1) Природный антибиотик

И его отличие от аптечных антибиотиков в том, что он убивает исключительно вредоносные бактерии, а те – убивают все на своем пути (в т.ч. и полезные бактерии).

Чеснок примечателен своими мощными противовирусными свойствами благодаря своим серным соединениям – что укрепляет иммунную систему.

Регулярный прием чеснока – это профилактика сальмонеллы, хелиобактера пилор, дизентерии, стрептококка / стафилококка, туберкулеза и др.

2) Укрепление сердечно-сосудистой системы

Благодаря аллицину в чесноке, понижается холестерин, усиливается работа сосудов и кровообращение. Это снижает риск образование тромбов, инфаркта и инсульта.

Помимо прочего, чеснок помогает снизить артериальное давление (уже через 2,5 месяца регулярного приема).

3) Работает против сахарного диабета

Данный овощ способствует снижению уровня сахара в крови (на 25%). В сочетании с его укрепляющим эффектом на артерии и сосуды (п.2), это – дополнительная страховка от диабета, особенно 2 типа.

4) Полезен при раковых заболеваниях

Чеснок богат биологически активными соединениями (сера, салил цистеин и селен, и др.), которые не только способствуют выведения свободных радикалов из организма, но и убивают раковые клетки.

5) Выведение паразитов из организма

Всех, начиная с глистов и заканчивая печеночным сосальщиком.

Фитонциды, которыми насыщен чеснок, губительны для любой болезнетворной флоры, особенно для паразитов.

6) Оптимизирует работу пищеварительной системы

Речь идет о таких оздоравливающих процессах, как повышение аппетита, стимуляция выделения желудочного сока, оптимизация поджелудочной железы, профилактика гнилостных процессов в кишечнике и др.

7) Укрепление суставов

Чеснок не дает солям откладываться в суставах. Он способствует регенерации хрящей и суставных тканей. Этот овощ препятствует потере костной массы, и в целом предотвращает остеоартрит.

8) Улучшение здоровья кожи

Чеснок – это и флавоноиды, и антиоксиданты, и кислоты, и витамины группы В, благодаря которым кожа становится более упругой, стойкой к повреждениям, и дополнительно защищенной от образования морщин и угрей.

9) Похудение

Чеснок рекомендуется многими диетологами.

Ведь он способствует расщеплению / сжиганию подкожных жиров и выведению избыточной жидкости из организма.

Притом что сам по себе он низкокалорийный (3-4 кал) и имеет низкий гликемический индекс (30).

Противопоказания

Сырой чеснок можно есть каждый день – но не более 2-5г.

Однако при заболеваниях кишечника, почек, желудка или печени, при геморрое, гипертиреозе, эпилепсии и частых кровотечениях – от овоща (в сыром виде) необходимо воздержаться.

Здоровье овощи продукты