5 сентября 2021

12 лучших съедобных цветов и их преимущества для здоровья

Некоторые растения и т.н. «сорняки» не только безопасны для употребления.

Они могут быть отличным источником питательных веществ, антиоксидантов и противовоспалительных соединений.

Фото: www.dom.pl

1. Лаванда (заглавное фото)

Хотя польза от употребления ее цветков минимальна, исследования показывают, что это может помочь уменьшить депрессию и тревожность.

Цветки лаванды также используются при жалобах на пищеварение, газы и тошноту.

2. Календула

Фото: pronedra.ru

Антиоксиданты календулы защищают организм от повреждения свободными радикалами и провоспалительных соединений, таких как цитокины. 

Съедобный цветок также содержит линолевую кислоту, которая служит мощным противовоспалительным средством.

3. Гибискус

Фото: teatone.su

Гибискус используется для поддержания здорового артериального давления и уровня холестерина.

Он также служит антиоксидантом из-за присутствующих в цветке антоцианов и полисахаридов.

4. Фенхель

Фото: static.fanpage.it

Фенхель богат антиоксидантами, которые помогают уменьшить повреждение свободными радикалами и преждевременное старение.

Жевание семян растения может помочь стимулировать пищеварение, а стебель богат клетчаткой.

5. Одуванчик

Фото: traveltimes.ru

И цветы, и стебелек одуванчика съедобны и содержат высокий уровень витамина А, а это – к здоровью глаз, кожи и поддержке иммунитета.

6. Ромашка

Фото: www.truskawka.pl

Ромашка помогает снять воспаление, способствует расслаблению и крепкому сну, облегчает менструальную боль и снимает застойные явления.

7. Хризантема

Фото: artmaki.su

Хризантема используется в народной медицине для лечения головных болей, бессонницы и заболеваний костей.

Эти цветы имеют высокое содержание антоцианов, которые способствуют противовоспалительным механизмам.

8. Настурция

Фото: fs3.fotoload.ru

Каждая часть растения съедобна и содержит витамин С, витамин А и антиоксиданты, такие как лютеин.

Употребляются для улучшения здоровья глаз и кожи, ценятся за свое антибактериальное действие.

9. Цветок шалфея

Фото: cdn.pixabay.com

В народной медицине шалфей применяется при подагре, воспалениях, поносах и язвах. 

10. Бархатцы

Фото: fruitree.ru

Цветки обладают успокаивающими свойствами при местном применении и часто используются для снятия солнечных ожогов, укусов, бородавок и сухости кожи.

11. Фиалки

Фото: pocvetam.ru

Съедобны и содержат большое количество витаминов С и А.

Исследования показывают, что циклотиды в фиалках обладают противогрибковыми свойствами.

НО: не ешьте желтые фиалки – они могут вызвать проблемы с ЖКТ!

12. Майоран

Фото: tabulo.ru

Цветы и листья растения съедобны, а чай из него – обычное натуральное средство от запоров, диареи, судорог и газообразования. 

Съедобные цветы употребляются:

  • в сыром или высушеном виде
  • в качестве заварки для чая (наиболее распространенное)
  • как гарнир
  • как начинка для выпечки
  • как добавка для салатов, соусов, блюд из пасты и др.
  • как ключевые ингредиенты для настоек, порошков и мазей.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

21 апреля 2024

Звездный прогноз недели с 22 по 28 апреля 

Овен 

Хорошая неделя. Вам удастся сделать то, что потом станет недоступным. Пользуйтесь моментом, берите все, что позволяет вам жизнь. К выходным станет  что-то меняться в ваших дальних планах. Радуйтесь, а не расстраивайтесь. Все – к лучшему.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя начнется скучно, вы будете таить обиду, необоснованную ничем. Вам покажется, что вас мало ценят. Но это не так. Если вы сдержите свои негативные эмоции и сохраните невозмутимость, вскоре узнаете, насколько вас любят и ценят. Это проявится в разных областях жизни. Звезды также предупреждают, не хвастайте, не навлекайте зависть. 

Читать далее
14 апреля 2024

Звездный прогноз недели с 15 по 21 апреля 

Овен 

Вы снова займетесь тем, что когда-то показалось вам бесперспективным. У вас появилась новая информация или вы сравнили  итоги, поэтому мнение поменялось. Стоит обратить внимание на свою внешность. Где-то вас встретят «по одежке».

гороскоп гороскоп

Телец 

Первые два дня недели самые важные. Не туда свернете, все пойдет наперекосяк. Однако, звезды говорят, вряд ли вы ошибетесь. Вы все четко понимаете, знаете, что делать, о чем говорить, а что держать при себе. В конце недели ждите визита и сюрприза. 

Читать далее
7 апреля 2024

Звездный прогноз недели с 8 до 14 апреля 

Овен 

Невероятно везучий период. Будете наслаждаться этим везением, а некоторые моменты даже не заметите. Но поблагодарите ангела-хранителя. Стоит позаботиться о будущем, построить планы. То, чего вы добивались, добьетесь легко, несмотря на мрачные прогнозы со стороны.

гороскоп гороскоп

Телец 

Период переосмысления и переоценки. Вы к чему-то шли, достигли цели, а теперь задумались, надо ли вам все это. Звезды предупреждают, что менять планы поздно и не продуктивно. Идите тем путем, который выстроили. И все будет хорошо. Не упускайте шанс. 

Читать далее
31 марта 2024

Звездный прогноз с 1 по 7 апреля 

Овен 

Благоприятный период. Новости станут более оптимистичными. На работе все утрясется. Ваши силы укрепятся, а трудности отступят.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя напряженная. Все будет на грани. Вы успеете все в самую последнюю минуту. Вам крупно повезет, потому что другие опоздают. Вы будете волноваться об отсутствии какой-то бумажки, а на самом деле не хватать будет более важного документа. Но все равно вы своего добьетесь. 

Читать далее
24 марта 2024

Звездный прогноз недели с 25 по 31 марта 

Овен 

Вы будете волноваться за успех дела, и неожиданно обретете помощника. Но расходы возрастут. Вам предстоит интересное путешествие, скорее всего, не в одиночку. Постарайтесь все сделать заранее. Иначе в последний момент просто не успеете что-то важное. 

гороскоп гороскоп

Телец 

В целом неделя вполне успешная. Вы спокойны и защищены. Теперь волноваться не о чем. Но возникнет задача, которую надо решить, чтобы сохранить то, что имеете. Решение вы найдете. Не исключено, в начале недели что-то забудете. Однако, быстро исправите ситуацию. 

Читать далее