7 июня 2021

Как приготовить кашу в микроволновке

Кукурузная и овсяная каши по этим рецептам очень вкусны и быстры в приготовлении

Золотое лакомство

Кукурузная каша по рецепту для микроволновой печи даже с виду аппетитная — золотистая и ароматная.Для нее нужно Полстакана кукурузной крупы 2 стакана молока, 2 столовые ложки сахару и 1-2 щепотки соли.

Крупу моем, высыпаем в посуду для микроволновки (это может быть керамическая емкость или из огнеупорного стекла. Заливаем молоком, добавляем сахар, соль и перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 4 — 5 минут при мощности 800 Ватт.

Затем перемешиваем и снова ставим в микроволновку на 6 минут, но при этом каждые 2 минуты останавливаем , чтобы перемешать. Готовую кашу оставляем в микроволновке на 10 минут — пусть «дойдет».  И — приятного аппетита!

Овсянка, сэр!

Вам понадобятся 100 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 банан, 2 столовые ложки сахару, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.

Овсяные хлопья в специальной посуде заливаем молоком и водой, добавляем сахар и соль, нарезанный банан, масло. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 600 Ватт. Затем достаем и перемешиваем. Ставим еще на 3 минут. А по истечении времени  оставляем на 3 минуты «настояться» в микроволновке.  Готовую кашу, разложив по тарелочкам, можно украсить ягодами или яблочными дольками.

 Микроволновая печь вполне годится не только для разогрева готовых блюд, но и приготовления той же яичницы

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч