10 мая 2021

Полезные свойства клубники, как выбирать ягоду

Эксперты советуют каждому человеку в сезон съесть не менее 3-4 кг клубники.

Клубника на 85 процентов состоит из воды. Остальные 15 процентов – это ценные витамины и минералы. В 100 г ягоды всего 30 калорий.

Уменьшает воспаления в суставах и носоглотке

Клубника даже в 100 г содержит 60 мг витамина С и других важных веществ, которые обеспечивают антиоксидантные свойства. Это значит, ягода эффективно снизить воспалительные процессы в организме. Прежде всего в суставах и в носоглотке.

Витамин С укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, разжижает кровь.

Обеспечивает хорошее настроение

В клубнике много витаминов группы В. Они способствуют выработке гормонов радости. Витамины группы В помогают при депрессиях, неврозах, улучшают работу мозга и всей нервной системы. Щавелевая кислота наполняет энергией.

Юлия Пигарева, врач-диетолог, к.м.н., заведующая отделением клинической диетологии ГКБ им.В.В. Виноградова говорит, что ягода имеет низкий гликемический индекс и подходит даже диабетикам.

Улучшает работу пищеварительного тракта

В клубнике немало клетчатки. А клетчатка нужна для очищения желудочно-кишечного тракта. К тому же состав ягод способствует снятию воспаления в кишечнике, лучшему усвоению витаминов из пищи.

Калий, магний, натрий улучшают обменные процессы в организме, налаживают кислотно-щелочной баланс. Это все отражается как на самочувствии, так и на внешнем виде. Кожа становится чище, уходят отеки.

Чище кровь, крепче кости

В ароматной ягоде еще есть фосфор, который укрепляет кости. Есть цинк, который участвует в формировании костной ткани, способствует заживлению ран. Есть железо, необходимое для поднятия уровня гемоглобина, для насыщения тканей кислородом.

Мягкое мочегонное

Ягода очень полезна гипертоникам. Она действует как мягкое мочегонное средство, улучшает работу сердца, укрепляет сосуды. За счет своих свойств клубника способствует нормализации кровяного давления.

А еще клубника обладает жаропонижающим и потогонным свойством за счет салициловой кислоты.

Как правильно выбирать клубнику

Ягода должна обязательно пахнуть. Непахнущая выращена с применением химикатов.

Хвостики у ягоды должны быть свежими. Сухие хвостики говорят, что клубника собрана не сегодня, она скоро даст сок. Хранится свежая, качественная ягода не более 2-3 дня в холодильнике.

Ягода не должна быть с пятнами или мятая. В ней уже развиваются бактерии и грибки, которые пока еще глазу не видны.

Спелые ягоды имеют желтоватые, а не зеленоватые зернышки, а поверхность клубники должна быть блестящей – не матовой.
Ягода должна быть достаточно плотной, но не пружинить при надавливании.

Размер ягод вовсе не свидетельствует о том, что ее поливали химикатами. Все зависит от сорта.

Кому клубнику нельзя

Клубника – аллергенный продукт. Если есть аллергия, лучше не рисковать. По этой причине не желательна ягода беременным женщинам и кормящим матерям.

Ягода не рекомендуется при гастрите, язвенной и мочекаменной болезни, цистите. Раздражение слизистых за счет кислот может привести к обострениям заболеваний.

При склонности к повышенному давлению клубнику надо есть умеренно. Она снижает давление, но если ягоду переесть, то вещества, содержащиеся в ней, будут способствовать росту давления.

Клубника требует тщательной промывки под водой. Иначе ее пористая поверхность может быть загрязнена землей, а в ней могут оказаться вредные микроорганизмы или яйца гельминтов.

Если выращивали ягоду с нарушением всех правил и норм, есть риск получить нитраты, которые очень вредны организму.

Если нет желания есть клубнику, то можно лакомиться финиками. Мы писали, что для женщин финики являются продуктом номер один. Врачи рассказали, почему.

9 июня 2024

Звездный прогноз недели с  10 по 16 июня 

Овен 

Неделя полна романтики, мечты, сентиментальности. Вас потянет в прошлое. Не наступайте на те же грабли, советуют звезды. Однако, вернуться и завершить начатое следует. Это положительно отразиться на вашем будущем.

гороскоп гороскоп

Телец 

Напряженная неделя. Не все происходит так, как вы запланировали. Но все можно исправить, чем вы и займетесь. Кто-то будет вас все время отвлекать. Но вы не в силах отказать. Во второй половине недели хорошо налаживать отношения, если вы в ссоре. Ваша убедительность на высоте. 

Читать далее
2 июня 2024

Звездный прогноз с 3 по 9 июня 

Овен 

Хорошая неделя. Начнут решаться вопросы, которые казались бесконечно не решаемыми.  У вас появится желание творить и что-то менять в своей жизни. Идите за своими чувствами и желаниями, они вас не обманут.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя уверенных действий, полного согласия с обстоятельствами. Вы не будете сопротивляться, перестанете спорить и сделаете то, что должны и планировали. Все будет хорошо. Вы теперь убедитесь, что были правы. 

Читать далее
26 мая 2024

Звездный прогноз недели с 27 мая по 2 июня 

Овен 

Вашей добротой на этой неделе будут пользоваться все, кто только может. Вы никому не откажете. У самих будут финансовые трудности. Вы их решите, однако придется проявить характер, а вы это можете. В конце недели посетит отличная мысль.

гороскоп гороскоп

Телец 

На этой неделе решите сразу пару вопросов, которые позволят решить следующие задачи. Все одно к одному. Но ваших ресурсов может не хватить. Все потому, что расходы возрастут. В сердечных делах все в порядке, однако не идеализируйте ситуацию. Трезво смотрите на все. 

Читать далее
20 мая 2024

Юкка – это красивое зеленое растение, но есть много причин, почему его лучше не выращивать на своем участке

Во-первых, все части юкки содержат яд. Особенно опасны листья – они могут вызвать аллергию.

Плюс, ухаживать за юккой неприятно - у нее колючие листья, которые могут поранить вас.

Еще одна проблема – юкка занимает много места. Если у вас небольшой участок, то лучше выбрать другое растение.

Читать далее
19 мая 2024

Звездный прогноз недели с 20 по 26 мая 

Овен 

Хорошая неделя. Вы будете заниматься тем, чем должны. В первую очередь, собой и своими вопросами. Результаты будут гораздо лучше, чем вы предполагали. Однако, в работе не все так гладко. Вы задумаетесь над переменами.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя хлопот и забот. Но все они будут приятными. Вы не сможете избежать не приятного общения. Но что-то полезное из него узнаете. Вторая половина недели будет более интересной. Дождетесь, наконец-то, того, что так хотели. 

Читать далее