28 августа 2024

Готовим постные, освежающие салаты – для летнего палящего зноя

Кулинары предлагают 3 простых рецепта под описанные параметры. При этом салаты получатся сытные – и почти не потребуют термической обработки.

Фото: kuban24.tv

1) Помидоры с реганом и сухарями (заглавное фото)

Ингредиенты:

Читать далее
26 марта 2024

Незаменимые продукты во время поста

Великий пост идет уже неделю, и он традиционно самый длинный из всех постов. Однако и священники, и медики предупреждают, что ко всему нужно подходить с разумением, чувствовать свой организм – и не доводить себя до крайностей в отказе от еды. Диетологи рассказывают о постных продуктах, которые лучше всего помогут предотвратить упадок сил во время поста.

Фото: chtivopro.ru

Фасоль

Отличный источник легкоусвояемых белков, поэтому фасоль и считается в некотором роде заменой мясу. Она содержит все необходимые для организма витамины и минералы. 

Читать далее
24 марта 2021

Три продукта, которые помогут отказаться от мяса в пост

Пост — не диета, однако отказ от мяса для многих является трудным испытанием, пройти которое поможет правильный подбор продуктов.

Мясо - прежде всего источник белка и других необходимых человеческому организму веществ. Маленький кусочек мяса насыщает быстрее, чем миска овощного салата и даёт больший запас энергии. Вот поэтому людям, работающим физически, трудно быть вегетарианцами.

Но в природе есть немало иных источников белка помимо мяса. Так что вполне можно безболезненно обойтись без отбивных и гуляша.

Читать далее
21 марта 2021

Врачи о пользе и вреде православных постов

Пост — период отказа от пищи животного происхождения и воздержания от разного рода увеселений и вредных привычек. Врачи дали свою оценку с медицинской точки зрения.

Врач-гастроэнтеролог высшей категории Вадим Земляков считает, что Библию можно рассматривать как науку о здоровом образе жизни. С медицинской точки зрения посты – это лучшее, что можно было придумать для организма.

Например, еще в древности такие великие врачи, как, к примеру, Авиценна, писали, что летом надо есть легкую, то есть растительную пищу и пить легкие напитки в виде кваса и медовухи. А зимой – калорийную пищу и крепкие напитки. То же самое, только более подробно написано в Библии.

Читать далее
16 марта 2021

Кому нельзя поститься по состоянию здоровья

С 15 марта по 1 мая — Великий Пост. 40-дневное воздержание от некоторых видов пищи очень полезно для организма. Но не всем.

Даже священники говорят, что поститься могут не все. Врачи рассказали о противопоказаниях с медицинской точки зрения.

Великий пост подразумевает подвиг – отказ от своих страстей, которые, как правило, вредны, для души и тела. Но это не насилие над собой, а осознанный выбор и понимание, для чего это нужно. Тогда все на пользу.

Читать далее