21 декабря 2020

Ешьте тыкву, чтобы продлить жизнь и укрепить здоровье

Врачи утверждают: чтобы долго жить, надо много ходить, отказаться от вредных привычек и…есть тыкву.

Действительно, эта бахчевая культура является настоящей природной сокровищницей витаминов, минералов и прочих полезных веществ.

Тыква лечит разные болезни — от ОРВИ до подагры, полезна как для мужского, так и для женского здоровья.

Вода плюс все необходимые микроэлементы

Как и арбуз, тыква состоит на 90 процентов из воды. Но при этом в ней огромное количество микроэлементов и витаминов.

В состав тыквы входят витамины А, С, Е, К, И, РР, а такжеВ1 — витамин радости и бодрости духа; В2 —  флавин – естественный пигмент; В5 — светло-желтая маслянистая жидкость; В6 — способствует правильному обмену веществ.

Незаменимый продукт для тех, кто следит за фигурой

Тыква в сыром виде — низкокалорийный продукт. А вот любая обработка заметно повышает питательность. Но благодаря быстрому насыщению, маленьких порций тыквенных блюд вполне достаточно для получения всех необходимых веществ.

В состав тыквы входит природный пиктин, клетчатка — неотъемлемая часть здорового рациона человека; каротин (незаменимый крмпонент для здоровья зрения и роста).

Вместо лекарств

Тыква улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, помогает в лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Несомненна польза этого овоща при атеросклерозе и подагре, простатите и гипертонии, болезнях почек и печени, при кожных заболеваниях, при артритах и анемиях, кашле и ОРВИ, укреплении сердечно-сосудистой системы.

Употребляя тыкву, можно вылечить отеки сердечного и почеченого сосуды и оздоровит сердце. Тыква необходима при отеках – сердечных и почечных.

Эта ягода уменьшает содержание холестерина в крови, борется с запорами, устраняет проблемы с желчным пузырем, является отличным мочегонным, антисептическим, антигрибковым, противоглистным и противовоспалительным средством.

Выбираем тыкву правильно


У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». На ней не должно быть трещин и вмятин, темных отметин. И при выборе тыквы размер — не главное. Наоборот, у слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Тыкву без хвостика лучше не покупать: скорее всего, от вас специально хотели с пять факт того, что плод был  сорван раньше срока и созреть не успел. Да и портится тыква без хвостика гораздо быстрее.

Тыкву называют «солнечным овощем» и за цвет, и за пользу.

14 октября 2026

Фруктовые деревья, лавочки и турник — руками туапсинских мальчишек

Во дворе дома № 11 на улице Ленинградской в Туапсе есть своя небольшая «бригада». В ней всего трое ребят: старший — студент метеотехникума, двое младших — пятиклассники. Но именно они взяли на себя немалую часть забот о дворе.

Ребята, которые благоустраивают двор дома на улице Ленинградской в Туапсе

— Вот персики, вишни, березка, елка и другие деревья, стол и скамейки, побеленные бордюры, покрашенные перила — все это их рук дело, — рассказывает председатель Совета дома Павел Петраков. — Иногда мы просим помочь, но чаще им и говорить не надо. Сами видят, где что нужно сделать.

Мы пришли во двор, чтобы познакомиться с ребятами и понять, почему они в свободное от учебы время совершенно бесплатно сажают деревья, ремонтируют лавочки, красят и белят.

Читать далее

Бутерброды из нашего прошлого: три простых рецепта от туапсинки

Рецептами закусок, которые когда-то часто готовили к праздникам, с нами поделилась 78-летняя Надежда Прокофьева.

— В советские времена к праздникам готовились с особым удовольствием. Даже из самых простых продуктов старались сделать что-то вкусное. На столе часто появлялись бутерброды с селедкой, шпротами, картошкой и солеными огурцами, — вспоминает Надежда Борисовна.

Шпроты тогда были дефицитом и продавались не всегда, поэтому к большим праздникам баночка такой рыбы считалась почти обязательной покупкой. Надежда Прокофьева предложила три варианта бутербродов из знакомых продуктов.

Читать далее
12 октября 2026

Время квасить капусту: рецепт от туапсинской артистки Натальи Дударь

Осень — самое время квасить капусту. Своим рецептом с нами поделилась артистка Туапсинского камерного оркестра, альтистка Наталья Дударь.

Кочаны капусты и морковь для осенней заготовки

На 2 килограмма белокочанной капусты берем 200 граммов моркови и около 40 граммов соли. По желанию можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, семена тмина или укропа. Наталья также добавляет немного сахара.

С капусты снимаем верхние поврежденные листья, удаляем кочерыжку и тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем овощи в широкую чистую емкость, добавляем соль и специи, затем аккуратно перемешиваем руками и слегка обминаем, чтобы появился сок. Сильно давить не нужно, иначе капуста может потерять хруст.

Читать далее

МЕДВЕЖЬИ СТРАСТИ

Россию накрыла волна медведофобии. Подробности об очередной встрече животных с человеком появляются в СМИ каждый день. И хотя основная масса таких новостей идет из Сибири и Дальнего Востока, тревога накрывает и те регионы, где бурый медведь никогда не становился виновником гибели человека. Так, в Краснодарском крае животных все чаще замечают рядом с поселками, а видео, снятые очевидцами, разлетаются по пабликам, сея панику. Мы обратились к специалистам, чтобы разобраться, почему медведи выходят к людям и насколько опасны такие встречи.

Фото: magnific.com

МЕДВЕЖИЙ ТЕРРОР

Осенью 2026 года о проблеме заговорили сразу в нескольких регионах. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Красноярском крае, Иркутской области, на Алтае, Камчатке, в Бурятии и Томской области. В одном Красноярском крае за сентябрь погибли шесть человек, возле Иркутска сообщалось о четырех погибших.

Читать далее
8 октября 2026

У Эмбер появился дом

Эмбер, за судьбой которой больше года следили туапсинские зооволонтеры, наконец нашла хозяев. Собаку обнаружили истощенной возле мусорных контейнеров, после чего волонтерам пришлось долго восстанавливать ее здоровье.

— Когда мы нашли ее, на собаку было страшно смотреть — кожа и кости, она ела листья, — рассказывает координатор группы «Шанс на жизнь» Кристина Каргина.

По словам волонтера, тогда Эмбер было около пяти лет. После осмотра ветеринар предположил, что породистую собаку могли использовать для разведения щенков. К моменту, когда ее нашли, она была сильно истощена.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч