21 декабря 2020

Ешьте тыкву, чтобы продлить жизнь и укрепить здоровье

Врачи утверждают: чтобы долго жить, надо много ходить, отказаться от вредных привычек и…есть тыкву.

Действительно, эта бахчевая культура является настоящей природной сокровищницей витаминов, минералов и прочих полезных веществ.

Тыква лечит разные болезни — от ОРВИ до подагры, полезна как для мужского, так и для женского здоровья.

Вода плюс все необходимые микроэлементы

Как и арбуз, тыква состоит на 90 процентов из воды. Но при этом в ней огромное количество микроэлементов и витаминов.

В состав тыквы входят витамины А, С, Е, К, И, РР, а такжеВ1 — витамин радости и бодрости духа; В2 —  флавин – естественный пигмент; В5 — светло-желтая маслянистая жидкость; В6 — способствует правильному обмену веществ.

Незаменимый продукт для тех, кто следит за фигурой

Тыква в сыром виде — низкокалорийный продукт. А вот любая обработка заметно повышает питательность. Но благодаря быстрому насыщению, маленьких порций тыквенных блюд вполне достаточно для получения всех необходимых веществ.

В состав тыквы входит природный пиктин, клетчатка — неотъемлемая часть здорового рациона человека; каротин (незаменимый крмпонент для здоровья зрения и роста).

Вместо лекарств

Тыква улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, помогает в лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Несомненна польза этого овоща при атеросклерозе и подагре, простатите и гипертонии, болезнях почек и печени, при кожных заболеваниях, при артритах и анемиях, кашле и ОРВИ, укреплении сердечно-сосудистой системы.

Употребляя тыкву, можно вылечить отеки сердечного и почеченого сосуды и оздоровит сердце. Тыква необходима при отеках – сердечных и почечных.

Эта ягода уменьшает содержание холестерина в крови, борется с запорами, устраняет проблемы с желчным пузырем, является отличным мочегонным, антисептическим, антигрибковым, противоглистным и противовоспалительным средством.

Выбираем тыкву правильно


У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». На ней не должно быть трещин и вмятин, темных отметин. И при выборе тыквы размер — не главное. Наоборот, у слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Тыкву без хвостика лучше не покупать: скорее всего, от вас специально хотели с пять факт того, что плод был  сорван раньше срока и созреть не успел. Да и портится тыква без хвостика гораздо быстрее.

Тыкву называют «солнечным овощем» и за цвет, и за пользу.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее