Изображение: lozhka-povarezhka.ru
Для того, чтобы в этом убедиться, они организовали отдельное исследование, к которому привлекли 44 добровольцев среди пациентов.
Задача тех, кто принял участие в эксперименте, сводилась к тому, чтобы пить какао с молоком стабильно 3 раза в сутки – в течение полугода. И когда отведенный срок подошел к концу, каждому участнику был предложен тест на выносливость.
Его результаты показали, что все, кто следовал этому «курсу» и пил какао с молоком каждый день, становился быстрее и выносливее.
Помимо этого, каждый из добровольцев прошел магнитно-резонансную томографию артерий. Она показала, что кровоток в ногах у этих людей существенно улучшился. А по результатам биопсии, их икроножные мышцы пришли в тонус.
В общем и целом все это проявилось в том, что данные пациенты практически перестали ощущать боль в ногах при ходьбе – или, во всяком случае, она куда реже давала о себе знать; после эксперимента нагрузки при ходьбе им стали даваться значительно легче.
Сами организаторы исследования объясняют это тем, что какао богато органическими антиоксидантами – эпикатехинами. Им свойственно тормозить и подавлять любые процессы окисления. Благодаря им у пациентов с проблемными сосудами сокращалось количество молочной кислоты в мышцах – что и давало столь положительный эффект.
