22 октября 2024

Орехи и сухофрукты – против камней в почках и подагры

Что приводит к подагре и образованию камней в почках? Слишком высокий уровень мочевой кислоты. Медики рекомендуют 5 сухофруктов и орехов, которые его снижают – и тем самым эффективно работают в качестве профилактики обозначенных недугов.

1) Грецкие орехи

Все благодаря высокому уровню содержания омега-3 жирных кислот с их противовоспалительными качествами. Кроме того, в грецких орехах мало пуринов (как и в большинстве перечисляемых ниже продуктов) – это тоже плюс, если есть необходимость контролировать и сдерживать уровень мочевой кислоты в организме.

29 августа 2024

Надежда Погребняк

11:28

С чем лучше сочетать орехи, чтобы получить больше пользы, рассказала врач-гастроэнтеролог

Также медик напомнила о разрешенном количестве продукта в день

Фото: pxhere.com

По словам врача-терапевта, гастроэнтеролога, диетолога Александры Разареновой, орехи сочетаются со многими продуктами. Чтобы получить больше пользы, врач рекомендует добавлять орехи, богатые полезными жирами и витамином Е, почти в любые блюда.

Отличным дополнением орехи станут для салатов с листовой зеленью. Можно добавить их и в горячие блюда. Классическим сочетанием уже можно считать орехи с кашами на завтрак или с йогуртами.

16 августа 2024

Карл Карпенко

16:22

Пили: чем полезен этот вид орехов и кому его пробовать не стоит

Отечественные диетологи рассказывают об особенностях этого «уроженца» Филиппин.

Фото: nutstime.ru

Пили – это 3-гранный орешек, который считается одним из наиболее твердых в мире. Поэтому он всегда продается со специальным металлическим «ключом». По вкусу – отдаленно напоминает миндаль.

Этот сорт орехов предполагает кропотливую работу: косточки необходимо собрать, очистить от мякоти и просушить, после чего – вскрывать, только вручную.

29 июля 2024

Карл Карпенко

01:41

Может ли нут заменить мясо, и как получить от него максимум пользы?

Нут, он же турецкий горох, стал очень популярен в России за последние годы. Это кладезь белка, минералов и витаминов. Может ли он выступать альтернативой мясу? Врач-диетолог Анна Белоусова решительно это опровергает – и объясняет, почему.

Фото: na-dache.pro

По словам специалиста, полноценно заменить мясо не сможет ни нут, ни другие бобовые.

Нут богат белками. Но это такие белки, которые организм усваивает с трудом, объясняет она. Чтобы он хорошо усваивался, он должен поступать в организм с аминокислотами, которые как раз есть в продуктах животного происхождения.

1 октября 2023

Редакция

14:44

Врач-эндокринолог рассказала, сколько нужно есть орехов в день, чтобы они приносили пользу, а не вред

Эксперт предупредила – бесконтрольное употребление продукта может привести к обострению некоторых болезней

Орехи – отличный источник растительного белка, полезных жиров, витаминов, клетчатки и микроэлементов. Но полезны они только если соблюдать положенную ежедневную норму употребления. Как рассказала врач-эндокринолог Светлана Шокур, если начать есть орехи бесконтрольно, можно как минимум получить прибавку в весе, поскольку продукт очень калориен.

Большие порции орехов приведут к тяжести в животе, повышенному газообразованию, нарушению стула. Особенно нужно следить за количеством съеденного людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, а также тем, кто имеет проблемы с пищеварением. Шокур не рекомендует употреблять соленые орехи, орехи в глазури, карамели или сиропе – такие лакомства могут вызвать повышение артериального давления и уровня сахара в крови, пишет АиФ.