истории в Туапсе | Новости Туапсе

20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

26 сентября 2024

Надежда Погребняк

11:42

Материалы «Туапсинских вестей» вошли в книгу, посвященную 50-летию начала строительства БАМа

Инициатором проекта «Кубанские бамовцы» стал депутат ЗСК Виктор Чернявский

Автор проекта "Кубанские бамовцы" - депутат ЗСК Виктор Чернявский Фото: Михаил Ступин, "Кубанские новости"

В течение года кубанские СМИ собирали истории строителей Байкало-Амурской магистрали, которые в нынешнее время живут в Краснодарском крае. Лучшие материалы объединили в памятную книгу «Кубанские бамовцы», авторами которой стали более 200 журналистов.

Презентация книги прошла в Краснодаре в Доме журналистики, где собрались бамовцы, журналисты, поэты и литераторы, писавшие о БАМе. Собравшихся приветствовали руководитель департамента информационной политики Краснодарского края Галина Жукова и инициатор информационный кампании, председатель комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи, координатор Общероссийской общественной организации «Бамовское содружество» в Краснодарском крае Виктор Чернявский. Они вручили журналистам благодарственные письма и экземпляры книги.

18 июня 2024

Оксана Смелая

10:23

Бездомных котов увозят из Туапсе в Москву известные музыкант и художница

В семье знаменитого российского гобоиста Алексея Балашова и его супруги художника-искусствоведа Ксении Фёдоровой живут три беспородные кошки, подобранные с туапсинских улиц.

«У нас в квартире живут две кошки и два кота, которых мы в прямом смысле принесли с улицы, - рассказывает Ксения Фёдорова.

– Первого, рыженького Кисулю, Алексей принес в коробке из-под чайника, когда был на родительской даче во Владимирской области. Оказалось, детвора продавала на рынке котят, а этого, болезненного, никто не брал . Они бросили комочек с едва прорезавшимися глазами на обочину. Лёша подобрал, теперь четырехлетний Кисуль Петрович - по праву главный в нашем квартирном прайде.

13 июня 2024

Оксана Смелая

12:02

В Туапсинском районе определили чемпионку по приготовлению турши из «лопуха»

Пугр или пугра или пугр турши – блюдо армянской национальной кухни.

Бабушка Зайтар нарезает пург быстрее всех. Фото: Елена Пойразян

Быстрее всех готовит пугр 83-летняя Зайтар Пойразян из хутора Терзиян. Она даже помогает в этом соседям.

«Редкая армянская семья, которая живет в селах вблизи рек, обходится без этой закуски, - рассказывает Елена Пойразян, руководитель ДК хутора Терзиян, собиратель и хранитель старинных обычаев, традиций.

2 февраля 2023

Ирина Стюрова

12:45

Основателем школы дзюдо в Туапсе стал врач

Сегодня туапсинских дзюдоистов и их тренеров знают по всему миру.

Сегодня Евгению Морозову 82 года, он увлекается видеосъемкой – его сюжеты показывают по местному каналу, а иногда даже по центральным, любит плавание и не пропускает ни одного соревнования по дзюдо.

Его сыну Дмитрию Морозову президент Путин недавно вручил орден Дружбы, как главному тренеру женской сборной России по дзюдо.