5 февраля 2022

Товары для дома могут оказаться вреднее, чем кажется

Ученые обнаружили, что данная группа товаров может быть очень токсичной и опасной для здоровья. Это полезно знать, чтобы минимизировать риски.

Изображение: pro-dachnikov.com

Как узнали ученые Агентства по охране окружающей среды, опасные химикаты могут содержать даже духи.

Одни могут спровоцировать тошноту, воспаление кожи и глаз, головные и горловые боли; а другие способны довести и до серьезных проблем с легкими или почками.

Матрасы могут включать в свой состав ПБДЭ – пластину биохимическую, дифференцирующую энтеробактерии.

Такая вещь деструктивно воздействует на репродуктивную систему и головной мозг, а также на щитовидку. Для мужчин, в частности, это чревато снижением качества спермы.

В ряде штатов Америки и Канаде этот компонент запрещен.

В выборе моющих средств для дома также стоит быть придирчивым. Даже освежители воздуха могут оказаться излишне токсичными. Особенно если часто используются, и – в закрытых помещениях.

По словам исследователей, лучше подобрать для себя безопасную альтернативу. Например, мыльный порошок + горячая вода, пищевая сода или даже лимон.

Отдельный момент – контейнеры из пластика.

Они могут быть изготовлены в том числе из фталатов – которые способны не только вызвать неврологическое расстройство, но и нарушить работу репродуктивной и эндокринной системы.

К слову, они же могут входить в состав занавесок для душа (т.н. смягченный пластик).

Старайтесь использовать посуду стеклянную, не пластиковую.

Что касается косметики – ее тоже в плане токсичности не обойти стороной.

Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение продуктам на основе из натуральных масел или минеральной, и без синтетических ароматизаторов.

Сюда же, в список потенциальных «вредителей», попадает посуда с антипригарным покрытием. Проблемы со здоровьем может вызвать токсичный газ, который выделяется при высоких температурах.

И коль скоро речь зашла о пище – ученые посоветовали свести к минимуму консервы в банках. Они объяснили это тем, что в основном такие банки содержат бисфенол А – этот химикат наносит серьезный ущерб гормонам.

Заключительное предупреждение коснулось химчисток. Стирать вещи необходимо – просто убедитесь, что в вашей прачечной не используют перхлорэтилен.

Это – потенциальный канцероген, с которым связывают нарушение работы печени, почек и центральной нервной системы.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее