30 июля 2021

Эти фрукты провоцируют боли в суставах

Когда болят суставы, обычно рекомендуются фрукты и овощи. Однако некоторые из них могут стать провокаторами обострения болезни.

Не злоупотребляйте яблоками и бананами

Все полезно в меру. Если часто и много употреблять цитрусовые, яблоки или бананы, то суставы  начнут снова болеть. Об этом говорят исследования Arthritis Foundation (AF).

Болеть суставы могут из-за артрита, подагры и других болезней. Независимо от причины, не стоит злоупотреблять виноградом, малиной, инжиром.

Фруктов следует съедать даже здоровым людям не более килограмма в день. Тем, у кого есть проблемы с суставами, лучше есть фрукты в первой половине дня и не более 300-500 г за один прием. 

Ешьте арбузы и вишню

Арбуз увлажняет организм и способствует снижению веса. Это полезно при суставных болезнях. Арбуз снижает уровень воспалительного маркера CRP. CRP, также известный как C-реактивный белок. Он считается маркером системного воспаления при ревматоидном артрите. Это самая распространенная форма артрита.

Арбуз к тому же выводит из организма ненужные соли, что облегчает состояние при суставных болезнях.

На сайте Европейского центра ортопедии и терапии боли сообщается, что уменьшает воспаление свежий ананас. В нем есть фермент бромелайн. Также полезны вишня, черника и клубника.

Все фрукты хороши, если в меру

Если переедать даже самыми некалорийными фруктами или ягодами, то первый минус – это привычка расширять объем желудка. Это в последствии вызывает дополнительный аппетит, за ним следует – ожирение. В свою очередь лишний вес пагубно влияет на суставы. 

Известный доктор медицинских наук, профессор, основатель школы современной кинезиотерапии Сергей Бубновский рассказал, как справиться с болью в пятках двумя несложными путями. Это специальные ванночки и упражнения. Можно дополнить лечебным массажем. Начинать нужно сразу, как почувствовали боль.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч