8 августа 2023

02:30

Попробуйте шиитаке: японский «эликсир жизни», от болезней сердца и высокого давления

Эликсиром жизни его прозвали на родине – в Японии. Там он используется в медицине уже более 3 тысяч лет. Этот гриб известен как действенное средство для снижения холестерина и понижения артериального давления. В Японии, помимо прочего, его употребляют, чтобы укрепить сердце, защитить организм от инфекционных недугов – а также для притока сил.

Изображение: usadba-dzr.ru

В России грибы шиитаке стали известны сравнительно недавно, но в наши дни вы увидите их на прилавках практически в любом продуктовом магазине или на рынке.

Этот вид грибов – богатый источник эритаденина, благодаря которому действия фермента, из-за которого сужаются кровеносные сосуды, блокируются. Речь идет об ангиотензинпревращающем ферменте. Точно по такому же принципу работают препараты класса ингибиторов АПФ, а шиитаке обладает природным нейтрализатором данного фермента.

Таким образом, этот продукт способствует тому, чтобы кровеносные сосуды оставались расширенными – а в этом состоянии повышенное артериальное давление сходит на нет.

Помимо прочего, эти японские грибы насыщены кальцием и магнием – именно теми ключевыми микроэлементами, которые оказывают непосредственное влияние на снижение артериального давления.

Несколько лет назад мы писали о грибной ферме Сергея Неретина в Туапсинском районе, где выращиваются в том числе шиитаке.

news грибы Здоровое питание Здоровье продукты

16 июня 2026

Надежда Погребняк

14:44

Ветерану Великой Отечественной войны Петру Лоншакову из Туапсинского округа исполнилось 103 года

С днем рождения его поздравил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

Фото: max.ru/kondratyevvi

В своих соцсетях глава Краснодарского края рассказал о биографии Петра Павловича. 18-летним мальчишкой ушел он на фронт. После ускоренной учёбы в Ташкентском пехотном училище попал на Юго-Западный фронт под Сталинград миномётчиком.

В 1943 году был тяжело ранен, и уже после этого его отправили в Казахстан готовить призывников, потом перевели на Дальний Восток.

Надежда Погребняк

12:28

Необычную спасательную операцию провели сотрудники отряда «Кубань-СПАС» в Кропоткине

Чтобы вытащить котенка, попавшего в ливневку, пришлось проявлять смекалку

Мяуканье пушистого малыша, который провалился через канализационную решетку, услышали проходившие мимо люди. В Кропоткине шел дождь, и вода в ливневке быстро прибывала. Прохожие попытались сами достать котенка, но неудачно. Тогда люди обратились к волонтерами, а те вызвали спасателей.

На место прибыли специалисты Гулькевичского отряда «Кубань-СПАС». Чтобы добраться до котенка, им пришлось спилить часть решетки. От громких звуков животное испугалось и забилось далеко в трубу, и достать его стало сложнее.

Надежда Погребняк

11:15

Определена дата проведения выборов в Государственную Думу в 2026 году

Указом президента РФ они назначены на 20 сентября

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Выборы в Госдуму в текущем году пройдут 20 сентября – соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин.

Как пишут РИА Новости, председатель Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова объявила о начале работы по подготовке к голосованию. Она также отметила, что голосование может продлиться три дня – исходя из запроса избирателей.

15 июня 2026

Надежда Погребняк

19:16

Краснодарский край присоединился к федеральной кампании «Учитель навсегда»

Для кубанских абитуриентов запустили инфоресурс «Будь учителем»

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Кампания «Учитель навсегда» реализуется в рамках национального проекта «Молодежь и дети», рассказала вице-губернатор региона Елена Воробьева. Она отметила, что основной площадкой стал портал возможностей педагогического образования «Будьучителем.рф». Здесь можно выбрать вуз или колледж для обучения, познакомиться с возможностями развития в профессии.

– Это один из инструментов, благодаря которому в стране растет интерес к педагогическому образованию, – сказала Елена Воробьева.

Надежда Погребняк

18:54

Чем полезна цветная капуста и как ее правильно готовить, рассказал ведущий Сергей Малоземов

В своих соцсетях он поделился рецептом простого блюда из этого овоща

Фото: magnific.com

Цветная капуста по праву занимает высокое место в рейтинге полезности у врачей и диетологов. Этот представитель крестоцветных содержит немало полезных микроэлементов, необходимых для нашего здоровья.

Как рассказал в своем блоге врач и ведущий Сергей Малоземов, по количеству витамина С цветная капуста обгоняет свою родственницу – белокочанную капусту. Также она содержит витамин В7 (биотин), лизин и аргинин – аминокислоты, которые помогают тканям нашего организма восстанавливаться и расти. Но главное ее оружие – это сульфорафан. Он помогает бороться с раковыми клетками, снижает риск заболеваний сердца и сосудов, помогает при остеопорозе и убивает бактерию хеликобактер пилори.