Ингредиенты
- ¾ стакана простого греческого йогурта из цельного молока с низким содержанием жира (или обезжиренного)
- ½ стакана нарезанного лука
- 3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
- 1 столовая ложка нарезанного перца халапеньо без семян
- 2 столовые ложки свежего сока лайма
- 1 столовая ложка молотого тмина
- ½ чайной ложки соли
- 3 спелых очищенных авокадо без семян
- 1 измельченный зубчик чеснока
Способ приготовления
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. При необходимости добавьте воды и / или сока лайма (для желаемой консистенции).
Подавать с овощами, крекерами и / или дольками лаваша.
Примечания
Получится около 3 чашек соуса.
Если не съедите в один присест, упакуйте чашку с соусом в полиэтиленовую пленку, а затем поместите его в холодильник.
Пищевая ценность (порция – 100- 120г)
Калорийность: 96 ккал
Углеводы: 6 г
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Насыщенные жиры: 1 г
Полиненасыщенные жиры: 6 г
Холестерин: 1 мг
Натрий: 98 мг
Клетчатка: 4 г
Сахар: 1 г
__________
Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления