2 ноября 2013

Как бы фрукты не промухать

Как в страшном фильме ужасов, они тайно проникают в чужую плоть и откладывают там яйца… Зреют, питаясь чужим соком, растут, уничтожая хозяина, а потом …выпрыгивают из его тела, чтобы самим жить и размножаться дальше!

Такие чудеса со всеми любимыми апельсинами, мандаринами, инжиром, сливами, персиками проделывает злобная пестрая мушка, меньше обычной в несколько раз. Специалисты называют ее средиземноморской плодовой мухой. Одно ее имя наводит ужас на садоводов и агрономов.

Всего неделю назад 22, 6 тонны мандаринов, прибывших к нам из Турции, завернули обратно, обнаружив в фруктах средиземноморскую плодовую муху. А до этого за неделю был еще один корабль. Карантинные службы, проверив груз, также запретили и эту партию мандаринов к ввозу в Россию. А вот в 2010 году фрукты, зараженные этим насекомым, по неофициальным данным, проникли в Туапсе. И хотя официально их тут же отправили обратно в Турцию, многие туапсинцы видели, как в тот день, цитрусовые… раздавали на Приморье возле бывшего рыбзавода всем желающим.

«Что мне делать? Я тогда наелась этих мандаринов!» «Теперь понятна щедрость дельцов им не хотелось везти обратно груз!» – подобными откликами туапсинцев пестрит интернет. И вот сегодня новое сообщение из Россельхознадзора. Пакостная муха снова пыталась пересечь границы Краснодарского края! На этот раз – через порт Новороссийска. И снова – внутри мандаринов. До Туапсе фрукты «с начинкой» не дошли, но агрономы читают сводки с сайта федерального ведомства, как с поля боя.

– Если такой вредитель появится в наших садах, он может уничтожить до 100 процентов урожая, – рассказывает агроном ЗАО «Новомихайловский» Говсеп Тозлиян. – Муха действует коварно: самки откладывают яйца под кожу созревающих плодов (до 20 яиц). Плодовитость каждой доходит до 1000 яиц.

– Как она это делает?

И это тоже сюжет для фильма ужасов. Острым концом яйцеклада прокалывает кожицу плода и откладывает от 1 до 20 яиц. В эту же полость может отложить яйца и другая самка, которая подползет ближе. Вышедшие из яиц через 1-2 дня личинки проникают внутрь плода. Они невидимы глазу (до 1 миллиметра), и в зернистой мякоти ничего не подозревающего мандарина их не увидишь. А распознать можно по загниванию в том месте, где сидели личинки. Внутри можно обнаружить беловато-кремовых червячков. На кожице персиков в местах уколов яйцекладом появляются капельки камеди. На апельсинах, яблоках, айве и грушах поврежденные места затвердевают и темнеют. Чаще – в нижней части висящих плодов. Летом наиболее сильно повреждаются абрикосы, персики и другие плоды, имеющие желто-красно-оранжевую окраску.

– По мере загнивания поврежденных участков личинки передвигаются внутри плодов. Процесс питания длится 2-3 недели. При этом бедные фрукты преждевременно созревают и опадают. Из упавших, совсем сгнивших плодов, личинки уходят на небольшую глубину в почву, где происходит их окукливание. И не просто уходят! Эти «гады» обладают способностью прыгать, поэтому их находят в радиусе 2-3 м от упавших плодов!

Через 1 -1,5 недели из куколок выходят взрослые мухи, давая начало следующему поколению. В районах акклиматизации муха может полностью уничтожить урожай.

Взрослые мухи могут быть перевезены в транспорте (самолеты, поезда, морские суда) с грузами, в грузовых и пассажирских салонах, поскольку при отсутствии пищи паразит живет до недели, а питаясь – 6-8 месяцев.
Мир борется с этой тварью уже более полувека. С 1954 года этот вид прижился в Австрии, где уже в 1956 году в окрестностях Вены муха повреждала 90-100% плодов. На юге Германии потери абрикосов от средиземноморской плодовой мухи достигли 80%, а персиков – 100%. В Греции отмечались случаи повреждения груш на 45-78% площади. В окрестностях Севастополя осенью 1964 года персик был поврежден на 100%, груши – на 40-70%. При проникновении средиземноморской плодовой мухи во Флориду в 1956-1957 годах только на ликвидацию очага было израсходовано 11 миллионов долларов. По подсчетам американских энтомологов, затраты на борьбу со средиземноморской плодовой мухой в случае ее акклиматизации во Флориде, ежегодно составили бы около 20 миллионов долларов (по ценам 1957 года)!

– Основным способом проникновения на территорию нашей страны плодовой мухи является именно «фруктовая контрабанда», – говорит главный агроном Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории Светлана Буйда. – На территорию СССР вредитель проникал с зараженными плодами в 1937, 1964 годах (Крым: Севастополь, Одесса)Ежегодно мы пресекаем попытки. Вот и в этом году в октябре в Туапсе уже были три прецедента. Впрочем и для фирм это чревато: по закону если один раз обнаружена во фруктах муха, деятельность фирмы приостанавливается на три месяца, а если обнаружена трижды -фирма закрывается принудительно.В России пока официально плодовая муха не распространена, но попытки провезти ее – постоянны. Вот почему мы так тщательно проверяем фрукты из других стран.. В регионы вероятной акклиматизации вредителя цитрусовые запрещено ввозить с 1 апреля по 1 октября (южнее северной границы Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей), а в остальное время года только после обеззараживания.

Для уничтожения взрослых мух в садах широко приме-няют карбофос, а в США додумались до программы по насыщению сопредельных территорий Мексики стерильными самцами средиземноморской плодовой мухи. Для этого в специальных лабораториях кастрировали миллионы несчастных самцов – будущих партнеров плодовых мух, и запускали их к соседям.
Мы же пока боремся по старинке: выявляем зараженные фрукты и либо «лечим» их холодом (тогда личинки гибнут), либо отправляем обратно, откуда пришли.

А на вопрос, что случится, если вдруг ненароком съешь такой зараженный апельсин или мандарин, врачи со свойственным им спокойствием отвечают, что – ничего не случится. Переварим. В нашем грубом организме привыкшие к нежным сокам личинки погибнут мгновенно. Это не у нас, это у них будут проблемы. Так что пусть едут обратно.

20 декабря 2024

Турецкие фуры в Туапсе: вода – йок, туалет – йок

Туапсинский район заполонили турецкие фуры. Они стоят и ползут повсюду – в городе, на обочинах федеральной трассы. Их сотни, а кажется, что уже и за тысячу.

Обычно турецкие фуры возвращаются из России домой через Грузию. Но КПП «Верхний Ларс» был закрыт из-за снегопада, там скопились тысячи фур. Часть из них (у кого совсем горят сроки) их хозяева пообещали перевезти паромом из Туапсе. Они приехали, но шторм нарушил планы.

Сегодня почти полный штиль, но мы решили узнать, как долго турецкие фуры пробудут у нас, как выживали водители-иностранцы в такой ситуации. 

Читать далее
22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
29 октября 2024

Туапсинец стал волонтером ещё до начала СВО

Ваге Арутюнян рассказал, как это произошло, в чем сегодня нуждаются бойцы, о своих поездках в зону спецоперации.

Ваге Арутюнян - координатор БФ «Колокол-Туапсе», на его счету десятки поездок с доставкой гуманитарных грузов в Донецкую, Луганскую, Курскую, Белгородскую область.

По его словам, еще до начала СВО случайное знакомство переросло в желание помогать тем, кто борется с нацистами на Украине.

Читать далее
19 сентября 2024

Туапсинка Екатерина Дудченко рассказала, как после войны училась в Херсонской области

Нашей подписчице Екатерине Дудченко 85 лет. Ей исполнилось семь в 1946 году. Она жила с родителями в Каховке. Там она пошла в первый класс.

«Сначала мы ходили не в школу, а в приспособленное помещение, - вспоминает Екатерина Федоровна. – Сидели в классе прямо на полу, потому что сидеть было не на чем. Учительница стояла у окна. А мы на колени себе клали фанерку, а на фанерку бумагу. У большинства детей вместо бумаги газеты были.

У меня было что-то наподобие блокнота. Дядя был бухгалтером в селе, вот и дал мне блокнот. Чернила стояли у нас рядом на полу.

Читать далее
17 сентября 2024

Как туапсинский токарь стал Фазой-артиллеристом

Никита служит сейчас на Донецком направлении. Его призвали в сентябре 2022 года в первую неделю объявленной частичной мобилизации.

Он даже заранее собрал вещи, потому что был уверен, что мобилизуют. Не дождавшись повестки, по звонку из военкомата сам приехал.

До этого Никита закончил Краснодарский машиностроительный колледж (КМСК) и получил специальность – токарь. Прошел обучение в ДОСААФ на права категории «С», отслужил срочную службу. Работал оператором газораспределительной станции в родном поселке.

Читать далее