Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург разъяснил, какие продукты могут помочь бороться с воспалениями и даже служить обезболивающим. Причем продукты не какие-то экзотические. Они есть практически у каждой хозяйки на кухне.
КУРКУМА
Обладает не только противовоспалительным и обезболивающим средством. Этот продукт очень полезен. Однако сама куркума плохо всасывается в желудок. Лучше этот процесс происходит в сочетании с перцем, поэтому куркуму лучше употреблять в составе специй. Полчайной ложки куркумы или приправы карри для супа, для рыбы, мяса каждый день – вкусно и полезно. Добавляют куркуму и в чай.
Куркуму даже сравнивают по своим действиям с ибупрофеном. Исследования показали, что специя хорошо помогает при ревматоидном артрите. Она полезна всем, у кого есть хронические заболевания суставов.
КАКАО
В какао есть флавоноиды, которые борются с воспалением и обезболивают. Можно пить какао в виде напитка, есть в виде шоколада. Исследования показали, что шоколад уменьшает потребность в обезболивающих и противовоспалительных. Если болит горло, есть простуда, стоит пить какао с молоком. При головной боли поможет тоже.
Помимо всего, шоколад еще и повышает настроение. Сейчас есть сорта шоколада без сахара, поэтому можно не сильно беспокоиться по поводу лишнего сахара в лакомстве.
ПОДСОЛНЕЧНЫЕ И ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
В семечках есть вещества, которые снижают болевые ощущения. Эти богатые магнием продукты особенно полезны людям старше 50 лет, так как зачастую в этом возрасте не хватает магния.
Еще в семечках много витаминов группы В. А этот витамин успокаивает нервную систему, снимает напряжение и боль.
Правда в день можно съесть не более 50 граммов семечек, чтобы не засорить желудок и не получить больше жиров, чем надо.
ИМБИРЬ
Корень имбиря можно употреблять в виде лакомства к чаю, в выпечке, в салатах, заваривать с ним чай. Этот продукт уменьшает головную боль, менструальные боли, а также болевые ощущения при ревматизме, артрите, при респираторно-вирусных заболеваниях. Одна чайная ложка имбиря снимает боль примерно на четверть.
Так что ешьте имбирь, шоколад и другие продукты на здоровье, если у вас нет противопоказаний. В любом случае вреда меньше, чем от лекарств.
Мы писали, какие 10 продуктов надо есть перед сном, чтобы худеть. Врач-диетолог советует не ложиться спать на голодный желудок.
