8 сентября 2021

Полезные свойства морской капусты

В давние времена морскую капусту использовали, как лечебное средство от многих болезней. Последние исследования ученых подтвердили пользу ламинарии, как пищевого продукта

Из чего стостоит морская капуста

В Китае ламинарию называли “трава жизни” и это не спроста. В ее состав входит огромное количество различных микроэлементов. Это и йод, и фосфор, и натрий, и железо, и магний. Что касается витаминов, то в морской капусте присутствуют все витамины группы А, многие элементы групп A, C, E и D. При этом их в разы больше, чем в простой капусте, произрастающей на полях. Также в ламинарии есть аминокислоты, пектины, жирные кислоты, белки и полисахариды. Листики морской капусты богаты аскорбиновой кислотой. Но главным элементом все-таки остается йод. Он имеет свойство выводить из организма соли металлов, а также способствует концентрации внимания и улучшению памяти.

Польза

Попадая в желудок, ламинария разбухает, что создает эффект сытости. Поэтому она полезна, как продукт для похудения. Бетаситостерин, содержащийся в продукте, способен уменьшить уровень холестерина и помогает холестериновым бляшкам рассосаться. Незаменима она и от простудных заболеваний. Альгинаты, которые входят в состав капусты, буквально “подстегивают” иммунитет и помогают организму в борьбе с вирусами. Морская капуста помогает при запорах. Еще в старые времена ее употребляли в качестве слабого и мягкого слабительного. Все вредные вещества и продукты жизнедеятельности выходят без проблем и легко.

Выбор капусты

Качественная ламинария должна быть упругой, без расслоившихся кусков и “месива”. Даже консервированная, она не теряет формы. Что до происхождения, то самой вкусной и полезной считается морская капуста, собранная в холодных морях: Баренцовом или Белом.

Блюда из ламинарии

Покупая сушеную капусту можно приготовить её самостоятельно. Сухой продукт тщательно промывают, потом замачивают на 12 часов. При этом на 1 часть водоросли берут не менее 6 частей воды. Меняют воду и добавляют новую по прошествии указанного времени. Доводят содержимое кастрюли до кипения и варят 20мин. Снова меняют воду и варят такое же время. Так поступают 3 раза. Троекратное проваривание улучшает вкус ламинарии. После сцеживания воды готовят блюдо по своему предпочтению, добавляя лук, подсолнечное или оливковое масло.

Лечение 

Водоросль способна улучшать самочувствие и даже лечить. При ангине и заболеваниях верхних дыхательных путей, нужно полоскать горло отваром ламинарии. При остеохондрозе кашицу из капусты применяют в виде компрессов. Капустные маски улучшают внешний вид кожи, смягчают и очищают её.

24 марта 2024

Звездный прогноз недели с 25 по 31 марта 

Овен 

Вы будете волноваться за успех дела, и неожиданно обретете помощника. Но расходы возрастут. Вам предстоит интересное путешествие, скорее всего, не в одиночку. Постарайтесь все сделать заранее. Иначе в последний момент просто не успеете что-то важное. 

гороскоп гороскоп

Телец 

В целом неделя вполне успешная. Вы спокойны и защищены. Теперь волноваться не о чем. Но возникнет задача, которую надо решить, чтобы сохранить то, что имеете. Решение вы найдете. Не исключено, в начале недели что-то забудете. Однако, быстро исправите ситуацию. 

Читать далее
17 марта 2024

Звездный прогноз недели с 18 по 24 марта 

Овен 

Хорошее время. Вы разберетесь со всеми возникшими недавно проблемами. В этом вам поможет здравый смысл и хорошие друзья. Во второй половине недели будете думать о переменах, и у вас появится такая возможность – изменить что-то к лучшему.

гороскоп гороскоп

Телец 

На этой неделе будете заранее готовиться. Кто-то не выполнит обещания или своих обязательств перед вами. В начале вы захотите решить проблему через скандал. Но вовремя придете к верному решению – добиться своего через благодарность. Чаще благодарите, меньше критикуйте и не обижайтесь. Тогда все будет намного проще. 

Читать далее
10 марта 2024

Звездный прогноз недели с 11 по 17 марта 

Овен 

Вся неделя будет в ожидании. Что-то пойдет не так. Но к концу недели найдете сразу все и всех. А еще вас ждет невероятное известие, от которого придете в восторг и одновременно в замешательство. Ваша жизнь после этого уже не будет прежней.

гороскоп гороскоп

Телец 

Интересная неделя. Вы вложите меньше усилий, чем того требуется, но все равно не останетесь без результата. Сначала получите слишком мало, а потом слишком много. Пора бы радоваться, но не торопитесь с выводами. Есть препятствие, которое следует преодолеть, найти решение. 

Читать далее
8 марта 2024

Русская матушка

Ирина – жена священника отца Павла, мать троих детей, дипломированный врач. И хотя Международный женский день далекий от церкви праздник – отец Павел обязательно дарит матушке Ирине какой-нибудь милый подарок. Православным не возбраняется проявлять любовь и заботу в любобое время. Так что светское 8 Марта, славящее материнство и женственность, отмечают даже глубоко верующие люди.

Семья Чергинец приехала в Туапсинский район из зоны СВО, из Херсонской области, в ноябре 2022 года. Проводилась эвакуация мирного населения от украинских обстрелов. Прибыли в пункт временного размещения в Небуге, где до сих пор зарегистрированы. 

Павел и Ирина 13 лет вместе. Старшей дочке Марии 11 лет, сыну Ивану 7 лет, а младшей Анастасии 5 лет. Матушка занимается домом, детьми и помогает мужу во всем. Руководит сейчас церковным хором в храме при туапсинском роддоме. Детей, кстати, взяли в музыкальную школу. Ивана – на хоровое отделение, а Машу – на фортепиано. 

Читать далее
3 марта 2024

Звездный прогноз недели с 4 по 10 марта 

Овен  Вам захочется напомнить об обещании кого-то. Но вы сделаете это не сразу, а в конце недели. Звезды все же предупреждают, что лучше начать это хотя бы в середине. Иначе, есть риск, что вы так и останетесь ни с чем. Не теряйте то, что принадлежит вам.  Телец  Вы напрасно сомневаетесь. Риск есть, но зато у […]

гороскоп гороскоп

Овен 

Вам захочется напомнить об обещании кого-то. Но вы сделаете это не сразу, а в конце недели. Звезды все же предупреждают, что лучше начать это хотя бы в середине. Иначе, есть риск, что вы так и останетесь ни с чем. Не теряйте то, что принадлежит вам. 

Читать далее