1 декабря 2023

5 крайне рекомендуемых и 5 наиболее опасных фруктов – для тех, кто хочет похудеть

Похудение, как правило, связано с едой. И многие здесь начинают «нажимать» на фрукты. Но отечественные диетологи предупреждают: годятся не все! Некоторые, в силу высокого содержания сахара – наоборот, только помогут набрать лишние килограммы. Они обозначили 2 списка фруктов для худеющих – полезных и тех, которые следует обходить стороной.

Полезные

1) Грейпфрут

Отличается сильным жиросжигающим эффектом. По словам специалистов, наиболее полезный из списка.

2) Яблоко

Самый доступный источник пектина, антиоксидантов и клетчатки.

3) Клубника

Незаменимая среди ягод, если у вас в приоритете не только похудение само по себе, но правильное / здоровое питание в целом.

4) Дыня / арбуз

Оказывают сильный мочегонный эффект – а значит, быстро выводят токсины из организма. В жаркое время года хорошо помогают восстановить водный баланс (особенно арбуз), а для сохранения формы это крайне важно.

5) Лесные ягоды

Их польза не единожды подтверждалась исследованиями. И не только для похудения, но и для укрепления иммунитета в целом, ведь лесные ягоды – кладезь антиоксидантов.

Опасные

1) Банан

Самый калорийный фрукт из списка (если не вообще из фруктов), переваривать который организм будет долго. К тому же есть исследования, показавшие, что банан содержит вещества – блокирующие активность клеток, которые расщепляют жиры в организме.

2) Виноград

Он не может быть кандидатом в первый список, в силу высокого содержания сахара.

3) Абрикос

Вопреки расхожему мнению, полезными / желательными они не являются в нашем случае. Вообще абрикосы допустимы в рационе человека, который старается похудеть – но в минимальном количестве.

4) Груша

Диетологи не посоветуют груши худеющим – у них ярко выраженный закрепляющий эффект.

5) Авокадо

Авокадо также едва ли станет претендентов в «диетические продукты», поскольку его энергетическая ценность порядка 227 ккал. Испанцы даже называют его за это «масло в кожуре».

1 июля 2025

ТБТ: расти и развиваться

Традиционно в преддверии Дня работников морского и речного флота России Туапсинский балкерный терминал чествует тех, кто вносит вклад в его высокую эффективность, крепит трудовые традиции – и очень любит своё дело

На Туапсинском балкерном терминале трудятся профессиональные специалисты, команда, объединённая чувством ответственности  за успех общего дела, на высокий результат.

Сегодня – слово лучшим работникам ТБТ, труд которых будет отмечен к профессиональному празднику Благодарностями и Почётными грамотами.

Читать далее
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее