1 ноября 2024

Комбинации продуктов, которые приводят к проблемам со здоровьем

Товароведы предупреждают: не все сочетания – удачны, и даже то, что вроде бы знакомо с детства, может навредить.

Фото: storge.pic2.me

Первый и наиболее яркий пример: мясо и картофель. Казалось бы, традиционное блюдо. Но и оно, как выясняется, может быть крайне неполезным. А все из-за того, что для переваривания этих продуктов потребуются разные ферменты. Особенно если речь о картошке тушеной. Знайте, что чувство тяжести после такого сочетания – вовсе не от сытости. Для некоторых оно может представлять опасность.

Кофе и алкоголь – не лучшая комбинация. Алкоголю свойственно обезвоживать организм. И поскольку кофеин может маскировать его действие, организм очень быстро истощит свои запасы воды, всего в несколько часов – а вы этого даже не почувствуете. Вернее, почувствуете – но уже в виде бессонницы и учащенного сердцебиения.

Читать далее
25 октября 2024

Основные ошибки, которые допускаются в питании российских семей

Разговор об этом ведет доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН Алла Погожева.

Специалист настаивает на том, что питание должно быть системным.

Но ключевая проблема, по ее словам, сводится к тому, что родители кладут сахар практически во всю детскую еду и напитки – и их чада в итоге потребляют в 3-5 раз больше сахара, чем гласит норма.

Читать далее
17 октября 2024

Один гамбургер в неделю – можно, но только – домашнего приготовления

Подробнее об этом рассказывает главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Фото: incrussia.ru

Специалист сразу предупредила: гамбургер – тот, который мы привыкли видеть на подносе в фастфуд-заведениях – пища чрезвычайно калорийная. И для тех, кто питает к нему слабость, и в то же время не хочет навредить фигуре и здоровью – нужно искать альтернативу.

По ее словам, в гамбургере – от 250 ккал и больше. Для здорового питания это недопустимые показатели.

Читать далее
13 октября 2024

Пять действенных способов справиться с аппетитом без таблеток и воды

Подборка лайфхаков от отечественных диетологов, чтобы удержать себя от переедания.

1) График и записи

Неприятно, но эффективно. Необходимо прописать конкретное или примерное время приема пищи. И в этот тайминг можно есть или перекусывать. Но на любые позывы к еде вне графика вам нужно будет строго останавливать себя словами «не сейчас».

Читать далее
13 сентября 2024

Какая еда поможет справиться с похмельем, рассказал врач-нарколог

Что можно съесть, чтобы поддержать организм в борьбе с похмельным синдромом

Легкий овощной суп на нежирном курином бульоне хорошо помогает справиться с похмельем Фото: pxhere.com

После бурной вечеринки организм находится утром буквально в состоянии катастрофы, говорит руководитель наркологической и психиатрической клиники, кандидат медицинских наук Руслан Исаев. Важно пережить это состояние без последствий, еще больше не навредить.

Чтобы прийти в себя и восстановить баланс витаминов и минералов, нужно соблюдать определенные правила. В первую очередь, это покой и отдых.

Читать далее