Сахар ухудшает память – как сбалансировать его в организме?

Изображение: draxe.com

Тревожные звоночки «раздаются» в такие моменты, когда начинаешь забывать имена, забывать – зачем только что вошел в комнату, испытываешь проблемы с тем, чтобы подобрать нужное слово в разговоре.

После 30-ти способность запоминать / обрабатывать информацию у человека начинает снижаться.

Как выясняется, этим процессам сильно способствует завышенный уровень сахара в крови. Причем это пагубное воздействие отмечается учеными даже тогда, когда он повышается и незначительно.

Отсюда вытекает то, почему с возрастом падает способность запоминать: у организма просто ухудшаются возможности контролировать сахар в крови.

С одной стороны, глюкоза – наше «топливо». Будет слишком мало сахара – упадет концентрация, внимание, вы не сможете нормально учиться и запоминать. А повышенный уровень сахара провоцирует выработку инсулина – что приведет к воспалительным и окислительным процессам и только ускорит старение мозга.

Ключ к здоровью и молодости мозга – правильная регулировка сахара в крови, чтобы они ни повышался, ни падал. Лучше всего в этом поможет правильное питание и физическая активность. При первом вы просто не будете потреблять много сахара; при втором – клетки организма начинают перерабатывать глюкозу в энергию с повышенной эффективностью.

Ученые напоминает ряд самых доступных способов, как можно этого добиться:

1) Как можно меньше потреблять сахар

А вместе с ним – и рафинированных / переработанных углеводов (макароны, печенье, пирожные). Отдавайте предпочтение углеводам полезным (зерновые, овощи, фрукты) и клетчатке (фрукты, ягоды, овощи, крупы, злаки, бобовые, орехи и семена).

2) Сочетайте полезные углеводы (п.1) с белком

Так глюкоза не будет поглощена сразу, а будет дольше поддерживать энергию в организме.

3) «Нажимайте» на полезные жиры

И особенно омега-3 жирные кислоты (рыба, орехи, оливковое масло).

4) Умеренная физкультура

Во-первых, ускорение обмена веществ + инсулиновая чувствительность. Во-вторых – рост клеток мозга и новых связей между ними.

Отслеживайте уровень сахара с помощью глюкометра. Успокаивайте ум и нервы посредством дыхательных упражнений и медитации.

news Здоровье мозг наука и жизнь память полезные советы сахар