют сладкий перец, огурцы, помидоры, капусту.

25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Ген бедности? Ученые развенчивают мифы о наследственности

Существует ли ген, который обрекает человека на бедность или глупость? Доктор биологических наук Константин Северинов объясняет, почему такие утверждения — не более чем мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Генетика — это наука о наследуемых признаках, но социальные характеристики, такие как бедность или успех, не имеют четкой генетической основы. Северинов в подкасте «Куджи» отмечает, что подобные черты чаще являются социальными конструктами, а не результатом работы генов.

Чтобы доказать наличие «гена бедности», нужно провести сложный эксперимент: скрестить людей с определенными признаками и проследить за потомством. Однако это практически невозможно, так как бедность зависит от множества внешних факторов, а не только от генетики.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее