1 сентября 2023

Диета, которая способна убить мозг: почему противопоказано худеть на соках

И это не только про соки, но и вообще про все строгие и однокомпонентные диеты. Похудение, которые сводится к выведению соли из организма – метод не из лучших. И в подтверждение этому врачи приводят одни конкретный пример.

Изображение: cdni.rbth.com

Принцип «красота требует жертв» всегда был в ходу. И многим кажется, что тем строже и экстремальнее методы, тем лучший результат они дадут. В этом есть своя логика, но если человек приступает к этому, не понимая их сути, это может быть смертельно опасно.

Сегодня медики акцентируют внимание на достаточно популярной очищающей диете на соках, опасность которой заключается в том, что эффективное похудение она способна обратить в заболевание мозга.

Пару лет назад из-за нее серьезно пострадала женщина из Тель-Авива. Она была госпитализирована с серьёзным заболеванием ЦНС. В погоне за стройной фигурой, она обратилась к «специалисту», который и порекомендовал ей эту особую очищающую диету – при которой употребляются лишь вода и свежие фруктовые соки. И больше ничего, в течение 3-х недель.

Надо признать, результат был действительно очевиден. Когда женщина попала на больничную койку, ее вес составлял лишь 40 кг. Но заплатить за это пришлось настолько дорого, что потом едва ли это имело какое-то значение.

Состояние женщины было тяжелое. У нее была диагностирована гипонатриемия – чудовищная нехватка солей натрия в организме. Если организм испытывает нехватку соли – притом, что он перенасыщен жидкостью (водой) – то эта жидкость распределяется в тканях слишком непропорционально и в чрезмерных количествах.

Проще говоря, мозг пациентки оказался перенасыщен влагой, что и стало причиной обильного отека.

Нарушение водно-электролитного баланса – обычное последствие строгих диет. Особенно тех, которые сводятся к выведению солей из организма. Человек переживает множество неприятных симптомов, характерных для поражений мозга: рвоту, мигрень, затуманенное сознание и др.

Хуже всего то, что ни один врач не в состоянии предсказать итог подобного поражения. Медики стабилизировали состояние женщины – но они опасаются, что последствия такой диеты останутся для ее мозга необратимыми.

1 июля 2025

ТБТ: расти и развиваться

Традиционно в преддверии Дня работников морского и речного флота России Туапсинский балкерный терминал чествует тех, кто вносит вклад в его высокую эффективность, крепит трудовые традиции – и очень любит своё дело

На Туапсинском балкерном терминале трудятся профессиональные специалисты, команда, объединённая чувством ответственности  за успех общего дела, на высокий результат.

Сегодня – слово лучшим работникам ТБТ, труд которых будет отмечен к профессиональному празднику Благодарностями и Почётными грамотами.

Читать далее
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее