9 ноября 2021

В этих продуктах с максимальное количество витамина В

Дефицит витамина В, самая частая проблема у тех, кто придерживается вегетарианской системы питания. Витамины группы В, включают в себя 8 наименований. Все эти витамины являются водорастворимыми, а это значит, что они не имеют способности накапливаться в организме, а сразу проникают в ткани.

Именно витамины группы B принимают участие в метаболизме, преобразовывают пищу в энергию, участвуют в синтезе новых клеток крови, поддерживают здоровье клеток кожи и мозга, а также, благотворно влияют на состояние всех тканей организма.

Витамины группы B

  • Витамин B1 — тиамин
  • Витамин B2 — рибофлавин
  • Витамин B3 — ниацин
  • Витамин B5 — пантотеновая кислота
  • Витамин B6 — пиридоксин
  • Витамин B7 — биотин
  • Витамин B9 — фолат
  • Витамин B12 — кобаламин

Некоторые задачи они выполняют совместно, обычно в форме комплекса витаминов группы В, но у них есть и свои отдельные функции. Витамины группы B содержатся как в растительной, так и животной пище

Райан Гейгер, диетолог-нутриционист

В каких продуктах содержатся витамины группы B

Тиамин

Витамин B1 содержится в:

  • сушеной фасоли;
  • соевых бобах;
  • горохе;
  • орехах;
  • в рисе;
  • дрожжах. 

Также, в небольшом количестве, витамин В1, присутствует в:

  • зерновых хлопьях;
  • соевых бобах;
  • чечевице.

Рибофлавин

Витамин B2 содержится в хлебе и хлопьях, а также в орехах миндаля и шпинате. Стоит учесть, что, этот компонент является чрезвычайно чувствительным к свету, а потому, продукты с его содержанием, нужно хранить в тёмном прохладном месте. Лучше всего, для таких продуктов отвести отдел в самом низу холодильника.

Ниацин

Витамин B3 содержится в:

  • буром рисе;
  • обогащённых хлопьях и хлебе;
  • орехах;
  • семенах подсолнуха;
  • бобовых;
  • бананах.

Пантотеновая кислота

Витамин B5 необходим для качественного синтеза белков и жиров. В большом количестве этот витамин содержится в:

  • грибах шиитаке;
  • семена подсолнуха;
  • авокадо;
  • обогащённый хлопьях.

Пиридоксин

Витамин B6 содержится в:

  • семенах нута;
  • картофеле;
  • хлопьях;
  • овощах;
  • бананах;
  • папайи;
  • апельсинах;
  • моркови;
  • свеклы.

Биотин

Витамин B7, он же биотин, необходим для роста волос, ногтей и обновления кожи. В большом количестве этот витамин также содержится в:

  • авокадо;
  • батате;
  • семенах подсолнуха;
  • орехах;
  • соевых бобах;
  • цветной капусте;
  • бананах;
  • грибах.

Фолат

Витамин B9 содержится в:

  • зелёных листовых овощах;
  • шпинате;
  • капусте;
  • салате;
  • спарже;
  • брокколи;
  • фасоле;
  • арахисе;
  • семенах подсолнечника;
  • соках;
  • свежих фруктах;
  • цельнозерновых продуктах.

Кобаламин

Витамин B12 в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения, но также, он входит в состав некоторых обогащенных диетических продуктов и добавок. Основная функция этого витамина в организме это образование эритроцитов и формирование клеток ДНК. Витамин B12 присутствует в:

  • дрожжах;
  • обогащенных хлопьях;
  • растительном молоке.

25 октября 2021

Врач иммунолог рассказала о пользе травяных отваров и чая

О травяных отварах и о пользе их употребления в качестве альтернативы чаю давно уже известно человечеству. Все знают, что отвар из мелиссы успокаивает, ромашковый чай тонизирует, а чай из эхинацеи укрепит иммунитет. Но, также существуют специальные рецепты отваров и чая с особым складом ингредиентов и с особым действием.

Чай с имбирем

Имбирный чай лучшее средство для регуляции пищеварения и лечения проблем с желудком. Свежезаваренный чай с имбирем избавит от:

  1. Тошноты;
  2. Болей в желудке;
  3. Тяжести в желудке;
  4. Симптомов переедания;
  5. Вздутия;
  6. Запора.

Рационально используя травы на фоне здорового образа жизни — полноценной диеты и регулярной гимнастики, — вы окажете организму реальную поддержку в борьбе с болезнями

Американский диетолог Лорен Харрис-Пинкус

Чай с куркумой

Раньше считалось, что куркума это растение кулинарного спектра применения. Но, как показала практика и исследования в области полезных свойств этой приправы она может стать лекарственным продуктом, если применить ее в качестве заварки для чая. Чай с куркумой:

  1. Снимает воспалительные процессы в организме.
  2. Предотвращает загустения крови (нейтрализует образование тромб);
  3. Действует как обезболивающее при артрите и воспалении суставов.
  4. Регулирует пищеварение.

Чай из листьев крапивы

Лечебный отвар из листьев крапивы тоже имеет лечебные свойства:

  1. Облегчает боль при артрите.
  2. Снимает боль при ревматизме.
  3. Избавляет от отеков.
  4. Регулирует давление.
  5. Предотвращает кровотечения из носа.
  6. Регулирует выделения при месячных и снимает боль. 

Чай из шлемника

Отвар шлемника:

  1. Успокаивает возбуждение.
  2. Расслабляюще действует на нервную систему.
  3. Снимает тонус мышц.
  4. Регулирует сон и способствует лучшему засыпанию.
  5. Снимает боль и воспаление при артрите.
  6. Убирает воспаления в желудке и кишечнике.

Чай из корок граната

Гранатовый чай:

  1. Повышает иммунитет.
  2. Обладает противоопухолевым эффектом.
  3. Улучшает состояние сосудов.

Согласно последним исследованиям в области диетологии и медицины гранатовый чай также способен стать профилактическим лекарством, он усиливает активность мозга и предотвращает развитие слабоумия. 

Совет врача: Включая в свой рацион травяные чаи, стоит помнить о том, что любое лекарство, если им злоупотреблять, превращается в яд! А потому, прежде чем выбрать для себя травяной чай следует пройти обследование и получить разрешение врача!

13 сентября 2020

Боевое НЛП: как вести себя в конфликтной ситуации

Помните, даже если вы правы, за драку осудят и вас. Значит, советы специалистов по нейро-лингвистическому программированию будут далеко не лишними.

Первое правило: не смотрите агрессору в глаза. В мире животных взгляд в глаза означает вызов, готовность напасть.

Второе правило: не отводите взгляд в сторону. Агрессор воспримет это как вашу слабость и пойдет в атаку.

Куда же нужно смотреть? В переносицу противника. Этот навык скорее всего приведет вашего врага в недоумение. У вас появится несколько секунд, чтобы потушить конфликт словами.

Не думайте, что это просто — смотреть взбешенному человеку в переносицу. Инстинкт заставляет вас — в зависимости от вашего психологического типажа — либо уставится в его глаза и перейти к бою, либо отвести взгляд и спасаться бегством. Так что нужно тренировать умение правильно смотреть на опасного противника.

Теперь постараемся запомнить, что и как нужно говорить, чтобы разрешить конфликт без крови.

Опытные переговорщики вовремя ловят собеседника на речевом искажении, обобщении или допущении — и задают ему такой вопрос, который делает явной его ошибку. Разумеется, делается это без оскорбления.

Например, противник грозно подступает к вам со словами: «Да ты меня *********!» Попросите его уточнить, в чем именно вы провинились. Противнику придется переключиться с вашей фигуры на ваши поступки. Градус агрессии чуть упадет. Это опять выигранное вами время.

Пытаемся найти подлинные причины конфликта. Очень часто ссоры возникают из-за попытки человека «читать мысли» собеседника. Иными словами вашему визави показалось, что вы его хотите унизить, считаете его ничтожеством.

Если агрессор прост, он обращается к вам с классическим «Ты меня уважаешь?». Человек посложнее не выдаст свои мысли но их можно прощупать встречным вопросом «С чего ты это взял, что я что-то сделал конкретно против тебя? Поясни». Смысл вашего вопроса должен быть именно таким, а слова подбирайте в зависимости от уровня интеллекта противника. Повторяйте это уверенно несколько раз, формулируя по разному.

При этом помните, что ваша цель не докопаться до причин конфликта, а выйти из него. Поэтому спрашивайте агрессора, чего он хочет добиться, каковы его цели.

Важен, разумеется, не его ответ. Важно, чтобы он сам задался этим вопросом. Как правило, после этого противник подуспокоится.

Помните, что у людей разное понимание того, что такое хорошо и плохо, умно и глупо. Поэтому не пытайтесь переубедить агрессора, достаточно заронить в нем сомнение, выиграть время. После этого он, скорее всего, сам вспомнит об уголовной и иной ответственности за угрозы, хамское поведение и тем более физическое насилие.

11 сентября 2020

Что обувь говорит о своем хозяине

С давних времен характер человека определяли… по обуви. Современные исследования подтвердили, что это вовсе не предрассудок.

Появилась даже особая наука — скарпология, изучающая связь между характером человека и его обувью.

Университет Канзаса (США) после серии экспериментов выявил, что состояние, цвет, стиль и стоимость обуви отражают характер человека и даже его политические взгляды.

Разумеется, сначала все мы оцениваем, в каком состоянии обувь заинтересовавшего нас человека. Грязная или чистая, а может быть — чрезмерно начищенная. И мы уже понимаем, что хозяин скорее всего человек небрежный, либо, наоборот, зануда и педант. Либо — всё в норме.

Но это только первый поверхностный взгляд. Дальше сложнее. Обращаем внимание на подошву и каблуки. Они указывают на лидерские качества человека. Кеды и сланцы для тех, кто не стремится доминировать, руководить.

Деловые люди предпочитают классику. Причем дорогую и новую. Как выяснилось не только чтобы не выделяться в бизнес-сообществе. Новые туфли доставляют дискомфорт — это отвлекает их от беспокойных мыслей.

Если же интересующий вас человек пока не вошел в бизнес-элиту, по обуви о нем можно узнать еще больше.

О неуверенности человека в себе свидетельствуют сбитые носки. Такие люди нетвердо стоят на ногах, постоянно ищут опору.

Об уравновешенности и готовности искать компромисс свидетельствует подметка обуви, изношенная по центру. Такие люди — хороши в команде, они готовы помочь коллегам, ориентированы на общий успех в коллективе и семье.

Если подошва сильнее стирается с внутреннего края, скорее всего перед вами человек интеллектуальный, но сосредоточенный на внутреннем мире. Он не любит шумные компании, переезды, менять работу. Он предпочитает не заводить новые знакомства.

Большая изношенность наружного края подошвы — означает, что обувь носит человек инициативный, прямой и решительный.

Степень целеустремленности показывает изношенность подошвы в области большого пальца. Если она очень заметна — такие люди способны «идти по головам».

Наоборот, если у обуви изношены внешняя часть каблука и носок — перед вами романтик и мечтатель.

Философов выдает искривление каблука назад и наружу. Среди них попадаются лентяи.

Если же каблуки и подошвы стираются равномерно — хозяин стрессоустойчивый человек, умеющий выходить из передряг и мыслящий позитивно. Кроме того, наверняка у него здоровые ноги, все в порядке с суставами и т.д. А как говорится, в здоровом теле — здоровый дух.

10 сентября 2020

Как сохранить семью в период ретроградного Марса

Марс начал движение на небосклоне в направлении противоположном движению Солнца. Это значит, его влияние максимально усиливается. Мужчины становятся агрессивными и менее управляемыми.

Что делать? Главное пережить ближайшие два месяца пока эта могучая планета выйдет из ретроградной петли.

Для тех, кто не силен в астрономии поясним, что периодически Марс меняет свое положение относительно Земли настолько, что нам кажется, что он движется в обратном направлении. Находясь в ретроградной фазе планета набирает особую силу.

Астрологи обещают, что в этот период всему человечеству будет весьма непросто. Бог войны — Марс будет повсюду провоцировать конфликты, под его влиянием всегда недалеко от войны.

Вся надежда на то, что Марс как обычно уравновесит Венера.

Вот и в семье нужно любовью исцелить агрессию. Осознано взять на себя эту миссию лучше женщине. Ведь женский пол намного меньше зависит от такой мужской планиды как Марс.

Так что нужно собрать всю волю в кулак и два месяца успокаивать, уговаривать и ублажать. Ничего вы еще отыграетесь, когда в максимальную силу наберет Венера, а Марс сдаст позиции. Наступит время женщин.

Это произойдет уже с 19 декабря следующего года и будет продолжаться по 1 января 2022-го.

А пока с 10 сентября по 14 ноября — время мужчин. Надо им помочь пережить его без потерь в прямом переносном смысле.

Советы простые. Направьте возросшую активность вашего мужчины в мирное русло. Займитесь с ним спортом для выплеска излишней энергии. Готовьте поменьше красного мяса, не покупайте красное вино. Вообще избегайте красного цвета — это цвет Марс, он усиливает его влияние.

Напротив, стремитесь к нежным неброским тонам, легким блюдам. В целом ключевой эмоцией на этот период должна быть нежность.