17 декабря 2020

Диетолог Ковальков: продукты, от которых после 40 лет следует отказаться

До 35-40 лет наш организм имеет свои защитные функции, которые ограждают нас от наших же ошибок в еде и образе жизни. А потом необходимо помогать самим себе, чтобы в старости наслаждаться жизнью и общением с внуками, а не нуждаться в том, чтобы внуки за нами ухаживали.

Доктор-диетолог Алексей Ковальков назвал продукты, которые после 40 лет надо категорически вычеркнуть из своей жизни. И тогда есть все шансы дожить до активной старости и еще долго оставаться сильными.

Сладкое и мучное

Отказ от сладкого – самый тяжелый этап для большинства людей, и не только для сладкоежек. Сахар – сильный «наркотик», от которого отказаться крайне сложно. Однако употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом и быстрых углеводов приводит только к негативным последствиям. Это лишний вес и ожирение, отеки, сахарный диабет, проблемы с сердечно-сосудистой системой. И это далеко не полный список патологий.

Выпечка и сладкое приводят к большому количеству проблем со здоровьем в любом возрасте Фото: banketof.ru

Мясные полуфабрикаты

Колбасы, пельмени, сосиски, грудинка, замороженные котлеты — все эти «деликатесы» содержат большое количество натрия, трансжиров и нитратов. Как говорит Алексей Ковальков, каждый из названных продуктов имеет такой список вредных веществ, что заслуживает отдельной статьи.

Мясные полуфабрикаты — главные причины высокого уровня «плохого» холестерина и проблем с сосудами Фото: otgipertonii.ru

Если употреблять ежедневно бутерброды с колбасой, питаться пельменями и котлетами из магазина, то старость и болезни не заставят себя долго ждать.

Кофе и крепкий чай

От одной-двух чашек в день вреда особого не будет. Но есть кофеманы и чаеманы, которые пьют по 5-6 чашек в день. Но это уже перебор.

Большое количество кофе и чая каждый день негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы Фото: fb.ru

Как говорит врач, такие напитки способствуют быстрому износу сердца и сосудов. А если главный мотор начинает давать сбой, то страдает весь организм. И это ведет к быстрому износу и старости.

Современные гадости

Ковальков объединил в это понятие все «вкусняшки» в виде мини-тортиков с огромным сроком хранения, чипсы, мармеладки, газировки, снеки, батончики.

Диетолог посоветовал отказаться от этого и не покупать такие продукты детям. Организм только спасибо скажет.

Различные чипсы, снеки и сухарики содержат много вредных добавок Фото: krasnoyarsk.pulscen.ru

Алкоголь и сигареты

Несмотря на всю банальность сказанного, доктор Ковальков говорит, что без отказа от курения и спиртного все остальное не имеет смысла. Сигареты и алкоголь – это главные убийцы красоты, молодости и здоровья. Если не отказаться от этих вредных привычек, значит вся оставшаяся жизнь – это хождение по минному полю.

Доктор Алексей Ковальков – автор собственной системы похудения и оздоровления. В основе его системе питания – белки, орехи, кисломолочные продукты, фрукты и овощи, отруби.

Он также не сторонник того, что после шести часов вечера есть нельзя. Он утверждает, что это можно и даже нужно. Именно легко усваиваемые белки дают хороший эффект для похудения и стабилизации сахара в крови во время сна. И кушать их надо на ночь, перед сном. Например – пару яичных белков.

14 октября 2026

Фруктовые деревья, лавочки и турник — руками туапсинских мальчишек

Во дворе дома № 11 на улице Ленинградской в Туапсе есть своя небольшая «бригада». В ней всего трое ребят: старший — студент метеотехникума, двое младших — пятиклассники. Но именно они взяли на себя немалую часть забот о дворе.

Ребята, которые благоустраивают двор дома на улице Ленинградской в Туапсе

— Вот персики, вишни, березка, елка и другие деревья, стол и скамейки, побеленные бордюры, покрашенные перила — все это их рук дело, — рассказывает председатель Совета дома Павел Петраков. — Иногда мы просим помочь, но чаще им и говорить не надо. Сами видят, где что нужно сделать.

Мы пришли во двор, чтобы познакомиться с ребятами и понять, почему они в свободное от учебы время совершенно бесплатно сажают деревья, ремонтируют лавочки, красят и белят.

Читать далее

Бутерброды из нашего прошлого: три простых рецепта от туапсинки

Рецептами закусок, которые когда-то часто готовили к праздникам, с нами поделилась 78-летняя Надежда Прокофьева.

— В советские времена к праздникам готовились с особым удовольствием. Даже из самых простых продуктов старались сделать что-то вкусное. На столе часто появлялись бутерброды с селедкой, шпротами, картошкой и солеными огурцами, — вспоминает Надежда Борисовна.

Шпроты тогда были дефицитом и продавались не всегда, поэтому к большим праздникам баночка такой рыбы считалась почти обязательной покупкой. Надежда Прокофьева предложила три варианта бутербродов из знакомых продуктов.

Читать далее
12 октября 2026

Время квасить капусту: рецепт от туапсинской артистки Натальи Дударь

Осень — самое время квасить капусту. Своим рецептом с нами поделилась артистка Туапсинского камерного оркестра, альтистка Наталья Дударь.

Кочаны капусты и морковь для осенней заготовки

На 2 килограмма белокочанной капусты берем 200 граммов моркови и около 40 граммов соли. По желанию можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, семена тмина или укропа. Наталья также добавляет немного сахара.

С капусты снимаем верхние поврежденные листья, удаляем кочерыжку и тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем овощи в широкую чистую емкость, добавляем соль и специи, затем аккуратно перемешиваем руками и слегка обминаем, чтобы появился сок. Сильно давить не нужно, иначе капуста может потерять хруст.

Читать далее

МЕДВЕЖЬИ СТРАСТИ

Россию накрыла волна медведофобии. Подробности об очередной встрече животных с человеком появляются в СМИ каждый день. И хотя основная масса таких новостей идет из Сибири и Дальнего Востока, тревога накрывает и те регионы, где бурый медведь никогда не становился виновником гибели человека. Так, в Краснодарском крае животных все чаще замечают рядом с поселками, а видео, снятые очевидцами, разлетаются по пабликам, сея панику. Мы обратились к специалистам, чтобы разобраться, почему медведи выходят к людям и насколько опасны такие встречи.

Фото: magnific.com

МЕДВЕЖИЙ ТЕРРОР

Осенью 2026 года о проблеме заговорили сразу в нескольких регионах. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Красноярском крае, Иркутской области, на Алтае, Камчатке, в Бурятии и Томской области. В одном Красноярском крае за сентябрь погибли шесть человек, возле Иркутска сообщалось о четырех погибших.

Читать далее
8 октября 2026

У Эмбер появился дом

Эмбер, за судьбой которой больше года следили туапсинские зооволонтеры, наконец нашла хозяев. Собаку обнаружили истощенной возле мусорных контейнеров, после чего волонтерам пришлось долго восстанавливать ее здоровье.

— Когда мы нашли ее, на собаку было страшно смотреть — кожа и кости, она ела листья, — рассказывает координатор группы «Шанс на жизнь» Кристина Каргина.

По словам волонтера, тогда Эмбер было около пяти лет. После осмотра ветеринар предположил, что породистую собаку могли использовать для разведения щенков. К моменту, когда ее нашли, она была сильно истощена.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч