20 сентября 2020

Врачи не советуют худеть на диетах

Большинство медицинских работников не советуют людям терять вес с помощью диет

Диетологи из интернета выдумывают множество вредных советов, например, бокал вина заменяет час тренировок в спортзале. Или «похуделки» за две недели. Не стоит испытывать на себе диеты, которые исключают какие-либо важные организму вещи – жиры, белки, углеводы.
Нельзя поддаваться на соблазн есть только те продукты, что имеют «низкий гликемический индекс».
Никакая диета не может быть универсальной для любого человека. У каждого свои проблемы с весом и причины, вызвавшие это. У всех людей есть свои дополнительные проблемы со здоровьем. Поэтому кидаться на рекомендации и якобы полезные диеты не стоит.
Об этом рассказал врач-диетолог Айтор Санчес со ссылкой на Американскую академию питания и диетологии – пишут РИА Новости.
Диетолог также подчеркнул опасность идеи обязательного употребления кем-то навязанного продукта. Например, каких-то особенных батончиков, пшеничных отрубей и так далее.
Ранее мы писали о средиземноморской диете, которая подходит всем. Потому что она не исключает из списка почти ничего, кроме не полезных никому трансжиров, сахара и избытка соли.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее