22 августа 2022

Полезные привычки, которые считаются вредными. Часть 1

Нет, речь не о курении. И не об алкоголе.

Мы поговорим о том, что считается не столько вредным, сколько неприличным и даже отвратительным – по крайней мере, на людях.

Изображение: www.vokrugsveta.ru

1) Хрустеть пальцами

Одно масштабное исследование включало в себя людей, у которых это было привычкой более 5 лет. И оно показало, что в целом это понижает риск развития артрита.

Щелкание суставами развивает их подвижность и гибкость.

2) Грызть ногти

Как ни странно, это способствует укреплению иммунитета.

Ведь под ногтями – много микробов. И если организм периодически с ними сталкивается – то со временем он вырабатывает хорошую защиту против них.

3) Залипать на видео с животными и их детенышами на работе

На самом деле это обеспечивает прилив положительных эмоций. А это повышает у работника концентрацию, и лучше отражается на производительности труда.

Более того, если это видео с детенышами животных, это может стимулировать наши родительские «импульсы заботы», что резко повышает внимание и чувство ответственности.

4) Делать пропуск между тренировками

Важное уточнение: если ваши тренировки – ежедневные.

Если вы не звезда, спортсмен / олимпиец или инструктор по фитнесу, то вам это и не нужно.

Более того, это даже принесет пользу телу, ведь у ваших мышц появится время на восстановление / рост.

5) Рыгать

Безусловно, на людях это неприлично. Но чисто физиологически, ее подавление чревато развитием болей в груди или изжоги.

Усиленную отрыжку вызывает фасоль и газировка. Если она у вас очень часто, это повод проконсультироваться с врачом.

6) Принимать пищу в постели

Место не самое удобное, конечно. Но тут главное то, что в постели вы находитесь в полном расслаблении – а это хорошо отразится на пищеварении.

7) Плеваться

Опять же, в общественных местах это грубо и неприемлемо.

Но в некоторых случаях это может принести пользу. Скажем, во время занятий спортом, когда организм вырабатывает повышенное количество слюны.

И поскольку это мешает дыханию, то от избыточной слюны всегда лучше избавиться.

Часть 2

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее