8 апреля 2021

Диетолог Ковальков: что полезно съесть на ночь или даже среди ночи

Специалист утверждает, что человеку хочется есть не просто так, а потому, что ему чего-то не хватает.


Нет определенного «правильного» времени для приема пищи. Вес зависит не от того, что мы едим и в котором часу, а какие именно гормоны выделяются в организме на ту или иную пищу.

Гормон инсулин вообще выделяется сам по себе примерно с 16 до 17 часов, даже если мы ничего не ели. Его главная задача – убирать сахар из крови. В итоге уровень глюкозы падает, на нас наваливается чувство усталости, откуда ни возьмись.

Что съесть в этот момент? Что-то сладкое? Оставим в покое пирожные и конфеты.

Чтобы поднять уровень инсулина, врач-диетолог советует всем, особенно женщинам, иметь с собой в запасе яблоко. Оно отлично поднимет уровень глюкозы. В яблоке содержатся особые аминокислоты, которые сжигают жиры.

Мужчинам советует иметь на перекус орешки. В них есть жиры, которые помогают восполнять уровень тестостерона, омолаживают мужской организм.

В период с 16 до 17 часов можно съесть не только яблоки или орешки, но, к примеру отруби. Уровень сахара в крови будет нормальным. Вечером вы будете бодры и веселы, не будет наблюдаться отчаянного апепетита.

Вторая выработка такого уровня инсулина происходит примерно в 22 часа. Если человек не спит в это время, ему наверняка захочется есть. Вполне можете себе позволить. У нас есть еще такой соматотропный гормон, который вырабатывается именно ночью.

В детстве он способствует росту. А во взрослой жизни создает баланс между белками и жирами. Из мужчины он делает мужчину с присущими ему пропорциями тела. Он помогает сжигать жиры. За 50 минут, таково его короткое время.

Вырабатывается он индивидуально у каждого — между 12 часами ночи и 3 часами утра. Во время ночного сна он помогает избавиться от лишнего жира.

Кстати, как говорит Ковальков, «жиреем» мы не от жира, как некоторым может показаться, а от углеводов. Есть углеводную пишу на ночь не желательно. Углеводы тормозят действие соматотропного гормона.

А белки и жиры напротив стимулируют его выработку. Поэтому на ночь можно смело есть мясо, лучше баранину, а также птицу, яйца, но не булочки.

Единовременно можно съесть не более кусочка мяса, размера с ладонь. Добавить можно овощи. Это способствует лучшему пищеварению и отходу желчи. Мужчинам можно съесть даже жирное мясо с овощами, например в виде шашлыка. Женщинам жирное мясо тоже не повредит.

Дефомин – гормон сна, очень хорошо вырабатывается на сухое красное вино. Если выпить бокал вина на ночь или ночью, то сон будет прекрасным. Заменить бокал вина можно двумя яйцами – жареными или вареными. Добавить немного овощей. Можно приготовить это на ночь, если привыкли вставать к холодильнику ночью. Проснулись, разогрели и съели.

И вообще нельзя все время думать, что есть, что съесть завтра, сегодня, на ужин. Это подхлестывает выработку гормонов стресса, а они ведут к неукротимому аппетиту. Кто много об этом думает, тот обычно и мучается лишним весом и расстройствами пищеварения.

Кто меньше всего озабочен такими вопросами, тот и не страдает от проблем с питанием.

В прошлый раз мы писали, что диетолог Ковальков подробно разъяснил, что худеем и толстеем мы вовсе не от еды. Все дело в гормонах.

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

30 мая 2025

Как эффективно работать с китайскими производителями электроники: инсайды с фабрик Шэньчжэня

Китай остаётся мировым лидером в производстве электроники — от ноутбуков до смарт-часов. Но как найти надёжного поставщика, избежать проблем с качеством и получить конкурентные цены? Мы отправились на фабрики Шэньчжэня, чтобы разобраться в тонкостях работы с китайскими производителями и поделиться полезными советами для оптовиков и предпринимателей.

Фото создано с помощью ИИ: giga.chat

Шэньчжэнь — сердце электронной промышленности Китая. На одной из местных фабрик мы увидели, как собирают ноутбуки и планшеты. Рабочие в специальной униформе устанавливают операционные системы, тестируют устройства и упаковывают их для отправки. Здесь всё заточено под массовое производство: три линии собирают технику, адаптированную для российского рынка — с русской раскладкой клавиатуры и предустановленной операционной системой на русском языке.

Процесс выглядит отлаженным, но за внешней чёткостью скрываются нюансы. Например, тестовый заказ на 100 ноутбуков показал, что цена может быть привлекательной, но качество требует тщательной проверки. Это первый урок для предпринимателей: даже на проверенной фабрике нельзя полагаться на случай.

Читать далее

Картофельный кризис: почему цены на картошку бьют рекорды?

Жители Туапсе как и всей страны, заметили: картофель в магазинах резко подорожал. По данным Росстата, с начала 2025 года оптовые цены на картофель выросли на 85%, а за год потребительские цены подскочили почти в три раза. Что происходит с любимым продуктом россиян и как долго нам придется переплачивать за картошку?

Вареники с картошкой: теперь не только вкусно, но и дорого!

В 2023 году аграрии собрали рекордный урожай картофеля, но из-за высокой стоимости его выращивания многие хозяйства в 2024 году сократили посевные площади. В результате запасы прошлогоднего картофеля иссякли раньше времени, а на прилавках появился импорт из Египта, Китая и Пакистана.

Как отметил представитель Картофельного союза России, выращивание картофеля — дорогое удовольствие, и дешевой картошки ждать не стоит. Сейчас на рынке наблюдается дефицит, который и подогревает цены. Удивительно, но даже в соседней Беларуси, традиционно обеспечивающей нас картофелем, запасы закончились. Белорусское правительство даже разрешило импорт из стран Евросоюза, чтобы справиться с нехваткой. Президент Александр Лукашенко поручил аграриям увеличить производство, чтобы поддержать и свою страну, и Россию.

Читать далее

Новые правила для банковских карт: как защитить свои деньги и не попасть под блокировку?»

С началом лета 2025 года вступают в силу новые правила для банковских операций, которые важно знать, чтобы ваш счёт не заблокировали. Разбираемся простым языком, что меняется, какие переводы под прицелом и как обезопасить себя.

С 1 июня Росфинмониторинг сможет приостанавливать подозрительные переводы на 10 дней, чтобы проверить, не связаны ли они с мошенничеством. Эти изменения внесены в антиотмывочное законодательство, чтобы бороться с преступными схемами, когда украденные деньги переводят через чужие карты или обналичивают.

Под подозрение могут попасть операции, связанные с так называемыми «дропперами» — людьми, которые, иногда даже не зная, помогают мошенникам. Например:

Читать далее

С 1 июня новые правила переводов: как не попасть под налог и защитить свои деньги?

с 1 июня 2025 года вступают в силу новые правила по банковским переводам между физическими лицами

Многие волнуются: говорят про налоги на переводы, блокировки счетов и ограничения на снятие наличных. Давайте разберёмся простыми словами, что это за изменения, кого они касаются и как избежать проблем.

Что меняется?

Читать далее

За какие переводы придется платить налог? Как не нарушить закон и не попасть на деньги

С 1 июня 2025 года в России вступают в силу новые правила, которые затронут банковские переводы, снятие наличных и другие финансовые операции. Для женщин старше 50 лет, которые активно пользуются банковскими картами, переводами и госуслугами, важно разобраться в этих изменениях, чтобы избежать лишних расходов и проблем с законом. Мы расскажем, кто попадает под новые правила, за какие переводы придется платить налоги и как минимизировать риски.

Налоги на переводы: что изменится?

Федеральная налоговая служба (ФНС) усилит контроль за банковскими переводами. Основная цель — выявить доходы, которые граждане скрывают от налоговой. Это касается переводов, связанных с коммерческой деятельностью, например:

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее