Фото: nutstime.ru

Пили – это 3-гранный орешек, который считается одним из наиболее твердых в мире. Поэтому он всегда продается со специальным металлическим «ключом». По вкусу – отдаленно напоминает миндаль.

Этот сорт орехов предполагает кропотливую работу: косточки необходимо собрать, очистить от мякоти и просушить, после чего – вскрывать, только вручную.

Орехи – отличный источник растительного белка, полезных жиров, витаминов, клетчатки и микроэлементов. Но полезны они только если соблюдать положенную ежедневную норму употребления. Как рассказала врач-эндокринолог Светлана Шокур, если начать есть орехи бесконтрольно, можно как минимум получить прибавку в весе, поскольку продукт очень калориен.

Большие порции орехов приведут к тяжести в животе, повышенному газообразованию, нарушению стула. Особенно нужно следить за количеством съеденного людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, а также тем, кто имеет проблемы с пищеварением. Шокур не рекомендует употреблять соленые орехи, орехи в глазури, карамели или сиропе – такие лакомства могут вызвать повышение артериального давления и уровня сахара в крови, пишет АиФ.