1 октября 2021

Доктор Мясников: как понять, что в организме не хватает йода

Гормон щитовидной железы на 50 процентов состоит из йода. При его нехватке нарушается не только работа щитовидной железы, страдает весь организм.

Как рассказал известный врач Александр Мясников, дефицит йода может проявиться уже в детстве. Чаще всего это выражается в нарушении слуха у детей, снижении интеллектуальных способностей. Возникают проблемы с ростом и внешним видом: ребенок полнеет, рост замедляется.

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Эта железа отвечает за обменные процессы в организме. Если йода мало, уровень гормонов щитовидки также невысок. Отсюда бесплодие, выкидыши, снижение полового влечения, слабость и сонливость.

Когда йода не хватает, щитовидная железа разрастается, пытаясь компенсировать тем самым выработку гормонов. Образуется зоб.

Как говорит Александр Мясников, в России 70 процентов территории относятся к йододефицитным. Йод мы получаем с продуктами питания. Есть йодированная соль в магазинах, йодизированная вода. Это мера государства по профилактике йододефицита. Иначе доля кретинизма (снижение умственной способности) будет среди населения выше.

Что делать при йододефиците? Доктор Мясников предупреждает: не нужно мазаться йодом, а также бесконтрольно принимать препараты йода. Избыток опаснее, чем его недостаток. Лучше всего включить в рацион продукты питания, содержащие этот элемент. Много йода в морской капусте, фейхоа, хурме, печени, морепродуктах. Есть этот элемент в рыбе, ржаных отрубях, яичном желтке, шампиньонах, злаках, щавеле, шпинате, репчатом и зеленом луке.

Обычным людям, как говорит врач, йод в виде препаратов не нужен. Нельзя капать йод в еду детям или себе. Избыток приведет к тиреотоксикозу. Принимать препараты йода обычно рекомендует врач беременным и кормящим женщинам. Но если женщина курит, никакие препараты не будут действовать.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее