8 августа 2023

02:30

Попробуйте шиитаке: японский «эликсир жизни», от болезней сердца и высокого давления

Эликсиром жизни его прозвали на родине – в Японии. Там он используется в медицине уже более 3 тысяч лет. Этот гриб известен как действенное средство для снижения холестерина и понижения артериального давления. В Японии, помимо прочего, его употребляют, чтобы укрепить сердце, защитить организм от инфекционных недугов – а также для притока сил.

Изображение: usadba-dzr.ru

В России грибы шиитаке стали известны сравнительно недавно, но в наши дни вы увидите их на прилавках практически в любом продуктовом магазине или на рынке.

Этот вид грибов – богатый источник эритаденина, благодаря которому действия фермента, из-за которого сужаются кровеносные сосуды, блокируются. Речь идет об ангиотензинпревращающем ферменте. Точно по такому же принципу работают препараты класса ингибиторов АПФ, а шиитаке обладает природным нейтрализатором данного фермента.

Таким образом, этот продукт способствует тому, чтобы кровеносные сосуды оставались расширенными – а в этом состоянии повышенное артериальное давление сходит на нет.

Помимо прочего, эти японские грибы насыщены кальцием и магнием – именно теми ключевыми микроэлементами, которые оказывают непосредственное влияние на снижение артериального давления.

Несколько лет назад мы писали о грибной ферме Сергея Неретина в Туапсинском районе, где выращиваются в том числе шиитаке.

news грибы Здоровое питание Здоровье продукты

27 сентября 2026

Надежда Погребняк

19:02

Штраф за незаконный вылов раков в России вырос в 15 раз

Теперь за браконьерство придется заплатить 1688 рублей за один экземпляр

Фото: magnific.com

Незаконный вылов пресноводных раков в России стал дороже: штраф вырос со 115 до 1688 рублей за одну особь. Соответствующее постановление подписал председатель правительства Михаил Мишустин.

Как сообщает «Говорит Москва», сумма ущерба рассчитывается независимо от веса или размера особи. Также раки теперь выделены в отдельную позицию, ранее они входили в категорию, касающуюся шримсов-медвежат, морского ежа черного и других морских ежей.

25 сентября 2026

Надежда Погребняк

14:05

Краевой ЗАГС назвал самые необычные имена для детей на Кубани

Новорожденным давали имена даже в честь кофейных напитков

Фото: magnific.com

Как пишет «Кубань 24», в список необычных мужских имен, которые выбирали родители в 2026 году, попали Авель, Аврелий, Будимир, Ваагн, Веллес, Галактион, Златан, Златомир, Космос, Ладамир, Пересвет, Святогор, Титомир, Ярополк.

Родители девочек в фантазии не отставали – в Краснодарском крае родились Аграфена, Аполлинария, Белояра, Ведана, Весна, Виринея, Даная, Есфирь, Ефросиния, Златаслава, Мелитта, Мирабель, Миропия, Светослава, Силуанна, Териани, Фиалка, Эстера, Ярина и Яромира.

Ирина Стюрова

13:14

Коммунальные платежи снова вырастут: что изменится с 1 октября

С 1 октября в Краснодарском крае вырастут тарифы на коммунальные услуги. Средняя индексация составит 9,6%, а в отдельных муниципалитетах повышение может достигать 14,4%.

Фото: magnific.com

Что изменится для жителей Туапсинского округа:

Отопление подорожает примерно на 8,5%. Тариф вырастет с 4912,98 до 5329,41 рубля за 1 Гкал.

Редакция

09:17

Школьный автопарк Туапсинского округа пополнился новым автобусом

Новый школьный автобус поступил в Туапсинский округ. Ключи от него в Краснодаре получила начальник управления образования Екатерина Зайцева.

Автобус ПАЗ-32053-70 отечественного производства.

– Новый автобус передали МБУ «Центр обеспечения перевозок» Туапсе. Учреждение занимается организацией и контролем школьных автобусных маршрутов, – рассказала Екатерина Зайцева.

Оксана Смелая

08:03

Урожай чая с туапсинских плантаций вырос

350 килограммов сырого чайного листа собрали в этом году в Шаумяне и Папоротном. Год назад урожай составил около 150 килограммов.

В этом сезоне для чая сложилась подходящая погода, кроме того, специалисты расчистили участки и освободили чайные кусты от зарослей. Увеличилась и площадь сбора — к плантациям в Шаумяне добавили посадки в Папоротном.

Сейчас на севере Туапсинского округа выращивают сорта кимынь, «Краснодарский-1» и «Краснодарский-2». В следующем году специалисты хотят в порядке эксперимента добавить сорт «Сочи».