5 сентября 2021

12 лучших съедобных цветов и их преимущества для здоровья

Некоторые растения и т.н. «сорняки» не только безопасны для употребления.

Они могут быть отличным источником питательных веществ, антиоксидантов и противовоспалительных соединений.

1. Лаванда (заглавное фото)

Хотя польза от употребления ее цветков минимальна, исследования показывают, что это может помочь уменьшить депрессию и тревожность.

Цветки лаванды также используются при жалобах на пищеварение, газы и тошноту.

2. Календула

Фото: pronedra.ru

Антиоксиданты календулы защищают организм от повреждения свободными радикалами и провоспалительных соединений, таких как цитокины. 

Съедобный цветок также содержит линолевую кислоту, которая служит мощным противовоспалительным средством.

3. Гибискус

Фото: teatone.su

Гибискус используется для поддержания здорового артериального давления и уровня холестерина.

Он также служит антиоксидантом из-за присутствующих в цветке антоцианов и полисахаридов.

4. Фенхель

Фото: static.fanpage.it

Фенхель богат антиоксидантами, которые помогают уменьшить повреждение свободными радикалами и преждевременное старение.

Жевание семян растения может помочь стимулировать пищеварение, а стебель богат клетчаткой.

5. Одуванчик

Фото: traveltimes.ru

И цветы, и стебелек одуванчика съедобны и содержат высокий уровень витамина А, а это – к здоровью глаз, кожи и поддержке иммунитета.

6. Ромашка

Фото: www.truskawka.pl

Ромашка помогает снять воспаление, способствует расслаблению и крепкому сну, облегчает менструальную боль и снимает застойные явления.

7. Хризантема

Фото: artmaki.su

Хризантема используется в народной медицине для лечения головных болей, бессонницы и заболеваний костей.

Эти цветы имеют высокое содержание антоцианов, которые способствуют противовоспалительным механизмам.

8. Настурция

Фото: fs3.fotoload.ru

Каждая часть растения съедобна и содержит витамин С, витамин А и антиоксиданты, такие как лютеин.

Употребляются для улучшения здоровья глаз и кожи, ценятся за свое антибактериальное действие.

9. Цветок шалфея

Фото: cdn.pixabay.com

В народной медицине шалфей применяется при подагре, воспалениях, поносах и язвах. 

10. Бархатцы

Фото: fruitree.ru

Цветки обладают успокаивающими свойствами при местном применении и часто используются для снятия солнечных ожогов, укусов, бородавок и сухости кожи.

11. Фиалки

Фото: pocvetam.ru

Съедобны и содержат большое количество витаминов С и А.

Исследования показывают, что циклотиды в фиалках обладают противогрибковыми свойствами.

НО: не ешьте желтые фиалки – они могут вызвать проблемы с ЖКТ!

12. Майоран

Фото: tabulo.ru

Цветы и листья растения съедобны, а чай из него – обычное натуральное средство от запоров, диареи, судорог и газообразования. 

Съедобные цветы употребляются:

  • в сыром или высушеном виде
  • в качестве заварки для чая (наиболее распространенное)
  • как гарнир
  • как начинка для выпечки
  • как добавка для салатов, соусов, блюд из пасты и др.
  • как ключевые ингредиенты для настоек, порошков и мазей.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

29 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 30 декабря по 5 января 

Овен 

Перемены уже на пороге. Вы к ним готовы, но без сюрпризов не обойдется. Снова стоит начать то, что вы не закончили и бросили. Ваши решения на этой неделе очень важные, поэтому подходите ко всему взвешенно.  Ваш подарок человек запомнит на всю жизнь.

гороскоп гороскоп

Телец 

Дни, когда вы ожидаете что-то приятное, и это придет в вашу жизнь. Одновременно возникнут ситуации, в которых потребуется ваша внимательность и осторожность. Ничего изменить нельзя, просто приспособьтесь и глядите в оба. Сны в эти дни пророческие. 

Читать далее
22 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 23 по 29 декабря 

Овен 

Неделя будет очень загруженной.  На себя и свои вопросы времени не останется. Однако, вы сделаете много полезного и доброго. Стоит в конце недели устроить самим себе разгрузку. Организуйте отдых, встречу с приятными людьми, семейный круг или займитесь хобби. Необходимо восполнить силы.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя в целом не плохая, но вы узнаете не очень приятную новость. Зато есть и плюс: вы в курсе всего и можете принимать решение. Скорее всего, возражать не станете, а подожжете, что будет дальше. Не исключено, что страхи ваши велики. А на практике все будет вполне хорошо. 

Читать далее
15 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 16 по 22 декабря 

Овен 

Интересная неделя во всех отношениях. Кто-то будет пытаться заставить вас круто изменить свою жизнь. Прислушайтесь к совету, если это родной и любящий вас человек. Вторая половина недели наполнена поиском. Вы найдете то, что искали.

гороскоп гороскоп

Телец 

Благоприятный период. Вы узнаете то, что развеет ваши сомнения и страхи. Вы поймете, что ситуация складывается вам на пользу. Извлеките из нее все, что хотели и все, что можно.  

Читать далее
8 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 9 по 15 декабря 

Овен 

Вас ожидает неприятная новость и приятная. неприятная, как всегда, неожиданная, поэтому и вызовет беспокойство. Вы тут же найдете решение и начнете действовать. А приятная новость компенсирует некоторые временные трудности. С людьми у вас будут складываться хорошие и доверительные отношения.

гороскоп гороскоп

Телец 

Дни интересные, все идет по плану и даже сверх того. Вы будете довольны собой и произведете хорошее впечатление. Это отразиться на вашем материальном положении. А еще вас ждет какая-то награда. Не обязательно материального плана. 

Читать далее
1 декабря 2024

Звездный прогноз недели со 2 по 8 декабря 

Овен 

Неделя не простая, будете волноваться. Волнения подстегнут вас к действиям. В данном случае лучше сделать что-то лишнее, чем не сделать ничего. В итоге все будет хорошо. А в выходные вы сможете позволить себе больше, чем обычно.

гороскоп гороскоп

Телец 

Отличная неделя. Пока вы будете искать ответы на вопрос, ответ сам прилетит в виде готового решения. Вас это окрылит и обрадует. Но дальше действуйте правильно, чтобы не было потерь. Вам подскажут, как это сделать. Надо к этому прислушаться. 

Читать далее