23 августа 2021

Почему есть вероятность забыть родной язык, когда изучаешь новый?

Речь, конечно, не о полной утрате навыка речи и словарного запаса.

Просто в какой-то момент человек временно забывает слова, которыми пользовался всю свою жизнь.

Это называется языковым истощением.

Психологи Орегонского Университета провели на эту тему исследование (журнал «Psychological Science», 2007).

В нем приняли участие англоговорящие студенты, которые изучали испанский по меньшей мере год.

Их раз за разом просили называть объекты – сначала на испанском, затем на родном английском.

И чем больше их просили повторять эти слова на испанском, тем труднее им было воспроизвести их потом на английском.

Психологи пришли к выводу, что это – адаптивная стратегия мозга для эффективного запоминания нового языка.

Этот механизм как бы блокирует возможность использовать слова из родного языка – это отвлекает, когда пытаешься говорить на незнакомом языке.

И из-за такой «блокировки» прежние знания восстанавливаются не сразу.

Что касается студентов, которые свободно говорили на двух языках – они были практически не подвержены подобному эффекту.

Вывод: забывание слов родного языка грозит лишь тем, кто только начал изучать второй язык.

Таким образом, на начальной стадии человеку стоит волевым усилием, САМОМУ отметать самые «подручные» слова на своем языке и стараться выражать мысли только на новом.

Когда он осваивает иностранный язык до уровня «бегло», механизм блокировки выключается сам, за ненадобностью.

Это лишний раз показывает, насколько гибко устроен язык и мозг, если для «записи» новых знаний / понятий он способен «подавить» то, что ты раньше знал всю свою жизнь.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления

26 сентября 2021

«Котомочки бедняка» — простое вкусное блюдо на скорую руку

Можно любой вечерний ужин превратить в маленький праздник при свечах с «Котомочками бедняка». Это простое блюдо и в то же время праздничное

Для этого понадобиться испечь несколько блинов, подготовить немного творожного сыра, семги малосольной, зеленый лук и сыр «Нити».

Расход продуктов на две-три порции:
Для блинов (примерно 6 штук)
• 1 ст. муки;
• 1,5 ст. минеральной воды (смотрим по консистенции теста);
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• пакетик ванилина (по желанию).

Все смешать, а в конце, когда тесто готово, добавить пару столовых ложек оливкового масла. Можно любого другого, причем многим нравится нерафинированное, то, что ароматно пахнет.

Если есть желание, можете сделать блинчики более ажурными. Для этого надо отделить белок от желтка. Желток сразу смешать со всеми ингредиентами, а белок отдельно взбить и влить в готовое тесто. Затем перемешать. И только после этого добавить растительное масло в тесто. Жарить на горячей сковороде без масла.

Остальные ингредиенты:
• семга – 150-200 г;
• творожный сыр – 150 г;
• сыр «Нити» – несколько ниточек;
• зеленый лук – пару перьев.

Творожный сыр подойдет любой. Семгу можно посолить самим, либо купить готовую. Рыбу надо нарезать кубиками, размером с крупную красную икру.

Теперь собираем котомочки. На середину блина кладем творожный сыр. Сверху насыпаем нарезанную рыбку. Лучше не смешивайте сыр с рыбой, вкуснее именно так – раздельно. Собираем блинчик, как котомочку и завязываем образовавшийся мешочек ниткой сыра. Кладем на тарелку и посыпаем крупно нарезанным зеленым луком. Все, готово! Быстро, красиво и невероятно вкусно!

Как ретроградный Меркурий повлияет на личную жизнь каждого знака зодиака

С 27 сентября по 18 октября планета Меркурий будет ретроградной. Это отразится на эмоциях и личных отношениях каждого знака зодиака.

Овен
В этот период вы можете стать капризными и сами этого не заметить. Вам захочется выяснять отношения на пустом месте, спорить, доказывать. Особенно обострятся отношения между Овнами и Овнами, а также между Овнами и Козерогами. А если у вас союз в Девой или Близнецами, то может дело дойти и до разрыва отношений.

Телец
Все более-менее устойчиво. Но могут всплыть проблемы из прошлого. Здесь ваша рассудительность поможет не наступить на те же грабли. Вы знаете, чего хотите и просто так не пойдете на риск. Семейным Тельцам ничего не угрожает. Тех, кто еще не связан узами брака ждет некоторое испытание на верность.

Близнецы
Очень непростое время для вас. Вы начнете ворошить прошлое, тяготеть по утраченному, сравнивать. Это все не на пользу, а только усугубит имеющиеся противоречия. Будьте осторожны в словах. Чаще говорите и вспоминайте хорошее, критику оставьте на другой период. Иначе может начаться долгий и нервный процесс расставания.

Рак
Вы будете эмоционально неустойчивы. С вами сложно будет выяснять отношения, так как вы склонны уйти в «ракушку» и отмалчиваться. Особенно не легко будет парам Рак-Близнецы, Рак-Весы, Рак-Дева. Даже если это не семейные пары, а коллеги, родственники, друзья – ваши отношения претерпят проверку на прочность. Звезды советуют откровенно говорить о том, что тревожит, но быть сдержанными.

Лев
Неплохой период в целом. Вы достаточно устойчивы к критике, которая на вас обрушится в эти дни. У вас хватит мудрости обсудить все противоречия спокойно и в доверительной обстановке. Есть также шанс вернуть былую любовь и страсть. Но это ненадолго.

Дева
Сложный период для вас. Вы должны определиться, кто вам дорог и что вы хотите. Не пытайтесь в прошлом найти опору, это уже история. Надо смотреть вперед, без оглядки назад, без сравнений. Тогда вы имеете шанс обрести уверенность и счастье, построить хорошие отношения. Семейные пары будут серьезно ссориться. Одинокие Девы могут быть отвергнуты.

Весы
Все не настолько сложно, чтобы опасаться неразрешимых проблем. Вы сгладите острые углы, включите свою дипломатию и обаяние. Вам снова придется пойти на компромисс, но он будет того стоить. В итоге мягко, но настойчиво вы повернете все в свою сторону. То, чего вы так ждали от отношений, в эти дни свершится.

Скорпион
Эмоционально не стабильный период. Вас будет бросать в крайности. Ваше недоверие, ревность очень плохо скажутся на отношениях. Постарайтесь больше доверять и быть в себе увереннее. В противном случае можете потерять не только время и шанс, но и действительно хорошего человека рядом.

Стрелец
Вы будете чувствовать себя вполне комфортно в отношениях. Если это новые отношения, то вы будете все больше и больше очарованы. В устоявшихся отношениях появятся застойные явления, от которых вам захочется сбежать. Но ненадолго. Вы найдете идею, как улучшить и воспламенить былые чувства. Лучшие идеи окажутся из прошлого.


Козерог
Вы можете пережить некоторые неприятные моменты – от стресса до разочарования. Зато точно поймете, что вы хотите от отношений. Возможно, что решитесь на перемены, особенно, если речь идет о зарождающемся романе. Противоречия могут произойти в тандеме Козерог-Близнецы, Козерог – Рак, Козерог – Овен.

Водолей
Проблемы из прошлого вызовут у вас беспокойство. Отношения подвергнутся серьезным испытаниям. Вероятно, вы узнаете какую-то неприятную тайну. Не исключено также возвращение бывших. Хотя нет гарантии, что примирение случится. В новых отношениях могут быть недопонимания. Кто-то из вас посчитает, что у вас есть будущее вдвоем, а другой даже и не думал.

Рыбы
Всё непросто. Не стоит заставлять себя делать то, что вы не хотели. Ничего хорошего из этого не получится. Вы также склонны опаздывать с ответами или будете приходить на свидания с опозданием. Важные решения по поводу личной жизни лучше сейчас не принимать.

25 сентября 2021

Удивительные свойства голубики для повышения иммунитета

Голубика уже наводнила продуктовые рынки.

Пусть это будет поводом для того, чтобы подробнее рассмотреть, чем она полезна, а также как ее выращивать и использовать в домашних условиях.

Голубика – это маленькая голубая ягода, очень похожая на чернику.

Самая большая разница между растениями заключается в их цветках. У голубики их пять, а черники – больше, около 10-ти.

Голубика встречается обыкновенная, карликовая и коробчатая.

Коренные американцы не только употреблялись ее в пищу, они применяли ее и в лечебных целях – против воспалений, боли, сердечных заболеваний и инфекций.

Преимущества

В голубике очень высокое содержание фитохимических веществ, особенно антиоксидантов: антоцианов, полифенолов, витаминов А, группы В и С.

Кроме того, исследования показывают, что в этих ягодах есть полезные органические кислоты, сахара / углеводы, волокна и другие фенольные соединения с питательными свойствами.

Все это обеспечивает ягоде ряд важных полезных свойств для здоровья.

1. Профилактика болезней сердца

2. Укрепляет иммунитет

3. Поддерживает здоровье  кожи и глаз

4. Обеспечивает правильный обмен веществ и энергии в организме.

Голубику употребляют в натуральном виде; ее консервируют, замораживают; из нее готовят варенье. 

Ее используют в рецептах для блинов, пирогов, кексов, смузи, каш и многого другого.

Для садоводов: голубика любит кислую и влажную, дренированную почву. И – места, где бывает и солнце, и тень.

Сажать кусты стоит в 1-1,5 м друг от друга.

Цветут с апреля по май. Время сбора ягод – с июля по август.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

24 сентября 2021

Какие вредные качества мёда скрывают пчеловоды

Врачи назвали по-настоящему вредные свойства меда

Полезные свойства этого продукта всем известны. А вот о вредных свойствах этого лакомства известно не всем.

Какой же вред может принести мёд человеку?

Пчелиный мед содержит много «быстрых» углеводов. Поэтому переедать его не рекомендуют. Это может тяжело отразиться на почках, поджелудочной железе и ЖКТ. Некоторые недобросовестные продавцы нагревают засахарившийся мед до полного растворения. Они предлагают его покупателям, как свежеубранный. Но растопленный продукт лишается практически всех полезных свойств. При этом его вред для организма может быть существенным. При подогревании меда до температуры +42 градуса, в нем начинается процесс выделения вредных веществ. Если же температура начинает превышать +60 градусов Цельсия, то мед выделяет токсичное вещество — оксиметилфурфурол. Это вещество может серьезно навредить организму. 

Некоторые сорта меда могут вызывать аллергию, у определенных людей. Поэтому им нужно воздержаться от его приема в качестве пищевого продукта. 

Иногда для лечения некоторых заболеваний применяют медовые ингаляции. Они противопоказаны больным, при сердечно сосудистых заболеваниях и различных болезнях легких. 

Если у человека наблюдается генетическая предрасположенность к сахарному диабету, то мед может спровоцировать его появление и развитие, вплоть до сахарной комы. Тем людям, для которых вредно употреблять мед в пищу, желательно отказаться от косметических медовых масок потому, что клетки кожи способны впитывать мед, а это, в данных случаях, может быть также опасным. 

Маленьким детям до 3-х лет вообще мед противопоказан. Его нельзя давать даже при простуде, когда мамы часто делают горячее молоко со сливочным маслом и медом. 

Люди, страдающие ожирением или имеющие к нему предрасположение, должны понимать, что этот продукт очень калориен и употребление его в пищу может еще больше увеличить вес. Для здоровых людей можно съесть в сутки 2-3 чайные ложечки, не больше. А вот детям, старше 3-х лет рекомендуется 1 или две чайные ложечки и то несколько раз в неделю.

При каких болезнях нельзя есть мёд

Перечень болезней, при которых этот продукт нельзя употреблять, не очень большой. В список войдет: 

  1. желчнокаменная болезнь;
  2. мочекаменная болезнь;
  3. острый гастрит;
  4. сильная лихорадка;
  5. острый панкреатит;
  6. астма. 

Лучше воздержаться, и есть меньше меда, или полностью от него отказаться, чем потом страдать, если его употребление может спровоцировать беду.

Кофе с маслом — уникальный завтрак для идеальной фигуры

Ученые, диетологи, фитнес-тренеры знают много интересных секретов для обретения стройной фигуры. Назовем самые популярные.

Кофе с маслом

Надо заварить 250–350 мл кофе и добавить туда одну-две столовые ложки масла. Можно кокосовое, а можно сливочное. В любом случае это работает.

Секрет в том, что такое кофе по утрам можно рассматривать как полноценный завтрак. В нем есть все, что нужно, и несколько часов человек чувствует себя сытым, а также энергичным. С таким напитком запускается механизм сжигания жиров.

Считается, что впервые такой напиток представил миру американский предприниматель Дэвид Аспри. Он производит и продает добавки и продукты для здоровья. Его бренд называется Bulletproof. Свою идею кофе с маслом он взял с Тибета. Там он попробовал напиток – чай с маслом яка, молоком и солью. Он решил, что кофе с маслом будет достаточно, чтобы напиток оставался таким же энергетическим, но более привычным на вкус европейцам.

Отруби уберут живот

Отруби следует включать в рацион обязательно. Так считает известный диетолог Алексей Ковальков. Этот продукт не усваивается организмом, зато снижает гликемический индекс любой еды. А значит, еда будет усваиваться дольше, дольше будет ощущение сытости.

Отруби способствуют очищению кишечника. Горсточка отрубей – и запить водой. Быстро уйдет живот, улучшится работа ЖКТ, даже кожа станет чище.

Бобовые заменят  белок

Доктор Дэвид Кац считает, что бобы – прекрасный источник белка. А от него не поправляются, зато чувство сытости будет надолго. Кроме того, эти блюда вкусные.

Почаще следует делать блюда из горошка, фасоли, чечевицы.

Белком и полезных жиров также много в орехах. Каждый день горстка орехов поможет насытиться, оздоровиться и похудеть.

Спать, сколько хочется

Доктор Каролина Аповян говорит, что спать надо не менее 7-9 часов. Кто часто не высыпается, тот быстро набирает вес. Все потому, что в организме нарушается гормональный баланс. С гормонами шутки плохи, восстанавливаться придется долго.

Используйте специи

Любые специи оказывают стимуляцию обменных процессов в организме. Поэтому надо обязательно добавлять во все блюда любимые специи, какие нравятся. Даже обычный черный молотый перец.