1 мая 2022

Каковы симптомы переедания и как помочь себе дома

Желудок человека обычно рассчитан примерно на 400-500 миллилитров еды. Но у тех, кто регулярно переедает, пищевой орган может растянуться и до 4 литров. Поэтому такие люди даже не ощущают, что снова переедают.

Что ощущает тот, кто переел  

Переедание может оказаться не таким уж безобидным происшествием. Это грозит болями в желудке, тошнотой, изжогой, вздутием. Иногда требуется срочная помощь, пока не стало еще хуже.  

Самое действенное и быстрое средство, готовое помочь — это ферментные препараты (панкреатин, мезим и та далее). Они помогут быстрее переработать пищу за счет дополнительных ферментов. Другая действенная помощь — прогулка.   

Если переесть и лежать, то работа кишечника только ухудшится. Конечно, не надо бегать по стадиону или отжиматься. Но простая неспешная прогулка поможет кишечнику и желудку быстрее переварить съеденное и избавиться от лишнего.  

Чем грозит переедание  

При регулярном переедании происходит ожирение со всеми вытекающими последствиями. Страдают ноги, сосуды, сердце, почки, поджелудочная, может развиться диабет, гипертония, панкреатит, возникнуть онкозаболевание.  

Переедание истощает организм, нагружает печень и поджелудочную. Даже разовые погрешности в еде оставляют след. Поэтому быстрее надо помочь самим себе, если уж допустили такое состояние.  

Легче бороться с причинами, чем с последствиями  

Если знать, почему происходит переедание, можно с этим бороться заранее. Например, часто происходит это на праздниках с изобильными столами, в отелях, где есть “шведский стол”. Человек все хочет попробовать или ему постоянно накладывают в тарелку.  

Врачи советуют вначале выпить пару чашек чая, воды, а потом приступать к еде. Так вы меньше съедите.  

Диетолог Алексей Ковальков предлагает другой действенный способ: съесть горсть отрубей и запить водой обязательно. Отруби в желудке набухают и дают ощущение сытости. Много съесть уже не получится.  

Его система похудения имеет одним из пунктов употребление отрубей. Они не только заполнят желудок, но еще и очистят от всего ненужного кишечник.

Осторожнее с алкоголем — он провоцирует аппетит и заглушает сигналы мозга о перенасыщении.  

Еще одна распространенная причина — заедание стресса. Людям, склонным к таким перееданиям, нужно взять привычку при стрессовой ситуации занять чем-то руки, ноги, а не рот. То есть, заняться уборкой, глажкой или прогулкой. Это отвлекает не меньше, чем еда. И действия также приносят организму гормоны радости, заглушая стресс.  

Еще одна причина переедания — строгие диета. Сорвавшись с диеты, человек может съесть на месяц вперед, обнулив все свои старания. К диетам надо подходить с умом и системно.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее