7 февраля 2021

Кто живет дольше — вегетарианцы или мясоеды?

Мы собрали актуальные данные, пытаясь найти ответ на этот вопрос.

Уровень холестерина и витаминов имеет значение

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко провела исследование, кто дольше живет – вегетарианцы или мясоеды.

Она пояснила, что «старость» организма можно оценить по толщине сосудистой стенки в сонной артерии. Чем она толще, тем быстрее изнашивается организм. Степень изношенности также определяется по работе митохондрий — «энергетических станций» клеток.

Вегетарианцы и веганы потребляют меньше холестерина. Поэтому толщина стенки сосудов будет ниже, чем у мясоедов. Однако, если мясоеды будут достаточно потреблять витамины В 12, D3, K2, то утолщения стенок сосудов не произойдет.

Врач подчеркнула, что у вегетарианцев все же больше риска потерять здоровье, потому что они недополучают с пищей многие важнейшие аминокислоты. Поэтому их метохондрии менее активны. В молодости проблемы со здоровьем почти не видны. Но с возрастом отказ от животной пищи обязательно скажется.

Поэтому у мясоедов есть больше шансов прожить дольше, при условии правильного питания.

Красное мясо – вкусная смерть

Британские ученые рекомендуют людям сократить потребление мясной пищи до 14 г в сутки, а фруктов, овощей, бобовых и орехов, наоборот, съедать в два раза больше, чем сейчас. Это снизит количество преждевременных смертей в год на 11 миллионов (преимущественно от онкологии и сердечно-сосудистых патологий).

Такой вывод сделали британские ученые после 13-летнего наблюдения за полумиллионом граждан – мясоедами и вегетарианцами. Была отмечена прямая связь между ранними смертями и употреблением красного мяса.

Американские молекулярные биологи пришли к выводу, что виной всему повышение уровня триметиламин N-оксида в организме. Он необходим для переваривания мяса. Именно это вещество ученые винят в развитии атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Мясо признано канцерогеном в 2015 году

Всемирная организация здравоохранения признала продукты из свинины, говядины, баранины канцерогенами. Выводы сделаны из-за прямой зависимости возникновения рака кишечника и ректальной онкологии при регулярном употреблении красного мяса. Доказано экспериментально, что риск онкологии повышается вместе с увеличением количества мясных продуктов.

Мясо при средиземноморской диете полезно

Тем не менее совсем отказываться от мяса не советуют бразильские и американские исследователи.

Например, мясо в средиземноморской диете не вредит, а наоборот защищает организм от некоторых болезней, в части от рассеянного склероза. Все это благодаря белку, железу, калию, витамину D и витаминам группы В, содержащимся в красном мясе. Витамин В 12, к примеру, лучше усваивается организмом из мяса, чем из растительных продуктов.

Напомним, что средиземноморская диета предполагает много овощей и фруктов в рационе и небольшой процент мяса.

Мы писали о том, какие продукты не советует есть диетолог Алексей Ковальков людям в возрасте, старше 40 лет. В первую очередь он рекомендует отказаться полностью от потребления сахара.

12 января 2025

Звездный прогноз недели с 13 по 19 января 

Овен 

Неделя полна сюрпризов. Появятся заботы, которые вы не ожидали. Ваша помощь окажется очень кстати, вы сделаете большое доброе дело. Но также будьте осторожны с новыми знакомствами. Не все друзья, кто улыбается.

гороскоп гороскоп

Телец 

Благоприятный период. Вы начнете возвращать то, что потеряли. Вам вернут долг. Внимательнее будьте к здоровью. Особенно к системе пищеварения. Вторая половина недели будет интересной с неожиданными поворотами. А еще это хороший период, чтобы бросить вредные привычки. 

Читать далее
29 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 30 декабря по 5 января 

Овен 

Перемены уже на пороге. Вы к ним готовы, но без сюрпризов не обойдется. Снова стоит начать то, что вы не закончили и бросили. Ваши решения на этой неделе очень важные, поэтому подходите ко всему взвешенно.  Ваш подарок человек запомнит на всю жизнь.

гороскоп гороскоп

Телец 

Дни, когда вы ожидаете что-то приятное, и это придет в вашу жизнь. Одновременно возникнут ситуации, в которых потребуется ваша внимательность и осторожность. Ничего изменить нельзя, просто приспособьтесь и глядите в оба. Сны в эти дни пророческие. 

Читать далее
22 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 23 по 29 декабря 

Овен 

Неделя будет очень загруженной.  На себя и свои вопросы времени не останется. Однако, вы сделаете много полезного и доброго. Стоит в конце недели устроить самим себе разгрузку. Организуйте отдых, встречу с приятными людьми, семейный круг или займитесь хобби. Необходимо восполнить силы.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя в целом не плохая, но вы узнаете не очень приятную новость. Зато есть и плюс: вы в курсе всего и можете принимать решение. Скорее всего, возражать не станете, а подожжете, что будет дальше. Не исключено, что страхи ваши велики. А на практике все будет вполне хорошо. 

Читать далее
15 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 16 по 22 декабря 

Овен 

Интересная неделя во всех отношениях. Кто-то будет пытаться заставить вас круто изменить свою жизнь. Прислушайтесь к совету, если это родной и любящий вас человек. Вторая половина недели наполнена поиском. Вы найдете то, что искали.

гороскоп гороскоп

Телец 

Благоприятный период. Вы узнаете то, что развеет ваши сомнения и страхи. Вы поймете, что ситуация складывается вам на пользу. Извлеките из нее все, что хотели и все, что можно.  

Читать далее
8 декабря 2024

Звездный прогноз недели с 9 по 15 декабря 

Овен 

Вас ожидает неприятная новость и приятная. неприятная, как всегда, неожиданная, поэтому и вызовет беспокойство. Вы тут же найдете решение и начнете действовать. А приятная новость компенсирует некоторые временные трудности. С людьми у вас будут складываться хорошие и доверительные отношения.

гороскоп гороскоп

Телец 

Дни интересные, все идет по плану и даже сверх того. Вы будете довольны собой и произведете хорошее впечатление. Это отразиться на вашем материальном положении. А еще вас ждет какая-то награда. Не обязательно материального плана. 

Читать далее