26 января 2022

Едят ли насекомых, чтобы сбросить вес?

Да. И это часть одной из самых экзотических диет – хитиновой. О ней мы и расскажем подробнее.

Изображение: i0.wp.com

Диета носит название ключевого элемента – хитина. Это – азотосодержащий полисахарид, который по своему составу и свойствам похож на растительную клетчатку.

Чем он так полезен для организма?

1) С его помощью выводится добрая половина жиров из организма (тех, что поступают с едой).

Из-за этого человек постепенно теряет лишний вес.

2) Хитин оптимизирует процесс пищеварения.

3) Продукты с хитином насыщены нерастворимыми пищевыми волокнами. Они надолго дают чувство сытости, что избавит вас от переедания.

4) Хитин способствует понижению уровня глюкозы в крови.

Что в конечном итоге также приводит к похудению, если отслеживать уровень сахара в крови.

Теперь о самом интересном: где же содержится хитин?

В чистом виде: в личинках и гусеницах, муравьях, кузнечиках, кутикуле восковой моли, майском и колорадском жуке, саранче, рыбьей чешуе, клопах-солдатиках и определенных видах водорослей.

В общем, насекомые и ракообразные, которых поедать необходимо именно с панцирем – он и содержит хитин.

Да, это отторгает. И даже перспектива сбросить 6 кг за месяц не особенно подкупает.

Однако все не настолько мерзко, как кажется на первый взгляд.

Мясо тарантула по вкусу похоже на рыбу или даже курицу.

Стрекозы и водные жуки чем-то напоминают краба; кузнечики – жареную свинину, цикады – спаржу, коконы шелковистых червей – орешки, а мадагаскарские тараканы – ветчину.

Муравьи добавят приятный кисловатый привкус.

Как следует насекомых готовить и употреблять?

Пожарить на сковородке или отварить.

Если не хотите есть их вживую – обдайте кипятком, высушите в микроволновке, а еще лучше – измельчите до порошкообразного вида и добавляйте в другие блюда как приправу.

По запаху и вкусу такая приправа будет напоминать жареные орехи.

Альтернатива

Ну, хорошо. Если насекомые для вас неприемлемы, то вот ряд привычных продуктов, которые тоже содержат хитин:

  • Креветки.
  • Белый гриб.
  • Антарктический криль.
  • Крабы (панцирь).
  • Грузди.
  • Рыжики.
  • Шампиньоны.
  • Сыроежки.
  • Раки.
  • Гриб-моховик.
  • Гладиус кальмара.

7 февраля 2023

Гороскоп от Ирины Богдан на  8 февраля 

Овен 

Сегодня все задачи решите, сделаете много звонков и найдете отличных и честных помощников. Вас будут благодарить. Вы действительно заслуживаете все лавры. 

гороскоп гороскоп

Телец 

День, когда вы найдете отличную идею, как решить финансовый вопрос. Не все получится гладко и быстро. Но к вечеру вопрос будет решен. 

Читать далее
6 февраля 2023

Гороскоп от Ирины Богдан на  7 февраля 

Овен

Сегодня можете отвлечься и совершить ошибку. Она не фатальная, но может привести к курьезной ситуации. Старайтесь быть внимательнее. 

гороскоп гороскоп

Телец 

Вы сегодня будете ошибочно воспринимать какую-то ситуацию. Вы ждете помощи или поддержки, но не получите так быстро, как хотели. Только тот, кто вам помогает, в этом не виноват. 

Читать далее
5 февраля 2023

Гороскоп от Ирины Богдан на 6 февраля

Овен

Вы расстроитесь без повода, по надуманной проблеме. Просто надо подождать немного. Результат будет, просто задержался в пути. Лучше поблагодарите того, кто откликнулся первым.

гороскоп гороскоп

Телец

День особенный. Сегодня поймете что-то важное. А еще предстоит сделать выбор. Он будет не простым, потому что предполагает выход из зоны комфорта.

Читать далее
4 февраля 2023

Гороскоп от Ирины Богдан на 5 февраля 

Овен 

Сегодня все хорошее может быть связано с цифрой 5. если задумали для кого-то сделать сюрприз, то не допускайте собственной ошибки, поддавшись слабостям. Иначе сюрприз не получится. 

гороскоп гороскоп

Телец 

Сегодня вы будете контролировать ситуацию, чтобы какие-то материальные ценности не уплыли в чужие руки. Не надо недооценивать оппонента. 

Читать далее